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Ful Medames

4.91 (22 Bewertungen)
60 Min. Arbeitszeit

Harissa

Tunesische Würzpaste

4.79 (14 Bewertungen)
30 Min. Arbeitszeit

NeriZ.s Hummus

orientalische Kichererbsenpaste...ein MUSS fürs orientalische Büffet...kann vorbereitet werden

4.59 (39 Bewertungen)
10 Min. Arbeitszeit

Harissa selbstgemacht

scharfe Soße zu Couscous

4.53 (15 Bewertungen)
10 Min. Arbeitszeit

Auberginencreme mit Tahin

4.55 (11 Bewertungen)
20 Min. Arbeitszeit

Chakalaka

Gemüse-Relish aus Südafrika

4.44 (16 Bewertungen)
30 Min. Arbeitszeit

Chakalaka

Chakalaka ist eine traditionelle süedafrikanische Beilage zu Fleischgerichten und Stews. Versionen gibts von mild bis superscharf.

4.19 (84 Bewertungen)
30 Min. Arbeitszeit

Qußa b’seits - Zucchini - Minz - Püree

für Liebhaber der orientalischen Küche ist das eine schöne Ergänzung einer Mezze - Vorspeise

4.18 (17 Bewertungen)
15 Min. Arbeitszeit

Briouats mit Gemüsefüllung

vegan

5 (3 Bewertungen)
20 Min. Arbeitszeit

Braai-Sauce - Südafrikanische Tomatensauce

zum Grillen und zum Pap

4.75 (4 Bewertungen)
20 Min. Arbeitszeit

Rougail: die scharfe Sauce aus dem Indischen Ozean

Auf Réunion wird Rougail zu allen Fleisch- und Fischgerichten gereicht

5 (3 Bewertungen)
10 Min. Arbeitszeit

Hummus

4.06 (17 Bewertungen)
10 Min. Arbeitszeit

Baba Ghannoush

Vorspeise aus Ägypten

3.95 (19 Bewertungen)
30 Min. Arbeitszeit

Tomaten-Paprika-Püree

aus Nordafrika, Maghreb

5 (2 Bewertungen)
20 Min. Arbeitszeit

Orientalisches Ofengemüse mit pikantem Hummus

vegetarisch, mit besonderer Würze

4 (1 Bewertungen)
25 Min. Arbeitszeit