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Tolle Idee..

Endlich keinen teuren Vanillezucker mehr kaufen! Die billige Variante (Vanillin) kommt für mich auch schon lange nicht mehr in Frage. Danke für das Rezept! Werde die Schoten noch mahlen, wenn sie trocken sind. Dann hat der Zucker auch die schönen schwarzen Punkte :-)

Sehr gute Idee.Super Resteverwertung und sehr Lecker. Machen wir jetzt immer so. LG kILIAN 2502

Ich hab da eine Frage?Nimmt man Staubzucker oder normalen Zucker?Bzw.was schmeckt besser....

Hallo Julisan! Das ist so toller Vanillezucker! Und so einfach! Ich habe mich grau an das Rezept gehalten und nach ein paar Wochen die harten Stangen in einer Mühle gemahlen und zugefügt. Ganz toll! Bei mir wird es keinen gekauften aromatisieren Vanillezucker mehr geben! Danke für das tolle Rezept! LG Annahex

Hallo, kann ich die Schoten wohl auch direkt in Puderzucker stecken oder verklebt der total?

Hallo nicht nur, das ich meine Vanilleschote (ausgeschabte) wieder klasse Vverwerten konnte, ich habe auch wieder prima Vanillezucker. Selbergemachter schmeckt wirklich besser und dieses Rezept habe ich schon oft gemacht und man kann es wirklich empfehlen! LG Patty

Hallo! Ich bin hier ein Neuling.... :-) Und hab gleich mal eine Frage. Dieser selbstgemachte Vanillezucker klingt sehr vielversprechend ;-) Aber wie lange ist dieser denn haltbar und wie bewahre ich diesen denn am Besten auf? Liebe Grüße ina165

Tolle Idee, danke :-)

Hallo! Hab eben den Vanillezucker angesetzt. Hat sich heute angeboten, da ich ne Vanillesauce gekocht hab und ich die leeren Schoten nicht wegwerfen wollte. Jetzt freu ich mich schon, wenn Ich den Zucker das erste mal einsetzen kann :) LG

Hallo an alle, Danke für die vielen Kommentare. Ich habe jetzt auch mal wieder einen angesezt, dieser wird als kleines Weihnachtsmitbringsel verwendet. Liebe Grüße Dagmar

Hallo, danke, ich wollte einen Vanillezucker für ein Geschenk machen. Da kam mir dein Rezept genau rrichtig! Liebe Grüße Patty

Diesen Vanillezucker hab ich seit 2 Jahren immer auf Vorrat im Schrank. Da ich Vanillegeschmack so liebe, nehme ich gern 50% der im Rezept angegebenen Zuckermenge von diesem Vanillezucker. Tolle Idee und dabei so einfach und immer schnell gemacht. Selbst die ausgekratzten Vanilleschoten kann man so noch verwerten! So was mag ich. :-) Danke für die schöne Idee. Kuschelmaus2404

Hallo! Habe vor einigen Wochen auch endlich mal wieder Vanilleschoten im Zucker versenkt - werden später auch noch mit Zucker vermahlen. LG Gabi

Hallo, Hat jemand zufällig schonmal probiert zimtzucket so zu machen ? Mit Zimtstangen? Viele Grüsse

Klappt super - Danke! Werde die Schoten demnächst dann noch klein mahlen. LG Petra

Die Idee ist wirklich klasse und das Ergebnis auch! Die vielen Tipps in den Kommentaren machen die Sache noch ein Tick besser. Vielen Dank für das tolle Rezept

Noch mehr Aroma gibts, wenn man die Schote mit der Schere in kleine Stückchen schnibbelt und eine Hand voll Zucker mit dem Vanille in den Blender wirft ... es wird zwar Puderzucker daraus, aber die Vanilille wird ganz fein gemahlen - am bresten wenn sie vorher eingefroren war (das hat mir mein LIeferant geraten, wenn ich große Mengen übrig habe: einfach ganz einfrieren - geht super) . Und dann alles mit dem restlichen Zucker mischen. lg ad

Ich habe es nun nach Tagen so gemacht wie Barbie es beschrieben hat. Ich habe die Vanilleschoten gemalen und zum Zucker gegeben. Das war ein super Tipp. LG binchen