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Da habe ich doch gestern Abend richtig angeben können mit diesem wirklich leckeren Brot :-D Gleich der erste Versuch natur ohne Kräuter ist wunderbar gelungen und schmeckte hervorragend. Das zweite Brot habe ich eingefroren und werde jetzt testen, wie es sich aufbacken lässt.

Das ist das beste Rezept, das ich je ausprobiert habe. Und das obwohl ich gar keine Kräuter verwendet habe. Das Brot bekommt eine tolle Kruste und ist innen ganz luftig. Ich muss das jetzt immer backen wenn wir grillen. Gekauftes will niemand mehr. 😊

Das ist das beste Rezept, das ich je gefunden habe! Und ich habe die Kräuter ganz weggelassen. Das Brot bekommt eine tolle Kruste und ist innen ganz luftig. Einfach super! Ich muss das jetzt immer backen, wenn wir grillen. Gekauftes will niemand mehr. 😊

Tolles Rezept, einfache Umsetzung. Gäste waren begeistert. Am nächsten Tag war das Brot immer noch saftig. Top 👍

Super tolles Rezept. Brauche zwar immer etwas mehr Mehl damit es nicht total an den Händen klebt. Aber klappt trotzdem super und schmeckt himmlisch. Gibt es denn noch einen Tipp wie man das Öl am besten untergemischt bekommt? Habe immer ein Brot mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Kräutern gemacht und eins in Natur. Beides toll.

Perfektes Ciabatta. 5 Sterne, auch wenn ich regelmäßig bezichtigt werde, fälschlicherweise zu behaupten, es sei selbstgebacken. "Das ist doch nie im Leben selbstgebacken. wo hast du das her?"

5 sterne . schon öfter gebacken und gelingt immer.vielen Dank fürs teilen

Einfaches Rezept, und mega lecker, das ciabatta liebt die ganze Familie egal ob gross oder klein!!

Das Rezept habe ich schon vor langer Zeit gefunden und heute habe ich es endlich ausprobiert. Habe die doppelte Teigmenge gemacht um 3 große Brote rauszukriegen. Hat alles super geklappt, der Teig ist richtig schön aufgegangen. Wir haben sie quer aufgeschnitten, mit Olivenöl eingerieben, kross gebacken und mit Frischkäse, Ruccola, Tomaten, Parmaschinken und Mozzarella belegt. Alle drei waren ruckzuck aufgegessen. Haben sehr lecker geschmeckt und waren sehr fluffig innen drin. Wird jetzt immer so gemacht! Bild vom Backergebnis kommt noch :-)

Tolles Brot. Ist super einfach und schmeckt sehr lecker. Klar, braucht seine Zeit, aber das Ergebnis ist wirklich gut. Hab das Brot jetzt schon mehrfach gebacken.

Tolles Rezept, 5 Sterne! Gelingsicher und lecker. Ich habe es genau nach Rezept gebacken, nur ohne die Kräuter. Habe die zwei Laibe bei 220 ° Umluft mit einem Schälchen Wasser im Ofen 30 Minuten gebacken. Das Ergebnis gefällt mir!

Bereits öfters gebacken! Tolles Rezept=tolles Ergebnis! Volle Sterneanzahl

Ich habe es heute morgen gebacken , schmeckt gut sieht auch gut aus, ist nur etwas auseinander Gelaufen.

ich hoffe ich hab mich nicht falsch ausgedrückt. ich meine nur, dass ich mich ärgere, weil ich nicht weiß was ich falsch gemacht hab :)

bei mir ist leider nach dem Formen der Brote der Teig wirklich null aufgegangen und das obwohl er beim ersten und zweiten Gehen lassen sogar sehr stark aufgegangen ist. Weiß jemand, ob das normal ist? So eine lange Wartezeit für so wenig Brot hat mich jetzt schon ein wenig geärgert -.-

Super leckeres Brot! Außen super knusprig und von innen weich! Habe die zweite „Gehzeit“ verkürzt (statt 2 Std nur 1,5 Std); reicht auch aus

Super mit schwarzen Oliven oder auch ohne! Gibt es zu allen Suppen bei uns! Danke!

hallo enibas 53, gestern gebacken, es ist echt prima geworden! danke für das rezept............... volle punktzahl von uns********** foto folgt............ lg

super lecker, genau mein Geschmack