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Halli Hallo Also ich bin begeistert..! :) Ich habe etwas mehr davon gemacht und das Rezept etwas abgewandelt.. 1 L Apfelsaft, naturtrüb 1.1 Kg Zucker 1,4 L Vodka 15 Nelken 10 Zimtstangen und 2 geschnittene Äpfel dazu.. Es ist der Waaaahnsinn wie das schmeckt.. und natürlich duftet..! habe bis jetzt 2 Rezepte probiert aber dieses mit Vodka und den o.g. Angaben ist mein absoluter Favorit..! Man riecht sogar die frischen Äpfel im Likör, ein Traum.. Klar, es ist süß (muss ein Likör auch sein) aber nicht zu süß.. einfach PERFEKT Probiert es mal aus ! Grüße PinkeAnanas

Hallöchen :) Ich habe den Likör vor 2Tagen in so einer Art Massenproduktion angesetzt (zum Verschenken, für Silvester und welche zum Behalten). Wir haben ganz normalen gemahlenen Zimt genommen und es schmeckt - jetzt schon - super! Die Farbe finde ich nicht toll, muss ich sagen: er ist einfach ziemlich dunkel, fast dunkelrot. Alle die probeiert haben, waren total begeistert! Zu den Kommentaren bzgl. der Süße: Likör MUSS süß sein! ;)

Hallo, das Rezept hört sich lecker an, habe den Likör letzte Woche angesetzt und bin schon ganz gespannt wenn ich ihn zum ersten Mal genießen kann. Vielen Dank für das Rezept! LG Karo

Habe diesen likör für ein weihnachtsstand projekt für meine ausbildung gemacht und er hat sich super verkauft alle waren begeistert. dieses jahr gibt es den auf jedenfall wieder zur weihnachtszeit. liebe grüße ;-)

hab das Rezept 2009 mit Kirschsaft gemacht, hab diese Woche mal probiert, und es schmeckt noch leckerer als ich es hergestellt habe!! werd es auch mal mit Apfelsaft probieren, aber mit Kirschen schmeckt es auch seehr lecker ;-) Gruß Narcissa

Tolles Rezept, mir persönlich war er zu süß. Habe bei der zweiten Ladung einfach wesentlich weniger Zucker genommen. Er wurde sehr gut. LG

.......uuuuuuuuuuuuuups ...............da hab ich doch glatt die sterne vergesssen............ (hab wohl doch schon zuviel probiert....hihi)

Hey Betina81, ich möchte hier jetzt auch mal meinen Senf dazu geben :-)))))) Habe deinen Likör gerade angesetzt, Zuckermenge reduziert, etwas mehr Apfelsaft, Vanilleschote dazu.......................... .............boah der schmeckte ja schon beim Ansetzen...........hicks....... genial..................bin gespannt in 4 Wochen pünktlich zu Weihnachten. Also dein Rezept verdient jetzt schon sterne sterne sterne........... super genial.... vielen Dank Es grüßt dich aus dem norden Pelzmütze

Hallo, also das Rezept ist wirklich sehr zu empfehlen. Ich setze viele Liköre an und dieser hier ist immer der, der am schnellsten fertig ist. Er hat sicher 5 * verdient. Danke für das tolle Rezept. Lg. withiehexe

Hallo, für alle, denen dieses Rezept zu süß ist, kann ich selbst nur dieses hier als meinen absoluten Spitzenreiter empfehlen: http://www.chefkoch.de/rezepte/414761131543446/Apfellikoer.html Ich selbst nehme anstatt des Korns jedoch lieber Vodka, so schmeckt es nicht soo sehr nach Alkohol Grüße froehlichpfeiff

Der Likör ist super angekommen, und war im nu alle. Werd ihn demnächst wieder neu ansetzen, aber diesmal ein kleines bissl weniger zimt und bissl weniger zucker. Aber absolute Spitze.

Ich habe das Rezept im September angesetzt und heute gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist wirklich gut. Es war mir nur zu süß. Ich habe das ganze einfach mit Wasser gestreckt und jetzt ist das Ergebnis super. Statt dem groben Zimt habe ich einfach ganze Zimtstangen zerbrochen. Den Rest habe ich komplett nach Rezept gemacht. Danke für das Rezept.

hab grad den likör angesetzt... das erste test-glas war schon hammer lecker... in der bar meines verlobten heißt der likör apfelstrudel und wir lauwarm im schnapsglas serviert, mit einem kleinem häppchen sahne und zimt darauf... super... danke

Leck mich schmeckt das Gut!!! Mein Tip: Schüttet noch einen guten Obstler mit dazu!!

Hallo, ich habe dieses Rezept hier (in ähnlicher Weise) gemacht und zu Weihnachten verschenkt. Beide beschenkten Parteien fanden ihn sehr lecker. Vielen Dank für die Anregung. Ich habe wie folgt abgewandelt: 700ml Apfelsaft, naturtrüb 700ml Wodka 450g Zucker (mir hat das völlig gelangt) 8-10 Gewürznelken 2 Zimtstangen 1/2 Vanilleschote Der Rest nach Anweisung....wobei ich es eine Woche länger reifen lassen habe. Werde ich sicherlich nochmal machen. Neuer ist schon bestellt ;) Lg anniroc

Hmmmmmmmmm, schade, das Rezept hätte ich eher finden müssen, wäre ein tolles Geschenk zu Weihnachten gewesen, aber dafür ist nun die Zeit zu knapp... ich probier das aber trotzdem gleich morgen aus, gibts den halt im Januar^^

So, Likör ist fertig - schmeckt der himmlisch.... :) Nur nächstes Mal werd ich etwas weniger Zucker nehmen, da der Zuckergeschmack am Ende doch noch sehr rauskommt...ansonsten denke ich nicht, dass er noch lange halten wird ... ;) LG, White

Also Ich habe gestern diesen Likör angesetzt . Das riecht ja echt super!! Hab aber Doppel Korn 700ml genommen und noch nen großen Schluck Obstler dazu. Ich hätte das ganze so trinken können =) Warum muss den das noch 4 Wochen ziehen?? Ich kenn mich mit Liköörchen machen noch nicht so gut aus. Güße

Hallo, Ich werde morgen den Likör ansetzen um ihn dann zu Weihnachten zu verschenken. :) Aber wie lange hält der sich denn? Und gibt es geschmackliche Unterschiede zwischen dem Zimt aus der Apotheke und zerstoßenen Zimtstangen? Ich meld mich wieder, sobald ich ihn das erste Mal probiert habe! ;) LG, white