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Meiner ist auch scharf. Mit 2 Zimtstangen und 2 Nelken gemacht. 🤷‍♀️. Schmeckt trotzdem.

Ist der bei euch auch scharf geworden? 🤔

Wie viel gibt es ?

Ich habe heute nach knapp 3 Wochen Ziehzeit den Likör abgeseiht und abgefüllt. Ich bereue jetzt schon, dass ich nicht mehr gemacht habe.... Ich habe mich an einen Tipp hier gehalten und 900ml Apfelsaft auf 900ml Wodka verwendet. Ich habe den Apfelsaft selbstgepresst. Zucker habe ich nur 200g genommen und dafür ein Pack Vanillezucker, nur 2 Nelken (sonst zu dominant) und Zimtstangen. Der Likör ist superlecker geworden. Habe 2,5 Flaschen je 1L befüllt. 2 verschenke ich an Weihnachten und die halbe behalte ich für mich ☺️ Danke für die Inspiration.

Kann ich das ganze auch etwas weniger lange stehen lassen, damit ich es vor Weihnachten noch abfüllen und verschenken kann?

Hallo, viele meiner Fragen, wurden in den Kommentaren schon beantwortet. Aber, wenn ich Zimtstangen benutze, statt groben Zimt, muss ich den Likör dann trotzdem noch abseihen?

Hallo, aus welchem Grund muss ich denn denn Likör so lange danach noch stehen lassen und wieder abfüllen? Danke für die Info und Lg

hallo eine frage wieviel kriegst du raus aus der menge? danke

Guten abend, ich habe diesen Likör jetzt das 1×gemacht er riecht fantastisch. Aber ist es normal das dieser Apfel-Zimt-Likör etwas drabbiger wird und sich unten Schleim ablagert??? Er soll verschenkt werden und möchte nicht das jemand dran erkrankt.🙊🙈🙉

Hat sehr gut geklappt, ich bin begeistert! Ich habe statt des groben Zimtes Zimtstangen genommen. Beim Abseihen muss man sehr vorsichtig sein, weil der Likör sehr klebt...der Aufwand lohnt sich aber allemal!!! LG Aydilee

Hallo, soll der die 4 Wochen in Kühlschrank oder Zimmertemperatur? Wie lang ist er danach haltbar?

Hallo, hört sich gut an. Zum verschenken bestimmt prima. Hat den Likör schon mal jemand mit Rum statt Wodka gemacht?

Hallo! Auch ich habe den Apfel-Zimt-Likör gemacht für Weihnachten, lediglich mit veränderter Menge (1,4L Vodka, 2,5L Apfelsaft, 1kg Zucker,...) und frischen Äpfeln (beim Ansetzten). Es ist der Wahnsinn! Ich hab kleine Flaschen davon verschenkt und 3h später waren alle leer :D Werde ich sicher wieder machen! PS: Meine Mum hat den Likör mit der richtigen Zuckermege gemacht - schmeckt wie ein Zuckerwürfel

Hallo... ich habe statt groben Zimt gemahlenen genommen