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Hallo!!! Habe die Marmelade heute zum zweiten mal gekocht und meine Familie und ich sind wieder total begeisert. Allerdings habe ich heute 200g weiße Scoki genommen da wir Schokoladen verrückt sind. Tut dem Rezept aber keinen abbruch. Sehr sehr lecker und zum weiter empfehlen. 4**** deshalb da es für mich kein Perfekt gibt.

Super lecker....deine Marmelade mir wurde sie förmlich *aus den Händen gerissen* hab leider kein Glas mehr, werde aber die Chance noch nutzen und schnell aufs Erdbeerfeld gehen und sofort nochmals kochen von mir ganz liebe 5 *****

habe das Rezept heute vormittag ausprobiert, allerdings nur die Hälfte der weissen Schokolade genommen; dazu ein paar Zweige Schokoladenminze sehr fein gehackt. Es schmeckt kööööstlich!!! Das Rezept hat sich schon auf den Weg zur Nachbarin gemacht, die gerade hereingeschaut und probiert hat.

Ich habe das Rezept abgewandelt und auf 2 kg Erdbeeren 100 g Vollmilchschoki und 100 g Zartbitterschoki (70 %) verwendet. Sehr lecker!!!

Ich finde das Rezept super! Sobald ich wieder Erdbeeren bekomme, werde ich die Marmelade ausprobieren! Allerdings mag ich keine weiße Schokolade. Deshalb werde ich es mal mit Zartbitterschokolade versuchen.. Ich bin ja sooo gespannt :-)

Also ich hab die malrmelade jetzt gekocht und sie ist echt super die ganze familie freut sich schon auf das verkosten..

Ich habe diese Marmelade für meine Mädels gekocht als Danke für die Hilfe zur Hochzeit. Alle wollen mehr davon haben, weil die zu schnell weg war. Großartig! Nächtes Jahr gibt es mehr davon.

Ein tolles einfaches Rezept für mich als Marmeladen-Anfängerin! Dankeschön.

Ich werde die Marmelade nächste Woche kochen, habe dieses Rezept so ähnlich auch in einem Rezeptbuch stehen. Die wird allerdings statt mit weisser Schokolade, mit weisser Kuvertüre gemacht, könnte mir vorstellen, dass die dann nicht so schnell weg schmilzt u mehr knusprige Stückchen drin bleiben. ...mal sehen :-) lg Just

Eine sehr leckere Marmelade. Konnte mir zuerst nicht recht vorstellen wies mit der weissen Schokolade schmecken wird, aber es ist extrem lecker und wird bei uns nicht lange überleben :-). lg Kaya

Hallo, sehr lecker ist deine Marmelade gewesen, da zieht bei der Zubereitung ein feiner Duft durch Haus. Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs. Liebe Grüße Pumpkin-Pie

Ich sag nur.... Oh mein Gott ist das LECKER!!!!! Ich hab heut morgen das halbe Glas pur gelöffelt *rotwerd* Hab etwas mehr weiße Schoki reingemacht - für mich als White Choc Junkie das Rezept schlechthin. Daaaaaaaaanke

Bin über die Kommentare zu Aljoschas Rezept an Deine Version gekommen und habe sie gleich ausprobiert. Bei 2 Kindern, die keine ganzen Früchte in der Marmelade mögen und gleichzeitig nicht so süß essen sollen, war Deine Variante spitze. Unsere ganze Familie liebt diese Marmelade, die gleichzeitig meine erste selbstgekochte ist! Vielen Dank, bin daraufhin Marmeladen-selbermach-Freak geworden und koche ständig irgendwelche Früchte zusammen.

Hallo... bin momentan auf der Suche nach leckeren Marmeladen und Gelees....dabei bin ich auf Deine wunderbare Kombination gestoßen, dass mir sowas nicht selbst eingefallen ist... Auf jeden Fall herzlichen Dank für die tolle Anregung... Marmelade kochen ist doch soooooo schön:-) Liebe Grüße tonka81

Wielange ist sie denn haltbar wenn sie abgefüllt ist?

Hallo, genial, besser geht es nicht, viele kleine Geschmacksexplosionen auf meiner Zunge. Göttlich, danke für das wirklich schöne Rezept. LG Weihnachtspraline

Hallo, also diese Marmelade bekommt von mir 5 Sterne. Ich war begeistert und auch die, denen ich 1 Glas davon geschenkt habe. Die wird es jetzt immer wieder geben bei mir. LG Petra