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Guten Morgen, also das diese Marmelade jemanden nicht schmeckt, kann ich mir ja gar nicht vorstellen, sogar mein Mann, der sehr skeptisch sein kann, war begeistert. Ich hatte nur ein Problem, ich hatte mich in den Mengen verkalkuliert, bzw einfach verlesen und da hatte ich doch glatt zu wenig Erdbeeren im Haus. Da habe ich auf die schnelle noch ein Gas Kirschen auf gemacht und die fehlende Menge aufgefüllt. Und....was soll ich sagen....jam, jam, jam...legger Tolles Rezept

Habe diese Marmelade gestern mit meinem Zwerg zusammen gekocht. Sie schmeckt, man kann sie essen, aber umhauen tut sie hier niemanden wirklich. Mein Mann, der Marmeladen Junkie ist, mag sie sogar gar nicht.

Guten Morgen! Neugierig geworden auf diese etwas ungewöhnliche Zusammenstellung, habe ich gestern diese Marmelade ausprobiert. Und was soll ich sagen: Sie ist der absolute Hammer! Oder, wie wir in Franken sagen: Einfach saugut. Vielen Dank für die tolle Idee. Schönen Tag noch! Blümchen

Hallo!! Super lieben Dank für dieses geile Rezept. Hab sie jetzt schon ein paar mal gekocht. Mein Sohn (8 Jahre) liebt sie. Hat es doch tätsächlich geschafft in 2Wochen 5 Gläser zu verdrücken..... ;O) SUUUPPPAAAA LECCCKKKKAAAA Ganz liebe Grüße

Hallo! Ich schleiche jetzt schon seit über einem Jahr um dieses Rezept herum und nachdem es bei meinem Obsthändler gestern eine Palette Erdbeeren für fast umsonst gab, hab ich das als Zeichen gesehen und zugeschlagen! :-) Leider hatte ich nur 50g weiße Schokolade im Haus, deshalb habe ich noch 50g RitterSp*rt Alpenmilchschokolade mit reingegeben. Und den Gelierzucker 3:1 genommen, weil ich es zwar süß, aber nicht pappsüß mag. Was soll ich sagen? Perfekt!! Morgen renne ich zum Obsthändler und hole noch ein paar Paletten.. Herzliche Grüße aus Italien Simone

Hallo, danke für die Idee mit der dunklen Schokolade, werde ich selbst auch mal ausprobieren. LG Aljoscha

Hallo, danke für die Idee mit der dunklen Schokolade, werde ich selbst auch mal ausprobieren. LG Aljoscha

Hallo! Die Marmelade ist echt total lecker, nicht so süß trotz der Schokolade. Ich habe einfach einen Teil mit weißer, den anderen mit Zartbitterschokolade gemacht. :-) Schöne Grüße, Agathe

bin mit erbeeren überhäuft worden ...habe unter anderem das rezept ausprobiert...meine enkeltochter möchte nur noch diese erdbeermarmelade . sie schmeckt uns allen gut habe eine menge mit dunkler 70%schockolade gemacht , schmeckt mir persönlich auch sehr gut, ist nicht so süß. fünf punkte da super lecker. LG Seebärin

Hallo, vielen Dank für Eure tollen Rezeptkommentare, ich habe mich sehr darüber gefreut, bei uns wird diese Marmelade auch heiß geliebt.

Supertolles Rezept! Eigentlich wollte ich diese Marmelade verschenken. Doch meine Familie möchte diese Marmelade nicht mehr herausgeben :). Meine Tochter liebt Schokolade, so dass ich 200 Gramm zum Schluss in die Marmelade gegeben habe. Meine Gelierprobe verschwand gleich! Also ein riesiges Kompliment - und vielen Dank. klein-krümelchen

Hallo, ich liebe auch Erdbeeren + weiße Schokolade - wäre nur nie auf die Idee gekommen, Schokolade in Marmelade zu stecken...:-)! Aber das hat mich ja nun sofort gereizt und nachdem ich alle Kommentare hier durchgelesen habe, wo ja einige auch geschrieben haben, daß die Marmelade zu süß ist, habe ich mit folgenden Mengen gekocht: 1 kg frische Erdbeeren 335 g Gelierzucker 3:1 (damit wird Konfitüre ja nicht so süß, sondern sehr fruchtig) 100 g weiße Schokolade Saft von einer kleinen Limette Ergebnis: eine seeehr leckere Marmelade...zwar süß, aber nicht quietschesüß - und man schmeckt die weiße Schokolade ganz leicht raus, jammi ! Ich könnte mir vorstellen, daß das auch gut mit Zartbitter-Schokolade schmecken würde. Von der weißen Schokolade sieht man aber nicht mehr als klitzekleine Pünktchen in der Konfitüre, es sind also keine größeren Stücke drin. Vielen Dank für diese Inspiration, Aljoscha...:-)!

Hallo Das Rezept ist sensationell! Ich liebe Erdbeeren und Schokolade ja sowieso!! Nachdem ich die Gelierprobe gleich aufgefuttert hatte hab ich nach dem Abfüllen sofort nochmal von vorne angefangen und eine zweite Runde Marmelade gekocht ;o) !! Echt ein spitzen Rezept!!!

Hallo, ich habe diese Marmelade heute gekocht. Die Gelierprobe war sehr lecker - der Rest wird dann später gegessen. Ich habe auch 2 EL Limettensaft genommen. Danke für das Rezept. BeeGee17

Hallo, sweety und clara danke für eure lieben Kommentare. Ich habe in diesem Jahr auch mal die Abwandlung mit Himbeeren ausprobiert. War auch sehr leckere. Den Schokoanteil kann man auf Wunsch natürlich auch erhöhen. LG Aljoscha