Sehr leckeres Rezept. Gestern gemacht und heute ist das erste Glas schon leer. Habe den Zimt weggelassen. Werde beim nächsten Mal auch die Äpfel pürieren, da es uns ohne Stückchen lieber ist. Ach ja, habe den Kürbis gleich mit Apfelsaft weich gekocht und auch bestimmt 200ml genommen.
20 von 209 Kommentaren
BettyBlume
Ximkichi
Vielen Dank für das tolle Rezept. Sie schmeckt einfach nur leeeecker !! Von mir gibt es *****
TimTriebsch
Ein sehr leckeres Rezept. Meine Erfahrung: Es verträgt (ca. 15-20%) weniger Zucker und ebenso, wenn mehr Kürbis verwendet wird. Den Apfel schmeckt man nämlich sehr raus und nach dem Kürbis muss man eher „suchen“ (obwohl ich den Apfel sogar selbst schon reduziert hatte).
Acinia
Wirklich lecker! Ich habe die Äpfel allerdings auch püriert, allerdings nicht alle erwischt. Nun hab ich ein paar etwas größere Stückchen drin, aber das ist nicht schlimm. Geschmacklich ist sie sehr süß und der Apfel dominiert. Mir gefällt das aber so sehr. Farblich natürlich eine Wucht ich habe einen Hokkaido verwendet. Außerdem hab ich etwa die 1,5-fache Menge an Apfelsaft rein getan, weil es mich doch zu sehr an Püree erinnert hat. Das nächste Mal werde ich die Äpfel mitkochen dann sollte es einfacher gehen. Auch wenn es eher eine Herbstmarmelade ist, werde ich sie auch zu Weihnachten verschenken.
flexxxi76
Is die lecker!!! :-) Tausend Dank für das geniale Rezept! Durch den pürierten Kürbis erhält die Marmelade eine sehr schöne Konsistenz - geschmacklich der Oberhammer! Die kommt jährlich auf den Marmeladenkalendar! ;-)
himmelskind64
Ein Traum!!!!!!!❤
himmelskind64
Ein Traum!!!!!!!❤
Denkemar
Eine perfekte Marmelade: Farbe, Geschmack und Konsistenz top! DANKE
Schachmatt
Hallo, diese Marmelade ist sehr lecker. Leider hatte ich allerdings wohl mit dem großen Kürbis die falsche Art von Kürbis verwendet, denn der Apfelgeschmack war sehr dominant, so dass man vom Kürbis kaum etwas geschmeckt hat. Trotzdem wir vor beschrieben, sehr lecker. Beim nächsten Mal werde ich mal eine andere Kürbissorte probieren. Danke für das Rezept und LG schachmatt
leximay
Halllo Eisbär Ich war sehr skeptisch, aber die Konfi ist der Hammer! Vielen Dank für das tolle Rezept!
freshflash
Wirklich sehr lecker die Marmelade! Einfach zuzubereiten und kommt auch bei Beschenkten super an.
Kira131
Wow! Diese Marmelade ist so lecker, ich bin total hin und weg!!! Danke für dieses tolle Rezept!!!
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Hallo, ein schönes Rezept! Ich habe aber nur die Hälfte der Menge gemacht. Ein Glas werde ich verschenken. Tolle Farbe und feiner Geschmack! LG Manokia
gummibaer7
Ich liebe diese Marmelade. Sie hat eine super schöne farbe und lässt sich auch gut verschenken. vielen dank für das Rezept
moni4561
Hallo alle zusammen, diese Rezept kann ich nur weiter empfehlen. So superlecker die Marmelade
MandyLiesch
Hallo Zusammen, Die Marmelade ist wirklich schnell gemacht (gestern Abend). Heute früh probiert - echt lecker. Wirklich weiter zu empfehlen.
mrs_parker
Hallo! Ist wirklich eine tolle Marmelade. Habe jedoch nur 6 Gläser (je 230ml) rausbekommen. Danke für das Rezept! parker
beccibeccs
Gestern zum ersten Mal Marmelade gemacht und dieses Rezept ausprobiert. Schmeckt total lecker! Hab 2 Zimtstangen genommen anstatt einer. Das nächste mal werd ich definitiv mehr von der Marmelade machen :)
Lydi1960
Sehr, sehr lecker! Ich habe Butternutkürbis verbraucht und einen Sternanis
Wiebke1405
Ich habe den Kürbis und die Äpfel geraspeltet. Das ergab eine tolle, einheitliche Konsistenz. Leider hatte ich keine Zimtstange und habe Sie mit Zimtpulver ersetzt, dass sollte man nicht tun wenn man sich eine leuchtende Farbe wie auf den Bildern erhofft ;-). Ich werde meine erste Ladung jetzt ganz allein essen :-). Zum Verschenken werden ich nochmal neue machen wenn ich eine Zimtstange gekauft habe. :-)