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So muss ein Bananenbrot schmecken. Ich könnte mich reinsetzen.

Hab das Brot jetzt innerhalb einer Woche zwei Mal gebacken und jedes Mal die Haselnüsse durch Kakao ersetzt. Klappt gut, schmeckt lecker und ist fix weg. Ich pürriere die Banane jedoch nur grob, sodass ich Bananenstücke im Brot habe :)

Ein richtig schönes matschiges Brot. Und wir lieben es! Top Rezept und seit wir es haben bleiben nie mehr Bananen über, wir haben sogar Probleme reife Bananen im Haus zu haben. Allerdings haben wir fest gestellt es klappt im Notfall auch mit noch halb grünen Bananen ;-D

Einfach perfekt. Habe das Brot jetzt schon 4 mal nach Rezept gebacken und wir können nicht genug davon bekommen.

Sehr lecker!!! Ich mags kalt lieber. Und alle haben es gegessen!

Habe auch etwas weniger Zucker genommen, dafür aber mehr Milch. Backzeit auf 65 Minuten geändert. Riecht suuuuper und schmeckt auch so.

Leckeres Rezept. Ich nehme lieber weniger Zucker. Richtig reife Bananen sind schon recht süß. Statt Walnüssen hatte ich Haselnüsse, das schmeckt auch sehr gut. Ist übrigens auch mit Mohn lecker.

Ich habe dieses Rezept auch für den BBA abgewandelt, und ich nehme auch lieber Milch und Butter, und weniger Zucker. Aber ich röste die Nüsse vorher noch an, und tue sie nach dem Piepton zum Teig dazu. Einfach köstlich!!!

Ich hab dieses Bananenbrot schon tausendmal gebacken :) Der Duft aus dem Ofen ist jedesmal himmlisch! Mache sie allerdings immer as Muffins mit Schokostükchen und ohne Nüsse! Sehr lecker und einfach zu machen :)

Echt superlecker!! Ist bei uns immer nach zwei Tagen weg! Und auch perfekt zum Mitnehmen bei Ausflügen o.ä. Ich mische je nach dem was gerade da ist mal Haferflocken, Haselnüsse, zerbröselte Cornflakes etc. dazu. Immer wieder eine bisschen abwechslung. Danke für das Rezept!!

Unglaublich gut! Ich muss gestehen, dass mein Bananenbrot nicht vegan war: Milch, Butter und ein Ei. Außerdem habe ich das Vanillearoma vergessen, obwohl ich es zu den restlichen Zutaten gelegt hatte… Innen war das Brot saftig und weich, oben ganz leicht krustig. Ich hatte die Form mit Backpapier ausgekleidet, das spart das Kratzen, falls man nicht sorgfältig gefettet hat. 5*

Leichte Zubereitung, perfekt lockeres, bananiges Ergebnis! Hab keine Nüsse rein wegen der Allergie. Wir kennen Bananenbrot aus Namibia und es schmeckt wirklich wie im Urlaub!

Sehr leckeres Brot! Wenn man es ein bischen mehr wie einen Kuchen mag,passt ein wenig Zimt und Vanille noch ganz gut. Nehme es immer zu unseren Zeltevents mit, es hält sich ungefähr 4 Tage und kommt super an!

Hallo, habe bisher noch nie ein Bananenbrot gebacken oder gegessen, aber ich muss wirklich sagen, das Rezept ist super. Es ist sooooo lecker. Ich habe aber auch Milch anstatt Soja-Drink genutzt und Mandeln anstatt Walnüsse... Hab ich schon erzähnt, dass es sooo lecker ist!?!? ;) DANKE für dieses tolle Rezept!!!

Dieses Rezept habe ich bisher noch nicht ausprobiert, werde ich aber nachholen. Ist das Brot auch schoen saftig? Habe das nun schon ein paar Mal hier in den USA gegessen und konnte jedesmal gar nicht mehr aufhoeren!!! Es ist super lecker und soooooo saftig und frisch, auch nach einigen Tagen noch. Hier werden noch Chocolate Chips mit im Teig eingebacken, das ist der absolute Renner!

Hi, kleiner Nachtrag:Das mit der Banane oben drauf,sah zwar toll aus,allerdings ist rundherum der Teig nicht durch gewesen.Hab sie so gegessen und noch mal nachgebacken...was gelernt! LG

Hallöchen!! Ich backe grade das Bananenbrot und es riecht schon soooooooo lecker!! Ich muss aufpassen, dass ich es gleich nicht noch ganz verputze ;)!! Es wird sicher seeeehr lecker, der Teig hat schon so gut geschmeckt :)!! Ich habe anstatt Walnüssen Erdnüsse genommen, da meine Schwester gegen Walnüsse allergisch ist!! Jamjam :) Liebe Grüße

Hallo, ich hab auch nur "normale Milch"verwendet.Dafür mehr,da ich noch Kakao und Schokostreusel mit rein getan hab.Dann hab ich ne Nussmischung selbst gemahlen,nicht ganz so fein,damit ich auch was davon hab.3 kleine Bananen in den Teig,1 längsgeschnitten und oben leicht eingedrückt.Etwas Ahornsirup darüber und es schmeckt wie eine gebratene Banane.Ich war heut experimentierfreudig. Auf jeden Fall super lecker! LG