Der viele Zimt und das Lebkuchengewürz übertönen den Zwetschgengeschmack leider völlig. Ich war auch etwas skeptisch wegen der 10 g Lebkuchengewürz, habe sie aber doch reingetan; ein Viertel hätte wohl gereicht - oder habt ihr alle ein anderes Lebkuchengewürz als ich ?? Ein bißchen zu süß ist mir die Marmelade auch, ich habe noch Zitrone hineingegeben. LG aschpazi
17 von 108 Kommentaren
aschpazi
MTPCaro
Hallo, das hört sich sehr gut an. Ich würde das gerne ausprobieren. Kann ich auch Pflaumen aus dem Glas nehmen? Wird ja eh alles püriert ;-) Über eine Antwort freut sich Caro
anna001
Das ist wirklch ein tolles Rezept. Ich habe es in der Weihnachtszeit ausprobiert und da wir nicht viele Personen sind, immer noch etwas übrig. Fast schmeckt mir diese Marmelade jetzt im Sommer besser. Sie ist trotz der Weihnachtsgewürze sehr erfrischend. Einach mal etwas anderes. Lg, anna001
unknown-13e81ce465f5330ef55a7138997cde35
Tolles Rezept, habe noch ein bisschen Zitronensaft dazugegeben und nun verschenke ich die Marmelade an Freunde zu Weihnachten! LG, anschi23!
Dany1974
Habe heute das erste Mal die Marmelade gekocht, schmeckt wirklich gut. Habe auf dem Markt noch Pflaumen bekommen, die sind leider nicht so schön wie die im Sommer, aber es ging. Beim Zucker habe ich weniger genomenn, 2:1 sonst wäre es mir viel zu süß geworden und nur 1 Tl Zimt genommen. Danke für das tolle Rezept. Lieben Gruß Dany
lelailena
wunderbares rezept, heublume. alle waren ganz begeistert. vielen dank! liebe grüße nadine
Monster87
Guten Abend!! Auch mich würd jetzt interessieren, ob man auch Obst aus dem Glas nehmen kann? Ich finde nirgends was frisches...Wäre lieb, wenn mir jemand antwortet!! VLG Mona
dasmuttchen
Hallo, Ich hatte ja noch gefrorene Pflaumen in der Truhe. Nachdem sie aufgetaut waren, habe ich heute die Marmelade gemacht u. sie natürlich auch schon probiert. Sie ist sehr, sehr lecker. Da werden dann zu Weihnachten kleine Präsentkörbe mit gefüllt. lg muttchen
Florence1012
Habe heute Deine Marmelade gemacht. Ich habe allerdings alle Zutaten zusammen gemischt, noch einen Schuss Zitrone ran, und das alles 40 Min. stehen lassen. So hats noch schön Flüssigkeit gezogen. Nach dem Pürieren habe ich das ganze noch durch ein Sieb passiert, und jetzt ist alles in Gläsern und wartet aufs Verschenken. Tolles Rezept, ich bin begeistert ! Vielen Dank! Florence
unknown-1c6c233f58595d7c3c03f7f8
Hallo, ach, was soll ich sagen? Ein Traum. Der ganzen Familie hat es geschmeckt. Habe sie doch mit frischen Pflaumen gemacht. Hatte noch welche ganz günstig bekommen. Danke für das lecker Rezept. LG *fee
Yvi-Maus
Hallo Heublume, gestern habe ich Deine Marmelade ausprobiert! Das war meine allererste Marmeladenaktion, und sie hat wunderbar geklappt. Geht extrem leicht und sehr schnell. Anstelle der Pflaumen habe ich auf Äpfel zurück gegriffen, da wir einen ganzen Haufen davon aus dem Garten eines Freundes bekommen hatten. Und mit Deinem Rezept schmeckts super. In Kombination mit Marzipan, dem Gewürz und einem kleinen Schuss Amaretto ist es wirklich lecker! Bin ja mal gespannt, wie lang sie hält ;-). Bis zum nächsten Mal! Lieben Gruss, Yvi-Maus
unknown-1c6c233f58595d7c3c03f7f8
Hallo, habe das Rezept gepeicht und werde es die Tage kochen. Werde dafür gefrorene Pflaumen nehmen. Habe noch so viele im Froster. Werden dann berichten wie es damit klappt und vor allem schmeckt. LG *fee
missy1981
Hallo, ich habe die Marmelade letztes Jahr schon gekocht, allerdings mit Sauerkirschen die ich noch eingefroren hatte. Habe nur einen Teelöfel Zimt genommen war superlecker. Werde sie auf jedenfall dieses Jahr wieder machen. Werde sie diesmal auch mit Pflaumen versuchen. Danke für dieses tolle Rezept. LG Missy
dasmuttchen
Hallo Kann man auch gefrorene Pflaumen nehmen? Ich habe noch sehr viele vom letzten Jahr in der Truhe. lg muttchen
leomig
Hallo, Ich habe die Marmelade gestern gemacht und heute zum Frühstück probiert. Super lecker! Ich habe allerdings 2 kg Pflaumen und Gelierzucker 2:1 genommen.Dann noch etwas mehr Marzipan und kurz vor Ende der Kochzeit habe ich noch 100 g gehackte Walnüsse dazu gegeben. LG Leomig
simone2
Hallo, habe heute die Marmelade gemacht und bin begeistert! Das optimale Geschenk zu Weihnachten, wenn´s bis dahin noch vorhanden ist! Danke für das tolle Rezept! LG, Simone
Chela1
Hallo, also ich habe die Marmelade genau nach Rezept zubereitet. Uns schmeckt sie sehr gut! Herzlichen Dank. Liebe Grüße Chela1