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Ich habe gestern Abend dein Rezept ausprobiert. So einfach und schnell hab ich Falafel noch nie gemacht und soooooo lecker. Das wird jetzt mein Standardrezept :). Vielen Dank für dieses tolle Rezept.

Ich sitze gerade in der Küche und bewundere meine Bällchen. Die Wassermenge war bei mir zu viel, es haben 120 ml gereicht. Mit feuchten Händen die Bällchen geformt und auf dem Zauberstein im Backofen fettarm gebacken. Sehr lecker. Dazu gibt es den Avocado-Senf-Dip. Passt

Wir hatten die Falafel gerade als Abendessen und sie haben uns sehr gut geschmeckt! Habe für die Masse 200g Kichererbsenmehl genommen, weil ich eine 400g-Packung davon hatte und keine Reste über haben möchte. Zusammen mit Fladenbrot, Salat, Tomaten und Zaziki ergab das ein leckeres Mahl für vier nicht allzu hungrige Mäuler. Dazu noch schnell und einfach gemacht - das wird wohl mein Standard Falafelrezept!

Ich habe zum ersten Mal selber Falafel gemacht und ich muss sagen, sie waren super lecker. Danke für das tolle Rezept. Allerdings habe auch ich deutlich mehr von den Gewürzen in den Teig gemacht. Das Wasser habe ich nach und nach untergemischt. Ich habe den Teig noch etwas stehen lassen und geschaut, ob er noch Wasser benötigt. Dass mit dem Formen muss ich allerdings noch üben. So schöne Bällchen wie auf dem Bild habe ich nicht hinbekommen. Aber dafür haben sie super lecker geschmeckt!

Ich habe ganze getrocknete Kichererbsen gekauft und diese im Thermomix zermahlen. Ergibt superfeines Mehl. Statt Kreuzkümmel habe ich einfach Kümmel genommen. Dazu gab es den Brokkoli-Frühlingssalat aus dem Thermomix. Es war ein Traum!

superschnell gemacht und schmecken total lecker!! das Rezept wird in mein Standard-Repertoire übernommen! Danke!!

Als schneller Version absolut alltagstauglich. Bei uns hat die Menge als Hauptgericht mit Salat nur für 2 statt 4 gereicht. Habe 1 TL Kreuzkümmel genommen, mich ansonsten ans Rezept gehalten. Die Bällchen hatten genau die richtige Konsistenz zum

Ich mach meine Falafel nur noch so! Einfach, schnell und lecker, prima!

Ich habe heute das Rezept ausprobiert. Hat alles super geklappt, bis zum Wenden der Falafel in der Pfanne. Ab da haben die Teile begonnen sich aufzulösen. Das gleiche Problem hatte ich auch schon mit selbst gemachter Masse aus Kichererbsen. Was mache ich denn falsch?

Ich hab das Rezept heute ausprobiert, weil ich nicht wusste, was ich mit meinem Kichererbsenmehl anfangen sollte. Schmeckt großartig (auch ohne Petersilie, die ich nicht im Haus hatte) und geht schön schnell. Dazu gab es bei mir eine Art Minztsatsiki (Joghurt mit Minze, Salz und Knoblauch) und etwas Tomatensalat. Es geht definitiv in mein festes Repertoire über.

Ich habe heute diese Falafel nachgekocht und sie haben mir und meinem Besuch sehr gut geschmeckt. Von der Wassermenge her brauchte ich etwas weniger und was die Gewürze angeht, hast du natürlich Recht, hier hat jeder seinen eigenen Geschmack. Ich habe auch noch etwas nachgewürzt. Der Teig ließ sich einfach verarbeiten. Ich habe die Falafel im Airfryer gebacken 10 min. bei 200° für eventuelle Interessenten. Für das Rezept gibt es 4* und ein herzliches Dankeschön! LG isi

habe heute zum ersten mal in meinem Leben Falafel gemacht und ich muss sagen, ich liebe das Rezept. super einfach, super schnell und schmecken tut es auch. Beide Daumen hoch

Einfach, schnell und gut!! Kaum mehr Aufwand als die Fertigmischung. Ich habe sie in Kokosfett ausgebacken. Sehr lecker!!!