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Der Kuchen ist der beste vegane, und auch der beste Schokokuchen, den ich bisher gebacken habe, sehr saftig und locker! Vielen Dank für das tolle Rezept!

Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe den Teig auch als Muffins verarbeitet und nach ca. 20 Minuten waren sie fertig. Perfekt. Leider hatte ich nur noch Vollmilchschokolade, sodass sie nicht ganz vegan waren, aber beim nächsten Mal mache ich sie mit Zartbitterschokolade. Den Zucker habe ich auch gleich reduziert, da ich das eigentlich grundsätzlich beim Backen mache. Wovon ich aber wirklich positiv überrascht war: wie toll der Teig hochgegangen ist und wie saftig die Muffins waren. Werde den Teig bestimmt noch öfter als Grundlage für vegane Kuchen etc. verwenden. Vielen Dank!

Hey, in der Zubereitung sehr einfach, nur hatte der Kuchen einen seltsamen Beigeschmack. Meinen Gästen hat er sehr gut geschmeckt, ich werde aber darauf verzichten.

Hallo i-eat-the-world, an dem Tag, an dem ich den Kuchen gebacken habe, war ich geschmacklich sehr enttäuscht, denn der Kuchen war recht fad/geschmacksneutral. Allerdings scheint der Kuchen im Nachhinein noch etwas "durchgezogen" zu sein, denn der Geschmack wurde von Tag zu Tag besser/intensiver :) Dies bestätigte auch meine Arbeitskollegin. So richtig begeistert und überzeugt hat mich der Kuchen leider trotzdem nicht. Viele Grüße Alexa

Dieser Kuchen ist sooo lecker! Ich habe so viel davon gegessen, dass ich am nächsten Tag joggen gehen musste :) Also wenn man mal so richtig Heißhunger auf Schoki hat, dann dieser Kuchen genau das Richtige!

schade das man hier so wenig Hilfe bekommt. Werde nach einem anderen Rezept schauen müssen, da der Kuchen morgen gemacht wird. Schade das man nicht die Information bekommen kann für was für eine Springform der Kuchen gedacht ist.

Hallo zusammen, möchte diesen Kuchen auch backen und habe noch eine Frage. Ist das Rezept für eine 26cm Springform gemacht? Ich werde ihn für eine Party machen und habe keine Zeit mehr einen Testlauf zu machen, daher sollte die Menge passen ;-) Danke Euch. LG. Maria O.

Da ich keine vegane zartbitterschokolade daheim hatte, habe ich sie komplett mit bionella (veganes Nutella) ersetzt. Habe auch 200g Dinkel Vollkornmehl und nur 100g Weizenmehl genommen. War sehr saftig und lecker! Danke fürs Rezept

Ich lese mir ja immer sehr gerne die Kommentare durch. Man lernt da ja oft noch dazu und liest viele gute Tipps zu Abwandlungen usw. Kurios find ich immer nur, wie man sich erlauben kann ein Rezept zu kritisieren oder schlecht zu bewerten, wenn man es abgewandelt hat... Dieser Kuchen ist SEHR lecker!!! Schnell und einfach ist er noch dazu, was will man mehr? 5 Sterne von mir! Meinen Kuchen habe ich mit nur 170 g Zucker, 3 EL Kakao und geschmolzener Blockschokolade gebacken. Statt 400 ml Wasser hab ich 150 ml Sojamilch und 150 ml Wasser verwendet, statt Öl hab ich Margarine genommen, gebacken in einer Kastenform 45 Minuten lang.

Hallo, welches Öl nimmt man am besten?

Reicht eine 24er Form oder lieber etwas größer? Schon mal danke im Voraus☺️

Werde ihn dieses Wochenende ausprobieren für mich als Kuchen auf der Konfirmation meines Bruders, da alle anderen Normalesser sind und demnach keine veganen Kuchen backen werden

Sehr lecker . Ich habe allerdings dinkelmehl genommen und 150 g Schoki plus 6 eßl back Kakao kam super bei allen an Danke für das Rezept

Heute hab ich den Kuchen für eine Kindergruppe gebacken und den Teig einmal mit dunkler Schokolade wie angegeben gemacht und dann das gleiche mit weißer Schokolade und den Kakaoanteil durch Mehl ersetzt, wegen der Konsistenz. Dann erst den dunklen Teig aufs Blech gegeben und den hellen Teig oben drüber. Sehr schöner Marmorkuchen ist es geworden. Hmm. Jetzt geh ich schlemmen, jam, jam.

Haben den Kuchen heute als kleine Obsttorte gebacken. Alle waren begeistert. Bild ist unterwegs.

sehr lecker. packe immer noch n glas kirschen rein. danke fürs rezept!

wirklich richtig lecker und saftig. danke für dieses rezept. wird heute direkt nochmal gebacken!