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Hallo Hobbykochen, das Rezept hört sich ja echt gut an. Aber ich hätte noch eine Frage. Kann man es auch ohne Backform machen? Oder wird es dann zu flach? lg, Joy

Wow!!!!! Ich backe wirklich nicht so oft. Mal einen Zopf, für Brötchen bin ich zu unbegabt, was das "Wirken und Schleifen" betrifft, so dass die immer platt wurden. Aber dieses Brot ist wirklich toll. Super einfach zu machen und suuuuper lecker. Hab es direkt nach Rezept gebacken ohne irgendwelche Variationen. Innen luftig, aussen kross. Einfach himmlisch. Mein Mann ist noch nicht daheim, und ich hab viel mehr genascht als ich wollte :-). Volle Punktzahl und ein Stammplatz in meiner Kochbuchliste. Danke dafür!!!

WELTKLASSE !!! Wer hätte gedacht. dass Brotbacken so einfach sein kann. Und dann vor allem mit so einem Ergebnis :). Tausen Dank für das tolle Rezept !

Einfacher und besser geht's nicht! Das Brot war wirklich lecker! Danke, für das tolle Rezept! :)

sehr einfaches rezept und ein super leckeres ergebnis ;-) yammy lg lio

So nachdem ich das Brot nun schon ein paar mal gebacken habe wollte ich meine Bewertung abgeben: Das Brot ist super lecker und nur zu empfehlen!!!!!!!! Sooooo lecker!!!! Es ist so fluffig, so wie ich es am liebsten mag! Musste das Rezept auch schon 2x weiter geben, weil mein Besuch so begeistert davon war :) Von mir gibt es die volle Punktzahl!!! Und das BESTE ist, die Zubereitung ist so einfach und das Ergebniss Topt alles was ich an Weissbrot bis jetzt gegessen habe!

Sehr lecker! Habe es schon mehrfach gebacken und beim letzten Mal noch eine halbe Tasse geroestete Haferflocken dazugegeben. Superlecker! 5 Sterne!

Lecker, innen schön "zart" und außen knusprig

Hallo GeeGee17 vielen Dank fürs Nachbacken und die schöne Bewertung, hab mich sehr darüber gefreut! LG Hobbykochen

Das ist ja wirklich einmal ein Rezept für ein Superbrot. So einfach und so schmackhaft. Mit Dinkelmehl auch ganz hervorragend! Und was wichtig ist: es läßt sich prima im Backautomaten backen, wenn man die Regeln dazu beachtet. Mindestens einmal in der Woche muß ich´s auf den Tisch bringen LG Momoma