GoCook

Hallo! In den letzten Tagen habe ich zweimal Pizza nach diesem Rezept gemacht - genial!!! Trotz Umluftofen, der nur 200 Grad schafft, und schwerem Belag ist er wunderbar aufgegangen und sehr lecker. Ich habe in den Teig noch etwas Pizzagewürz hinein gegeben. LG elfiH

Hallo alle Zusammen! Ich habe den Pizzateig ausprobiert einmal in meinem Backoffen bei 250 grad ist supper aufgegangen war lecker und das andere mal bei meiner schwester im Restaurant in einem steinoffen ich war endtäuscht der boden war matschig hab die pizza weg geschmissen. Ich weis nicht was ich falsch gemacht habe ??? Dieser Teig ist nur zu empfehlen in einem normalen Backoffen!

Hallo! Der Teig wird echt lecker!!!!! Beim ersten Mal habe ich ihn zu kurz geknetet, da ist er leider nicht ganz aufgegangen, aber heute ist der so toll aufgegangen. Freu mich schon auf die Pizza. Ausserdem ist der so leicht zu machen. Danke vielmals für das tolle Rezept. Lg Kathy

das is der bsete pizza teig denes giebt habe immer mindesten sien menge für ein blech im gefrierschrank für unerwartetes oder bei zeit mangel schmeckt wie in italien das rezept geht im ganzen freundeskreis umher

uhiii *lach* sind das schon viele kommentare! hab das alles jetzt nur ma schnell überflogen.... und hoffe das meine frage nich schon beantwortet wurde :P Kann ich diesen Teig auch mit Vollkornmehl machen? Müsste eigentlich doch kein Problem sein, oder? danke jetzt schon ma im vorraus und freu mich bald aufs Pizzaessen *jumm*

Hallo, genial - sage ich nur zu dem Rezept. Leider hatte ich nur das 405er zuhause, hat trotzdem suuuuuuuuuper geklappt. Habe den Teig wie schon von Blirmchen geschrieben am Vortag (Freitag) gemacht - selbst im Kühlschrank war er kaum zu bändigen so einen Triebdrang hatte der Gute *gg* Wollte noch ein Foto machen, doch vor lauter Hunger und überhaupt habe ich das vergessen, werde ich nachholen und das nächste mal mit einstellen. Ich kann das Rezept nur uneingeschränkt empfehlen und ich denke das man den Teig gut auch in doppelter Menge produzieren kann und dann einen Teil einfrieren kann. LG und Danke Yvonne

Tach allerseits, Mein Ziel ist es, die original "Pizza Marinara" perfekt zu beherrschen... ich werde diesen Teig heute Abend machen und die Pizza dann morgen... ...mal schauen...

Ein tolles Rezept. Pizza wird super lecker und knusprig.

ein super Rezept! :-)

Habe nach diesem Rezept Gestern Pizza gebacken. Meine sehr wählerischen Kids waren vom knusprigen Boden begeistert. Ich übrigens auch. LG Taita

Komisch, letztes Mal hab ich 250 ml Wasser genommen, und es war gut. Heute hab ich wesentlich mehr Wasser gebraucht... Sind 250 gr. Wasser denn 250 ml Wasser? *etwas verwirrt bin*

Ich nehme als Flüssigkeit immer halb Milch halb helles Bier (geht auch mit Mineralwasser). Sie wird schön knusprig !! Gruß Uschi

Braucht mann wirklich 20 g Hefe auf 500 gramm. gruß det

Habe heute zum ersten Mal in meinem Leben einen Pizzateig selbstgemacht. Ist mir super gelungen, dank diesem Rezept, aber leider war die Pizza etwas dick, also das nächste Mal mach ich etwas weniger Teig, damit ichs dünner ausrollen kann, oder zwei Bleche... *ggg* Sonst nur weiter zu empfehlen! Grüßle, Sabrina

Hallo! Ich mache mein Teig auch immer so, und backe die Pizza auf einem Stein. Lecker wie beim Italiener. LG feilchen20

Man hört ja wirklich nur gutes hier. Glaube morgen wird mein Ofen es auch mal testen können. Danke fürs Rezept. Hoffe ich bin ebenfalls begeistert. MFG Duese

Habe gestern genau nach diesem Rezept unsere Pizza gemacht und war sehr lecker. Ebenfalls Trockenhefe verwendet und etws mehr Olivenöl benutzt. Und das Backblech mit Olivenöl einzuschmieren ist eine hervorragende Idee.

Habe heute das erste mal Pizza selber gemacht und sind begeistert. Haben Trockenhefe benutzt und den Teig eine Stunde gehen lassen. Das Blech gut einölen und der Teig wird einfach super lecker. Unten super knusprig und oben unter dem Belag schön fluffig nach 20 Min. bei 250 Grad. Wir bestellen sicher keine Pizza mehr sondern machen sie lieber allein. Ist billiger und schmeckt besser - macht auch viel mehr Spaß die Pizza selber zu belegen. Das Rezept ist Spitzenklasse.

So einen geschmeidigen und tollen Teig hat mein Ofen lange nicht mehr gesehen. Ich bin begeistert und hab mir das Rezept gleich ausgedruckt. War gewiss nicht die letzte Pizza. Einfach super :-)

Absolut lecker. Gruss Ridan