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volle Punktzahl für dieses mega leckere Rezept! wirds definitiv öfter geben ♡

Hallo zusammen, lassen sich Reste davon gut einfrieren oder ist das eher nicht zu empfehlen?

Habe das Ratatouille heute zubereitet und es war wirklich lecker. Leider hatte ich keine Lavendelblüten. Den Zucchini habe ich weg gelassen, da mein Mann diesen nicht so gerne mag, dafür habe ich noch Champignons rein. Das ist ja das schöne bei diesem Gericht - man kann es jederzeit individuell abwandeln. Dazu hatten wir Baguette, sehr lecker!

mega lecker! Salbei und Lavendelblüten hab ich weggelassen!

Unglaublich lecker! Genau nach Rezept und der Lavendel gibt den richtigen Pfiff :)

Ich verzichte seit Jahren auf das einsalzen der Auberginen. Schmeckt uns genauso gut. Geht schneller.Einfach mal ausprobieren.

Danke 👍

Woher bekomme ich denn Lavendelblüten?

ok. danke.

Huhu Viviferia, Dein Rezept hört sich superlecker an. Eine Frage habe ich die Garzeit betreffend. Sind 20 Minuten nicht etwas zu lang, ist das leckere Gemüse, z.B . Paprika, nicht zu weich? Sonnige Grüße Gerlinde

Kleine Abwandlung zum Grillen: die Zutaten kalt in einer Schüssel mischen, allerdings wie viele auch schon gemacht haben, nicht mit Dosen sondern mit frischen Tomaten. ich hab hier ein wunderbares Kräutersalz welches ich dafür nehme. Wir haben so kleine Metall Grillschalen, in die gibt man sich ein bis zwei EL der Gemüsemischung und lässt die auf dem Grill garen. Sehr lecker Alternativ kann kann auch einen feuerfesten kleinen Topf nehmen und den auf den Grill stellen

Für mich das perfekte Ratatouille. Habe eine Dose Tomatenen-Polpa und eine Packung passierte Tomaten benutzt. Gerade die zermahlenen Lavendelblüten sind das Tüpfelchen auf dem i! :) Herzlichen Dank für dieses tolle Rezept!

Super lecker! Wir machen mehr von den Gewürzen dran, vor allem weil der Duft von Lavendel und Rosmarin dann so betörend durch die Wohnung zieht.... Wahnsinn!

Ich hab heute dein Rezept nach gekocht. Es war fantastisch. Ich hab alles so gemacht wie du geschrieben hast. Frische Kräuter und auch die lavendelblüten. Sagenhaft lecker. Beste Ratatouille meines Leben. Dankeschön dafür.

winziger Schuss Essig, aber das ist wie immer Geschmaxxxsache. Auch so perfekt.

Hallo, das Rezept ist Klasse! Koche ich seit vielen Jahren genau so und alle lieben es. Lg

Meine Herren, schon mindestens 4 mal gekocht und noch nicht bewertet? Ich lasse nach, eindeutig. Uns schmeckt es hervorragend, obwohl ich noch nie Lavendelblüten zur Hand hatte. Von mir bekommst Du gute 4 Punkte!