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Das Rezept ist wirklich Klasse! :) Ich bin was das kochen betrifft ein blutiger Anfänger, aber hatte das Rezept gewählt um meine Freundin das 1. mal zu bekochen. Als Hauptgericht in Kombination mit Reis, ist es wirklich lecker :) Ich war leider "etwas" zu größzügig beim Einsalzen der Auberginenstücke, was das Endergebis leider etwas versalzte aber es war trotzdem noch sehr lecker. Beim nächsten mal (was sicher kommen wird) gelingt es mir sicher besser :)

SUPER! Ich hab das mal bei einer Bekannten gegessen und fand das so toll, die wollte das Rezept aber nicht rausrücken (altes Geheimrezept...blablabla). Jetzt werde ich das endlich selber machen können. Freu mich schon jetzt darauf. Jetzt muss nur noch das Gemüse preiswerter werden, dann geht es los :-) DANKESCHÖN!