16 von 407 Kommentaren

invisiblepinkunicorn


Ich habe schon diverse Rezpete für Tortillas, Wraps ect. aufprobiert und so gut wie dieses ging noch keins. Der Teig war absolut genial zum Machen, hat nicht übermässig geklebt und ging nach dem Backen super zum Rollen. Und das Kneten des weichen, warmenTeigs war einfach super - fast wie der Salzteig früher mit den Kindern ;-) Danke fürs Teilen Gruss Invisiblepinkunicorn

Andy871


Hey, ich finde das Rezept ja auch ganz gut, aber bei mir ist nach dem anbraten in der Pfanne noch so viel Mehl am Tortilla. Vllt nehm ich zu viel beim ausrollen her..

Auflauffee


Hallo kann mich nur bedanken wirklich das beste Rezept für Tortillas ever, schön weich aber doch feste und lassen sich super rollen. Mein Mann und die Kinder waren total begeistert, LG Claudia

Carrie93


Huhu! :) Ich hab das Rezept heute ausprobiert und meine Mum und ich waren begeistert! Einfach, schnell, super lecker! Ich hab es mit Gyrosfleisch und selbgstgemachten Zaziki aus fettarmen Joghurt kombiniert- lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept! Liebe Grüße Carrie

ellamarco


super :) hatte kein brot da und habs mal schnell ausprobiert.... vvird jetzt öfters gemacht. TOLLES Rezept

Nelee84


Ich habe schon häufig Tortillas gemacht. Beim ersten Versuch habe ich dieses Rezept als Grundlage genommen; leider stimmen die Mengenangaben meines Erachtens nach nicht. Als ich den Teig mit 250g Mehl und 250ml Wasser gemacht habe, war er sehr klebrig und ich habe weit mehr als 50g Mehl gebraucht um die Fladen ausrollen zu können. Ich habe darauf sukzessive die Wassermenge reduziert. Bei einem Verhältnis von 2:1 (250g Mehl : 125ml Wasser) klappt es ganz gut. Insgesamt trotzdem ein gutes und einfaches Rezept und den gekauften Tortillas bei Weitem vorzuziehen!

andreaxx01xx


Habe die Tortillas heute gemacht, sie sind sehr lecker und auch die Konsistenz ist sehr gut und dabei so leicht herzustellen. Kann ich wirklich weiter empfehlen. Nie wieder diese ausgetrockneten aus dem Supermarkt!

ParaKiss93


Hallihallo :) Also das Rezept ist wirklich Super! Geht nicht nur sehr schnell, sondern schmeckt auch hervorragend! Und sogar ich als definitive Anfängerin hab es problemlos hinbekommen :) Dazu gab's allerlei Gemüse, Reibekäse, Mozarella, Salat, kleingehackte Antipasti mit Frischkäse und,was besonders lecker war, Tomaten, Zwiebeln und Mais mit ordentlich Olivenöl und Pfeffer in der Pfanne anbraten! Schmeckt auch ganz ohne Fleisch Super! Mein Freund war auch Seeeehr begeistert :) Vielen Dank für dieses tolle Rezept, ist wirklich nur weiter zu empfehlen! Achja, falls mal kein Nudelholz zu finden ist, tuts auch ne leere Weinflasche ;) Top Sache!

Yuumi


Ich bin gerne experementierfreudig in der Küche und hab heute, für mich die ersten, Tortillas probiert... ...die Teile sind der Wahnsinn! Das Wasser hab ich im Wasserkocher nur so weit heiß werden lassen, dass man ihn von außen nicht mit blosen Fingern berühren konnte, und heißer war auch nicht nötig! So konnte man den Teig perfekt kneten und er wurde super geschmeideig! Beim ausrollen hätte ich eigentlich noch nichtmal das zusätzliche Mehl gebraucht, hat auch so wunderbar geklappt :) In den Teig wurde noch etwas Petersilie und Paprikapulver miteingeknetet, gibt ein schönes Aroma! Das Rezept wird aufjeden Fall noch in vielen Variationen ausprobiert!

babsicat


Super! Ich habe schon lange nach einem Tortillarezept gesucht und endlich eines gefunden. Ist sehr einfach zu machen - und wenn man eine Küchenmaschine verwendet, verbrennt man sich nicht die Finger :) Ab jetzt werden keine Tortillas mehr gekauft!

Rissy


Ist das Rezept auch mit Weizenvollkornmehl möglich ? :)

HippieNewYear


Nie wieder werde ich die Dinger im Laden kaufen! Selbstgemacht sind sie so viel besser... übrigens auch mit Schokocreme gefüllt total gut! Schmeckt wie Crepes :)

bonbongläsle


Spitzen Rezept, so einfach und sie schmecken wirklich. Dagegen stinken die gekauften total ab :)

Alissa85


Tolles Rezept! Um längen besser als die fertigen Tortillas.

rose512


Also ich muss sagen, wirklich super perfekt. Habe sie bereits zweimal gemacht. Und einfach lecker,. Dazu habe ich dann Hähnchenbruststreifen und frischen Salat rein (wie ein Wrap gewickelt) und einfach toll. Habe davor die Tortilla (Wrap/Brot) mit Dip eingestrichen. Lecker. Beim zweiten mal hatte ich die doppelte Menge gleich gemacht, aber ehrlich davon rate ich ab, zu viel kochend heißes Wasser.. das war die Hölle... aber auch das wurde geschafft. Aber wenn ich die doppelte Menge haben möchte, mache ich das in zwei Gänge. Da wirklich die Menge vom kochenden Wasser einfach zu viel ist für meine (zartbeseiteten :-) Hände. Ach ja .. meine Tochter hat sie einfach etwas später in der Mikrowelle ein wenig aufgewärmt und dann Nutella draufgeschmiert .. also auch eine süsse Variante . Vielen Vielen Dank für das schnelle, leckere Rezept.

denniscrazy


Ich war doch erstaunt wie einfach Weizentortillas gehen können.... Ich werde auf jeden Fall in Zukunft die Tortillas nur noch selbst machen, nie wieder gekaufte!. Die gekauften sind entweder gebrochen, schmeckten nicht richtig und waren im vergleich zu diesen, viel zu teuer.... wenn ich das mal früher gewusst hätte *g. Diese waren einfach nur perfekt, haben gut geschmeckt und man konnte damit gut die Füllung drin einwickeln. Habe meine mit Chili con Carne, Eisbergsalat und Tomaten gefüllt - Ein Traum!