Ein ganz tolles Rezept, vielen Dank dafür! Funktioniert auch mit einer Mischung aus glutenfreiem Mehl und Erdmandelmehl toll, ich habe noch Äpfel mit eingebacken, das war ganz hervorragend!
19 von 214 Kommentaren
Samezerofive
KleinesBärchen
Ein super leckeres Essen, ganz einfach und schnell zubereitet! :)
omnomnomchris
Was für ein tolles Rezept. Geschmacklich und in Sachen Konsistenz könnten die Eierkuchen nicht besser sein. Ich habe statt Sojamilch Hafermilch benutzt. Es bietet sich an, dazu rote Früchte pürriert und ungezuckert als Soße darüber zu geben. Danke!
Ladybird26
Superleckere Pfannkuchen. Ich habe als Süße Ahornsirup verwendet.
millilienchen
Diese Pfannekuchen sind echt super-lecker! Mein kleiner Bruder war begeistert!
Pixel76
Gibt es Apfelsaft der nicht vegan ist?
lalelu_26
Super Pfannenkuchen. Ich habe sie in Kokosöl ausgebacken und mit selbst gemachten Apfelkompott gefüllt. 5 Sterne, ich kenne kein besseres Rezept!
FranziChefkoch
Die besten Pfannkuchen :) benutze nur noch dieses Rezept!
Murmel108
Super lecker luftige Pfannkuchen ! Das waren meine ersten veganen Pfannkuchen und mein Freund und ich waren begeistert. Habe Hafermilch genommen und weil ich keinen Apfelsaft hatte einfach ein paar Löffel Apfelmus und ein Schluck Mineralwasser . Den Teig habe ich noch mit Zimt verfeinert! Zum einfetten der Pfanne habe ich Backtrennspray verwendet.
Ed2015
Wahnsinnig lecker! Habe sie mit Kuhmilch gemacht, weil die weg musste. Beim nächsten Mal versuch ich es mal mit Mandelmilch. Das wird auf jeden Fall mein Standardrezept für Pfannkuchen ☺
Montazzoli
Hallo, ich hab gerade dein Rezept ausprobiert. Sehr lecker, aber bei mir sehen die nicht so schön aus. Geht das denn auch ohne Backpulver? Ich habe Sojamilch mit Vanillegeschmack genommen und eine Prise Zimt. Durch das Backpulver werden sie sehr dick. Geschmacklich top.
FräuleinHungrig
Für wie viele Leute reicht das Rezept ca?
kogge
Danke für dieses Rezept. Ich habe Dinkelmehl genommen, ansonsten habe ich mich ans Rezept gehalten. Foto habe ich auch hochgeladen. 5 Sterne.
lizzyyyy
Habe das Rezept heute ausprobiert, nur anstatt Apfelsaft habe ich etwas Apfelmus benutzt und die sojamilch habe ich durch Kokosnuss-Reis-Milch ersetzt. Super lecker! :) die Konsistenz war auch sehr fluffig, "trotz" vegan.
SonyHilde
Echt super Rezept! Wollten neulich für 70 Leute Kaiserschmarrn machen. Wir hatten noch vegane Schlagsahne (aus Schlagfix& Sahnesteif) vom Vortag übrig. Haben davon dann einfach eine große Menge zu getan und noch sehr viel Vanillezucker. Alle waren begeistert! Es schmeckte fantastisch und war mega fluffig. Nur weiterzuempfehlen😉
Desolace
Sehr lecker, fluffig und dick, einfach perfekt! Ich hab Hafermilch verwendet, und noch 2 TL Back-Kakao untergerührt, ich wollte gerne etwas schokoladiges :D Werde ich definitiv noch öfter machen!
mort89
Super Rezept, schmeckt genau wie "normale" Pfannkuchen mit Ei. Brauchte eine vegane Variante für unseren Besuch und dieses war genauso einfach wie mein bisheriges von der Zubereitung und super im Geschmack! Das Rezept werde ich mir merken, da ich nicht immer Eier zu Hause habe, Apfelsaft aber eigentlich immer.
-Lieblingsmensch-
Vielen Dank für das tolle Rezept. Den Sirup im Teig habe ich weggelassen, dafür machen sich meine Kinder auf die fertigen Pfannkuchen Reissirup oder Agaven Dicksaft :-) Mit Reis-Soja Milch gelingt das Rezept auch.
Franzii_S
Sehr sehr leckeres Rezept ich war begeistert. habe allerdings statt zwei Teelöffel Zucker vier genommen weil ich Pfannkuchen gerne etwas süßer mag.