Ich wollte mir mal wieder was Gutes tun, die Suppe ist als Seelenwärmer bestens geeignet und die Zutaten harmonieren sehr gut miteinander. Danke für's Rezept ! Foto habe ich hochgeladen.
19 von 187 Kommentaren
Martine
Kittner
So schnell, so einfach zu kochen und sooo lecker! Finde, Rezepte sind ja immer als Anregung zu sehen und so kann ja jeder nach seinem Gusto würzen und beim Abschmecken variieren. Bei uns waren gestern alle begeistert, wird es auf jeden Fall öfter geben. LG und danke für ein so perfektes Rezept!
cockerland
Wow, das war lecker! Bin ja sonst nicht so der Linsen Fan, aber so hat es auch mir geschmeckt. Hab mir gleich den Tipp aus den Kommentaren zu Herzen genommen und Speck mit rein getan. Super lecker, nur zu empfehlen.
elibaer
Sehr, sehr lecker. Vielen Dank fürs Rezept.
Harzdame
Hallo! 5***** Sterne von mir! Oberlecker! Ich mag rote Linsen und Kokosmilch total gerne. Liebe Grüße! Harzdame
Goerti
Hallo! Heute Mittag gab es deine Kürbis-Koks-Suppe bei uns. Alles nach Rezept, allerdings waren die Linsen ziemlich verkocht, bis der Kürbis bissfest war. Nächstes Mal würde ich die Linsen später zugeben als das Gemüse. Aber ansonsten war das Süppchen wirklich extra lecker. Vielen Dank für das Rezept. Grüße Goerti
Poisonlady1
Seeeehr lecker! Ich habe noch Speckwürfel mit den Zwiebeln angebraten, sonst alles wie beschrieben zubereitet!
Lalebär
Sehr lecker. Ich habe noch Currypaste hinzugefügt, so dass die Suppe schön nach Curry schmeckt. Sehr empfehlenswert an kalten Tagen.
Zitrönsche
Nachtrag habe den Ansatz mit Zwiebel, Knobi und 80g durchw. Speck (Wammerl) gemacht. Wie daas schon gerochen hat ... leckerst
Zitrönsche
Hallo, eben gekocht, 3 Gläser abgefüllt für nächste Woche in die Arbeit, und ein kleines Schüsselchen gleich genossen. Hatte noch 2 Tomaten, 1 Miniaubergine und ein Lauchstück reingeschnippelt. Von meinem scharfen Curry nur ein halber Teel. und eine selbstgezogene kleine Chillischote. Komischerweise hatte es eher nach Meerettich geschmeckt, als Kokos. Aber egal. Ein genialer Geschmack und die leichte Schärfe genau richtig, wenn ich bei einer Gärtnerarbeit draußen, mal Pause mache. Wie gesagt, die Meerettich-Note ist auch ne Überlegung wert ;-)) LG `s Zitrönsche
Delfina36
Megalecker und sehr empfehlenswert. Wir haben es als Eintopf genossen, weil wir gerne was zu beißen haben :-) Statt des Chilipulvers ist eine Chilischote mit hinein gekommen. Hat uns wunderbar geschmeckt. Danke für die Rezeptidee. LG Delfina
Pinguinek
Die Suppe ist sehr gut, ich habe nur etwa die Hälfte der Linsen genommen, war auch schon sämig genug.
souschefin
Tolle vegetarische Suppe !
Rumantiker
Hammer Rezept! Und was den Geschmack betrifft absolut gelingsicher. Um eine schön sämige Suppe mit einer interessanten Textur bzw Einlage hinzubekommen, habe ich die Linsen (nur 100g verwendet...für uns ausreichend) seperat gekocht. Die anderen Zutaten wurde sobald gar püriert und dann die fast fertigen Linsen in die entstandene Sauce gegeben und zu Ende bereitet. Zum Schluss die Lauch-Ringe oben drauf - et voilà - optisch und geschmacklich ein Volltreffer! Mit Limette serviert um noch ein paar saure Nuancen rauszukitzeln. Danke für das tolle Rezept!
Huckla
Leicht und lecker - ich habe noch fast eine halbe Zitrone reingepresst, gibt den gewissen Kick!
Sarahloves_healthyfood
Ich habe diese Suppe nun mittlerweile schon soooo oft gekocht, dass ich sie durchaus als meine Lieblingskürbissuppe bezeichnen kann!:) Egal ob püriert oder als Eintopf, es schmeckt beides seeehr gut! Habe due Suppe diesmal noch mit Kokosraspeln, Crema di Balsamico und Kürbiskernen verfeinert! Perfekt!
Maddin
Sehr leckeres Rezept! Ich habe die doppelte Menge Kürbis genommen (halbe bekommt man so schwer ;-) ) aber ich mag Suppen auch eher dickflüssig. Ich habe die Linsen erst nach dem Pürieren dazu gegeben. Beim Curry war ich mir nicht ganz sicher, welches gemeint war. Ich habe normales Curry Pulver genommen, werde es aber auf jeden Fall auch mit Thaicurry Paste probieren. Passt aber bestimmt beides gleich gut.
Kerstin81
Sehr leckeres Rezept! Etwas frischer Koriander zum Schluss würde sich bestimmt gut auf der Suppe machen. Wird auf jeden Fall wiederholt.
Lilajule
Sehr lecker!