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Sehr lecker, danke. Aber der Buttnutkürbis muss geschält werden. Der Hokkaido ist der einzige Kürbis, bei dem die Schale mitgegessen werden kann. LG

Sensationelle Gewürzmischung! Habe die angegebene Menge auf 1/2 Butternut verwendet, für mich genau richtig. Leider hatte ich die Scheiben etwas zu lange im Ofen - nicht ganz so weich hätte mir noch besser gefallen. Aber dafür kann dein Rezept ja nix ;-) Wird wiederholt!

Suuuperlecker,gibt`s bei meinem Schatz und mir in der Kürbissaison (die von mir aus das ganze Jahr über sein könnte) sehr oft,mal mit anderen Beilagen aber auch oft nur mit selbst gemachtem Kräuterquark dazu. Tolles Rezept, danke dafür!!!

Hallo, leider ist es bei uns nicht gut angenommen worden. Nach einem Probestück für Jeden, hat meine Familie sich geweigert!! Ich denke, es lag generell am Kürbis und dessen Konsistenz.

danke,danke, danke für das tolle rezept, wird gleich genossen mit lammlotletts...

Sehr legger! Ich war überrascht, das der Butternut der Süßkartoffel geschmacklich ähnelt. Die Gewürzmischung ist klasse und gibt nen super Kontrast. Fruchtig, scharf.

Ich habe das Rezept letztes Wochenende ausprobiert und war total begeistert. Da ich leider keinen Fenchelsamen da hatte habe ich diesen durch ein bisschen Anis ersetzt. Außerdem habe ich noch Kreuzkümmel und einen Hauch frisch geriebenen Piment dazu gefügt. Es war super lecker und einmal etwas ganz anderes. Gibt es bestimmt wieder

Ich liebe dieses Rezept! Bei meiner Gewürzmischung kommt aber noch Kreuzkümmel dazu. Das Süßliche und die arabischen Gewürze sind einfach ober-köstlich! Wir essen die Spalten so wie Kartoffelspalten aus dem Ofen mit einem Naturjoghurt (mit Salz, Knobi und Kresse/Petersilie) als Dip als vollwertige Mahlzeit. Für die Kürbiszeit ist dieses Rezept mein absoluter Favorit! Ganz dickes Lob! LG mlafi

Hallo, stimmt es wirklich, dass der Butternut nicht geschält werden muss? Oder muss ich die Schale dann nach dem Backen abmachen? Dachte nur bei Hokkaido kann man die Schale mitessen... Danke für Infos ;-) LG sandybaby

wirklich wirklich sehr lecker, habe das gleiche Rezept auch schon mit Süßkartoffel gemacht.

ich liebe diesen kürbis, der ist sehr lecker! was aber besonders genial kommt, ist, wenn man etwa 5 min. vor ablauf der backzeit einen teil des kürbisses mit bisschen muskat und frisch geriebenem parmesan bestreut und das noch kurz mit backen lässt. die kombi kürbis-muskat-parmesan ist unschlagbar. einfach mal probieren!

lecker, butternut ist so traumhaft

Ein leckeres Rezept, einfach und schnell. Danke!

Total vergessen zu kommentieren: DANKE!! Dieses Kürbisrezept gibts bei mir zur Kürbiszeit jetzt 2 mal die Woche... mache die Würzmischung jetzt nur noch Pi mal Daumen, so dass es auch immer etwas anders schmeckt... mit Kräuterquark ein Traum!!

hallo, tolles rezept! werde nächstes mal allerdings nur noch eine chili verwenden. haben dazu noch einen joghurtdip gemacht, ohne wäre die schärfe für mich nicht essbar gewesen. :-)

Raffinierte Gewürzmischung. Habe nach diesem Rezept schon öfters Kürbis zubereitet und schmeckt super toll. Dazu gab es Hähnchenschenkel. Für diese tolle Kombi gibt es 5*****. LG Giftpantscherin

Hallo, ich habe deinen Kürbis ebenfalls ausprobiert ( ohne Koriander und Fenchel-hatte ich nicht im Haus und ich mag diese Gewürze auch nicht wirklich) er war wirklich lecker und ich habe direkt als er im Ofen war ( riecht auch toll ;-) ) einen Joghurtdip dazu angerührt, allerdings bin ich ebenfalls auf Hokkaido ausgewichen. Von meinen Kindern und dem Rest der Familie für gut befunden, darf ich öfter machen *g* Ich finde ihn auch prima als Kleinigkeit abends vor dem Fernseher, wenn man noch ein Hüngerchen hat ;-) LG Linchen

Hallo, sehr, sehr lecker. Ich habe noch Kartoffelspalten mit aufs Blech. Wurde sogar von meinen Kindern gegessen, die sonst gar keinen Kürbis mögen. Danke, LG Eiskimo

Hallo, den Kürbis gab es heute bei uns zum Abendessen. Es war sehr lecker! Habe am Ende noch einen in Spalten geschnittenen Apfel dazugemacht und einen Kräuterdipp dazu gereicht. Mein Butternut war allerdings schon nach 20 Minuten gar. Wird es wiedcer geben, sicher auch mal als Beilage zu Fleisch, aber auch als vegetarische Essen wirklich fein. Grüße Stiermädchen

super rezept, uns schmeckts auch mit einem hokkaido kürbis :) wir haben beim letzten mal noch creme fraiche mit geriebenem käse vermischt, nach der backzeit noch auf die kürbisse verteilt und alles leicht überbacken lassen - lecker :)