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Habe das Rezept noch nicht ausprobiert, aber werde mir gleich morgen Bärlauch besorgen und diese Paste herstellen :) Bald fängt ja auch wieder die Grillsaison an, werde damit das Grillfleisch marinieren :) Wie viele Gläser erhält man denn bei dieser vorgegeben Mengenangabe?? Gruss Bella :)

Tolles Rezept, habe noch Pinienkerne und Parmesankäse dazugemischt.

Hallo, ich bin der totale Fan dieser Bärlauchpaste, und habe sie auch im vergangenen Jahr schonmal erfolgreich fabriziert! Aber gestern musste ich feststellen, dass ein Teil der Gläser von diesem Jahr (bzw. der Inhalt) zu gären beginnen!!! :'(( Wenn ich sie aufmache steigen kleine Bläschen auf und riechen tut es auch nicht mehr gut. Was habe ich falsch gemacht? Die Gläser waren sauber, der Bärlauch geputzt und in der Küchenmaschine klein gemacht, tolles Sonnenblumenöl verwendet.... Ich weiß nicht was schief gegangen ist! Hat jemand vielleicht einen Tip für mich? LG

Achtung, Suchtgefahr, wer kann noch "ohne" kochen?? Gruß forte

Das Rezept ist einfach genial :o) Und jedes mal wenn ich es benutze, bin ich auf' Neue begeistert :0))) Und das Beste (außer dem tollen Geschmack) Ich weiß genau was drinn ist, und es ist OHNE Käse ;O) Daaaaaaaanke ;0)))

Hallo, die Paste schmeckt sehr gut, nur hat sich bei mir das Öl immer wieder oben abgesetzt. Habe Rapskernöl benutzt. Weiß jemand woran das liegen könnte? LG Eiskimo

Hallo, Bild wurde heute freigeschaltet und ..... schmeckt sooo lecker wie es aussieht. Einfach in der Herstellung, vielfach zu verwenden. Gibt Gerichten den letzten Kick. Aufgrund der abgegebenen vielen Kommentare werde ich auch die Idee es mit anderen Kräutern - die jetzt im Garten nur so spriessen - versuchen. ;) Grüße

Hallo! Auch wenn schon jede Menge Kommentare vorhanden sind, muss auch ich meinen Senf dazugeben ;) Habe heute das Rezept mit dem ersten selbstgepflanzten Bärlauch probiert und muss sagen es schmeckt herrlich! Bruscetta, Spaghetti, Meeresfrüchte, ich glaube damit kann man so ziemlich alles verfeinern und wenn man daran riecht fallen einem auf die schnelle zig Rezepte dazu ein! Wirklich klasse, ich bin begeistert! 5 Sterne von mir. LG Lilith

hallo und danke für das rezept! bin mal wieder am bärlauch vorbegelaufen und konnte nicht wiederstehen ihn mitzunehmen, aber irgendwie kam ich dann nicht dazu ihn zu verwenden, dann fand ich dein tolles rezept und es ist prima, jetzt die paste im kühlschrank zu haben. habe allerdings deutlich weniger salz genommen, bei 100g bärlauch, haben mir ca. 8 g salz gereicht. schmeckt zu brot sehr lecker und heute kam es auch auf die tomaten-blätterteig-quadrate. werde es bestimmt öfter machen. muss nur noch kleinere gläser finden. lg keksle

Hallo! Bin auf den Geschmack von Bärlauch gekommen....!!!! Nun finde ich nur leider Dein Rezept für das Pesto, welches Du doch aus der Paste machst nicht.... :(( Würde mich freuen das zu bekommen!! =)) DANKE im voraus und viele Grüße, Anni

Hallo! Wir haben dieses rezept einfach mit rucola gemacht! Es ist fantastisch geworden! Beim nächsten mal werden wir nur etwas weniger öl nehmen! Chrian

Hallo, so einfach und sooo gut! Danke!

Habe auch sehr viel davon gemacht und bin begeistert! Danke für das tolle Rezept!

Habe gestern das Rezept ausprobiert und kann nur sagen. Wunderbar. Mein Mann war ganz begeistern von dem Kartoffelstampf mit dieser Bärlauchpaste. Man hat viele Möglichkeiten, diese Paste weiter zu verarbeiten. Vielen Dank.

Oh ist das lecker!!! Würde für die tolle einfache Idee wirklich gerne mehr Sterne vergeben! Habe gleich mal die 10 fache Menge gemacht und hoffe wirklich das mir das bis zum nächsten Jahr reicht. Ich habe vorgestern eine riesige Menge Bärlauch im Wald gepflückt und dann verarbeitet. Nachts habe ich dann irgendwann hunger bekommen und einfach ein bisschen von der tollen Bärlauchpaste in Frischkäse gemischt - alles auf ein getostetes Brötchen - lecker! Die Paste gehört jetzt schon zu meinen Lieblingsgewürzen... Vielen Dank für das Rezept

Hallo, ein kleiner Erfahrungsbericht: Vor 2 Jahren habe ich 4 Gläser mit dieser herrlichen Bärlauch-Gewürzpaste hergestellt und drei davon eingefroren. Letzte Woche habe ich nun das letzte Gläschen aufgetaut, die Paste ist immer noch perfekt! Ich würze damit Suppen, Sossen, mache Pesto und Bärlauchspätzle, immer wieder köstlich. Dann werde ich mich in den nächsten Tagen wieder an die Arbeit machen, denn mein Haushalt ohne diese Bärlauch-Gewürzpaste - das geht garnicht!!! Herzlichst tikus

Ein Geruch - ein Geschmack - lecker! Ich habe einen Löffel davon gleich in meine Tomatensuppe verrührt.

Hallo, habe grad einen Rest Bärlauch verarbeitet, mußte das Rezept runter rechnen. Habs auch schon auf Toastbrot probiert. Sehr leckere Angelegenheit. Foto gibts nicht. Dafür ist zu wenig im Glas. Gruß vinca

Hallo, die zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche haben mich dazu animiert, diese Paste auch mal zu versuchen. Es ist ein relativ einfaches Rezept, dass aber eine große Wirkung hat. Auch schön, wenn man es als Geschenk aus der Küche verpackt weitergeben kann. LG von Sterneköchin2011