Ich muss jetzt auch mal das Rezept kommentieren, nachdem ich es schon zigmal nachgekocht habe. Es ist SUPERLECKER, sogar mein Mann, der gar nicht auf chinesisch steht, mag es sehr gern. Dazu gibt es immer Haehnchen und Reis - perfekt!!!
16 von 381 Kommentaren
EdithL
Moonrise10
sehr lecker!!
wikapi
Super geniales Rezept! Dazu mach ich immer in grobe Würfel geschnittenes Hühnchenfleisch. Kurz anbraten und in der Soße noch garziehen lassen und dazu dann Reis.
Wurstinella
Ich liebeliebeliebe dieses Rezept. Mache gerade die 4fache Menge davon in einem riesigen Topf, dazu gibts später Reis. Habe später nämlich eine ganze Horde hungriger Mäuler zu ''stopfen'', darunter einige Veganer - da eignet sich dieses Rezept perfekt. Ich gebe an Gemüse Paprika, Zwiebel, Broccoli und Mini-Maiskölbchen dazu. Heute kommt auch noch Seitan mit rein - wirklich lecker! :)
fliz
Das Rezept ist gut, es ist beim Abendessen fast leer geworden. Allerdings finde Ich, hat man die Speisestärke etwas rausgeschmeckt, ist aber nicht so schlimm. Wird es sicher öfter zum Wok geben. Vielen Dank für das Rezept.
DeepSleep
Mit der Veröffentlichung dieses Rezeptes haben viele chinesische Restaurant Stammkunden verloren, denn die Soße schmeckt wie beim Lieblingschinesen. Die Soße ist gut ausbalanciert hinsichtlich Süße und Säure. ALs Sojasoße sollte man falls vorhanden die helle Sojasoße nehmen. Da ich unheimlich gerne und meinen Wok anschmeiße, werde ich dieses Rezept sicher häufiger zubereiten. Herzlichen Dank für das Rezept.
eosin
seitdem ich dieses Rezept gefunden habe, gibt's nur noch diese Variante für die sweet&sour sauce :) Die Sauce passt unter anderem auch gut zu Zanderfilet und diversem (China-)Gemüse (s. foto).
alicewonderland
hallo sicher liegt es daran, dass ich keine fan von chinesischem essen bin, welches man beim chinesen bekommt:-)) leider hat mir diese sauce überhaupt nicht geschmeckt..einfach nur stark nach sojasosse und sehr süss. tut mir leid, ich konnte sie nicht essen...schade. trotzdem liebe grüsse alice
Leibling
Wir lieben diese Soße!!! Ich mach sie genau nach Rezept und pack dann noch Karottenstreifen, Mungobohnensproßen und die Paprika in mehreren Farben dazu. Ist dann lecker gemüsig mit "weniger" Soße. Dazu gibts dann Reis und - je nach Laune - auch mal Hähnchen- oder Putenfleisch. Mjammi!
Kasimir_86
WOW..... Echt toll die Soße, hab sie gerade gemacht für heute abend und sie schmeckt super lecker und ist so einfach gemacht. Ich hatte allerdings keine Paprika da und habe dann Champignons genommen und ich glaube nicht das sie deshalb schlechter ist :) Vielen Danke
glubschi-pubschi
Hallo, bei uns wurde heute diese Soße gekocht, ich hatte mich genau ans Rezept gehalten. Leider konnte sie mich nicht überzeugen. Es hat nicht nach süßsauer geschmeckt... es kam mir vor, als hätten sich die beiden Geschmacksrichtungen nicht verbunden, soll heißen: Es war mir zu zuckerlastig und hat trotzdem extrem nach Essig geschmeckt. Daher leider nur 2 Sterne von mir. Lieben Gruß, Glubschi
Kasimir_86
Hallo , ich wollte das Rezept gerne nachkochen, welchen Essig verwende ich denn am besten dafür? Vielen Dank schon mal! Liebe Grüße
Bobo64
Einfach Top. Ich habe sie mit süßer Sojasosse und der 3 fachen Menge 6 El gemacht. Sie war genau wie die bei unserem lieblings Chinesen
SYDNEY2004
Konnte mir bei den Zutaten zwar nicht vorstellen, dass das schmeckt auch als alles zusammen im Topf gelandet war, kräuselte es mir die Nase vom Essig. Kurze Zeit später war ich dann aber begeistert und wie!!! Habe Apfelessig genommen und es ist sehr einfach nachzukochen. Wirklich total lecker und besser als beim Chinesen....... Danke Syd
pueppi2210
Super lecker!!! Habe heute die Soße gemacht, mich genau an das Rezept gehalten und alle waren begeistert! Vielen Dank für das Rezept! Gibt es bestimmt bald wieder! Lieben Gruß Pueppi
Chrüsimüsi
Ein super grundrezept..werde nächstes mal etwas weniger soja sauce und stärke nehmen..war mir persönlich etwas zu dick.. Dank dem tollen rezept können wir uns nun den asia lieferkurier sparen ;) Bei uns gabs dazu chinoise nudeln und hühnchen.. Lecker!!!