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Danke für die Tipps mit dem mahlen und vor allem die Bezugsquelle madavanilla.de ist TOP!!! Ich habe noch nie so günstige und gute Vanilleschoten bekommen. LG

hallo Julisan, Jetzt weiß ich endlich, wie viele Schoten auf wie viel Zucker gehören. Eine kleine Frage habe ich trotzdem noch: wie viel von diesem Vanille-Zucker brauche ich wenn im Rezept z. B. 1 Tütchen steht?! Ich vermute das gleiche Gewicht (ich glaube 6 oder 7 Gramm) wie in einem Tütchen ist. Ist das richtig? Danke Danke! Beste Grüße kikik

Danke für den Tipp. Es ist so einfach, warum bin ich nicht schon selbst darauf gekommen? Wie viele leergeschabten Vanilleschoten ich schon weggeworfen habe..........! Liebe Grüße Enibas

Hallo, Auch ich mache meinen Vanillezucker schon lange so und bin glücklich damit. Auch vielen Dank an fatzi, die den Tip mit madavanilla.de gegeben hat. Ich habe dort jetzt ca. 30 Vanilleschoten bestellt und bekommen und noch eine tolle scharfe Gewürzmischung für wenig Geld. Danke, ejbraun

Hallo, ich habe mir kürzlich auch Vanilleschoten bestellt. Jetzt weiß ich wenigstens, wie viele Schoten ich mit welcher Menge Zucker mischen muß. Vielen Dank. Liebe Grüße, Britta

Hallo, ja, genauso mache ich meinen Vanillezucker auch...!! Schmeckt viel besser als der aus der Tüte!! Gemahlen hab ich das ganze bisher aber noch nicht, hört sich aber gut an, werd ich demnächst ausprobieren, hab allerdings meine Vanilleschoten gerad erst ausgetauscht, werde also noch ein bisschen warten müssen bis sie hart sind... :-) Kann diesen Zucker nur empfehlen...obwohl ich bisher nicht wusste, dass man für den aus der Tüte Aroma aus Holzabfällen verwertet :-( ... das ist dann wohl ein weiterer Grund es selber zu machen... LG

Hallo, Mache meinen Vanillezucker auch so. ist echt lecker und man hat die ganzen Tütchen nicht rumliegen. hab diesen Tipp mal vor Jahren auf einer Tupperparty bekommen. und auspobiert und siehe da ist super geworden. mfg Diana

Hallo! also ich mache das Ganze mit braunem Zucker, ich finde das Ergebnis geschmacklich dann noch toller! Nie wieder 'Vanillezucker' aus dem Tütchen! LG Chulainn

Also im 1. Stadium schmeckt der Zucker schon Klasse. Als nächstes wird dan die ganze Sache gemahlen. Ist doch was ganz anderes als Tüten SG Tulpentom