GoCook

Schnell und lecker! Ein sehr schönes Rezept, die einzige Veränderung von mir waren noch ein paar Stiele Koriander. Danke für's Teilen und herzliche Grüße, Doris

Super Rezept- schnell gemacht, gesund und lecker :-). Wir haben es mit indischem Naan-Brot gegessen. LG kleinstkoch

Das Rezept ist einfach nur super, total lecker und einfach! Wir haben dazu Reis, einen Joghurt-Gurke-Minze Dip und Pita Brote gegessen. Wird auf jeden Fall wieder gemacht :)

Ich liebe es. Dazu esse ich immer Faldenbrot und ganz viel Fetakäse, welchen ich über den Teller streue. Beim würzen gebe ich aber noch ein wenig Paprika, Kurkuma und eine Prise Curry drüber. Das rundet alles ab. Ab und an gebe ich auch ein wenig Chiliflocken hinzu. Mit Pfefferminztee funktioniert das auch super. Ich verwende immer eine große Dose Kichererbsen und eine große Dose Tomaten. Ergibt dementsprechend eine große Menge für 2 Tage.

Hallo! Ich habe es heute nachgekocht - allerdings brauchte ich für die Männer etwas mit Fleisch. Also habe ich Hackfleisch mit den Zwiebeln angebraten und mit RasElHanout gewürzt. Sonst bin ich nach Rezept vorgegangen. Der marokkanische Minztee war ein guter Ersatz;o) Dazu gab es Couscous, superlecker!! Habe mich gerade leicht überfressen. Gibt es bestimmt bald wieder!! LG, Anja

salam 3alaikum zeina das sieht sehr lecker aus und wir in ha Allah nachgekocht. lg arabiamausi

Hallo, ich finde dieses Rezept auch sehr lecker. Auch mein Freund fand es sehr gut, obwohl er ein ausgesprochener Fleischliebhaber ist;-). Lg Lisa

ich liebe dieses rezept. es ist einfach und klappt jedes mal!

Dieser Eintopf schmeckt wahnsinnig gut :) Werd ich sicher noch öfters kochen, vorallem weil er sich so super zum Aufwärmen eignet!

Da ich Auberginen- und Minze-Fan bin, will ich dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Nun habe ich aber leider nirgends Kichererbsen in der Dose gefunden, sondern nur welche aus der Tüte. Diese müssen aber 12 Stunden in Wasser einweichen und danach 60-90 Minuten köcheln. Sollte ich die Kichererbsen dann vor dem eigentlichen Rezept wirklich kochen oder würde es damit reichen? Habe noch nie Kichererbsen zubereitet.

Sehr sehr lecker! Wir nehmen allerdings immer 2-3 Auberginen und nur eine kleine Dose Kichererbsen. Passt gut zu Reis, ist aber auch ganz ohne irgendwas lecker. Danke für das tolle Rezept!

War wirklich gut! Das Verhältnis Aubergine-Kichererbsen hat mir sehr zugesagt, denn ich hatte schon mal ein ähnliches Rezept von Chefkoch mit deutlich mehr Auberginen, was mir damals zu viel war. Ich habe auch den Teebeuteltrick (Marokkanische Minze) angewendet. War insgesamt sehr stimmig. Ich habe mich allerdings gefragt, ob das Gericht wirklich 30 min köcheln muss, da Aubergine und Zwiebeln ja bereits gut angebraten wurden und die Dosenkichererbsen ja bereits weich sind. Wegen der Vitamine koche/brate ich Gemüse normalerweise so kurz wie möglich, deshalb die Frage.

Einfach Klasse! Ich habe vor Kurzem die letzte Portion aus dem Gefrierschrank geholt - und freue mich auf die kommende Saison wenn es wieder Auberginen gibt. LG Margie

Super, super lecker !!! Ich habe ich mich genau an die Angaben gehalten und nach langer Zeit auch wieder Minze verwendet. Toll, einfach tol. Auch kalt am nächsten Tag schmeckten die Reste noch genial. Gerne 5 Sterne LG Pm

Hallo! Meine Freundin und ich haben dein Rezept heute nachgekocht. Leider haben wir keine Kichererbsen bekommen, deswegen gab es anstatt dicke weiße Bohnen. Minze ist auch nicht so unser, deswegen gabs frische Petersilie dazu, außerdem Reis. War sehr lecker und wird es mal wieder geben. LG, CoMa.

Hallo Zeina, habe den Eintopf schon mehrmals gekocht und kann einfach nur sagen, lecker, lecker, lecker Ich ändere nichts an den Zutaten. Ist so wie im Rezept angegeben perfekt. Danke für das schöne Rezept Liebe Grüße von Doro

Hallo ich habe mich genau an Dein Rezept gehalten, und muß sagen, es war echt lecker. Von mir fünf Sterne, das ganze Haus roch lecker nach Minze und Knoblauch. Selbst meine Familie hat, zwar zuerst sehr skeptisch, viel gegessen, und auch ein Lob verteilt. Gruß Hanuschi

Obwohl schon so viele Kommentare geschrieben wurden, muss ich meinen jetzt auch noch los werden: Ich ass lange lange Zeit weder Auberginen noch Kichererbsen, weil diese beiden Zutaten einfach nie verkocht wurden von meiner Mama. Dann aber die Wende: Ich hab dein Rezept entdeckt und nachgekocht. Nun, was soll ich sagen....? ICH LIEBE ES!! Die Konsistenz der Auberginen, das Zusammenspiel mit den Kichererbsen... einfach das ganze Gericht an Sich ist ein Gedicht! :o) Gehört zu meinen Absoluten "Wenn ich nicht weiss, was ich kochen soll, koch ich das"-Favoriten! =) Liebe Grüsse, Kamelgiraffe

Ich liebe sowohl Auberginen als auch Kichererbsen, und so ist es wohl kein Wunder, dass dieses Gericht genau nach meinem Geschmack war. Aber auch den anderen am Tisch, von denen einige Auberginen eigentlich gar nicht mögen, hat es gut geschmeckt. Aufgrund der vorherigen Anregungen habe ich ebenfalls Cumin und Kreuzkümmel zugefügt und Basmatireis dazu gekocht. Das wird es nun öfter geben. LG ...die ohne Zopf