Hallo Kimba, das Rezept ist richtig klasse! Es wurde weggegessen, das habe ich noch nicht erlebt...da kommt kein gekauftes Brot mit! Das wird es jetzt oft geben, vielen Dank, Tt
20 von 353 Kommentaren
Trödeltante
Kallinka
Hallo Kimba, vielen Dank für dieses superleckere Rezept . Ich habe lediglich das Salz zum Schluß weggelassen . Mußte dieses Rezept schon im Freundeskreis verteilen , weil die backfreudigen Freundinen ebenso begeistert waren wie ich. Fröhliche Weihnachten und einen guten Rutsch an Alle . LG Kallinka
froeschle2
Hallo! Klasse Rezept und sehr wandlungsfähig: mit Rosmarin und getrockneten Tomaten oder mit Thymian und grünen Oliven verfeinert, schmeckt es immer wieder anders! Ich backe mit der halben Menge ein Blech und friere es in mehrere Portionen aufgeteilt ein, das ist für meinen Sohn inzwischen das Lieblingsbrot für den Kindergarten. Danke für das tolle Rezept! Grüße Fröschle2
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Hallo, auch ich kann mich nur in die Reihe der Lobenden einreihen! Das Brot ist einfach perfekt! Ich habe die halbe Menge für ein Backblech genommen-war außen schön knusprig und innen weich.Toll!!! LG Claudi
alaKatinka
Hallöchen, bombine, sind 2 Würfel Hefe nicht ein bißchen viel? Ich würde 1 Würfel für 2 Tüten nehmen. Was habt ihr genommen? Trocken- oder Frischhefe? VLG Katinka
bombine
Hi, ich habe das Brot heute zum ersten Mal probiert, obwohl ich bei Hefeteig immer so meine Bedenken habe (geht nie anständig auf). Ich sage Euch, es ist perfekt geworden - mit zwei Würfeln Hefe statt Trockenhefe und halb/Milch halb Wasser. Habe nur Salz und ein paar Kräuter der Provence draufgestreut. Viel besser als gekauftes Fladenbrot, sehr würzig und so schön locker - das gibt's jetzt öfters! DANKE für das leckere Rezept. Liebe Grüße bombine
spagetti2
Hallo, ein Rezept mit so viel positiven Kommentaren muss man einfach ausprobieren. Und da es so unendlich lecker war bekommt es von mir auch noch ein dickes Lob!!!!!!!!!! Hab es gestern zum Wein gereicht und morgen gibt es es gleich wieder, lecker, lecker!! spagetti2
Cyberlady
Hallo Kimba ich kann mich nur allen anderen anschliessen, das Brot ist gigantisch......... der Teig ging im Kühlschrank super auf, es hat sogar den Deckel einer Tupperschüssel abgehoben, mit dem aufgehen im Kühlschrank hatte ich so meine Zweifel, aber es hat tatsächlich geklappt das Brot gab es zu einer Grillfete, mein Besuch war begeistert, und ich musste gleich das Rezept weitergeben Liebe Grüße aus dem Allgäu Cyberlady
Sifelia68
Immer wieder ein Erlebnis... Das Brot schon oft gebacken (geht bei mir auch nie auf) und Röstzwiebeln untergemengt und es ist immer wieder megalecker und rasch gemacht. Beim letzten grillen waren zwei Bleche mit dem Brot schon leer bevor das Fleisch DURCH war. Sehr zu empfehlen Lg Sifelia
lukasmama
Sooo viele Kommentare schon! Also entschuldigt wenn ich was "nachbrabbel"... Es war absolut fantastisch, auch wenn der Teig im Kühlschrank nicht aufging. Keine Ahnung wieso. Aber im Backofen ging es dann noch und wurde seeeeehhhr lecker. Habe Olivenöl und Kräutersalz genommen. MMMMmmmmh!!! Ich liebe diese Kruste mit dem Salz! Danke fürs Rezept!
sternchen*
Sensationell lecker!!!! Habe das Brot mit einem Würzöl bestrichen und das Salz weg gelassen - das Blech war ratzfatz verputzt! Das gibt's jetzt öfter - danke für das tolle Rezept! LG, sternchen*
JosephineB
Hi, das Brot gabs bei mir zum wiederholten Mal - und es war wieder ein Kracher. ;-) Vier Sorten hatte ich gebacken - einmal nach Rezept, einmal mit Basilikum, einmal mit Knoblauch und Röstzwiebeln und einmal mit schwarzen Oliven (Bilder folgen). Alles wurde ratzeputze leer gegessen. Danke schön für das Rezept, Liebe Grüße, Josie
Aljoscha
Hallo, habe dieses Brot, nachdem ich es am Samstag bei Pika probiert habe, heute zum Grillen bei unserer Einschulungsfeier gemacht, ich habe es mit gemahlenem Pfeffer und Pizzagewürz bestreut, es war sehr lecker. Danke für das Rezept. LG Aljoscha
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hallo zusammen haben das Kartoffelbrot am Samstag beim Grillen mit Freunden getestet ist super angekommen, schmeckt total klasse, richtig frisch hab es mit einer mischung aus kräutersalz, jodsalz, knobisalz und gyrosgewürz bestreut und alle waren begeistert kommt jetzt fest in unseren grillplan danke für das tolle rezept lg pika2005
Sonnenblumenwiese
Hallo! Das Brot gab es heute bei uns als Beilage zu Gegrilltem und es ist wirklich sehr, sehr lecker. Kann es nur wärmstens empfehlen. LG Sonnenblumenwiese
montse
Hallo! Schmeckt sehr lecker. Ich habe mit Rosmarin und Salz bestreuen. LG Montse
Eisibär
Hallo, dieses Brot schmeckt uns allen sehr lecker!!! Es ist schnell gemacht und toll ist auch, dass man es mit unterschiedlichen Gewürzen machen kann, wie Gyrosgewürz, Mohn, Knoblauch, Sesam....... LG Eisibär
dani01
Hallo, das Brot ist wirklich super lecker!!! Danke für das tolle Rezept! Liebe Grüße Daniela
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ein hallo an alle, habe auch das Kartoffelbrot ausprobiert. Das Rezept habe ich halbiert, weil ich erst einmal sehen wollte wie es wird. Aus dieser Menge habe ich zwei schöne Fladenbrote herausbekommen (siehe Bild,wird i.d.nächsten Tagen eingestellt). Das einzige, was ich geändert habe war das Püreepulver, nicht von A..i, sondern von Ed..a. Und habe das gewürzte Püree genommen, mit Zwiebel und Lauch. Das Salzen des fertigen Fladens hätte ich mir sparen können, der Teig war schon würzig genug :-). Habe es dann auf dem Pizzastein in 15 Minuten bei 300 Grad gebacken und was kam dabei heraus: ein wunderbar wohlschmeckendes, würziges, tolles Fladenbrot. Das werde ich doch öfters z.B. zu griechischem Salat oder, oder.....machen. Das nachzubacken lohnt sich. Traut Euch :-). LG Sabine
Binemon
Hallo, habe gestern das Brot gebacken. Hab nur die Hälfte Zutaten genommen, wollte ja erstmal nur ausprobieren. Auf die Oberfläche hab ich zusätzlich zum Salz noch Ital. Kräutermischung aufgestreut und anstatt Trockenhefe hab ich 1/2 Würfel Frisch-Hefe benutzt. Ich ärgere mich nun....hätte besser gleich die doppelte Menge gebacken. Brot war kaum etwas abgekühlt, da war es fast schon wieder alle. Meine Kids haben voll zugeschlagen und ich hab mich gefreut.... Danke Sabine