Lecker, sehr lecker. LG auf den Kopf stellen und abkühlen lassen? bitte nicht! Die Marmelade bleibt am Deckel kleben
17 von 77 Kommentaren
Hamburg-Oma
CONDORMAUS
Echt nur lecker! Bin kein Marmeladen Typ,aber diese Marmelade ist echt der Hammer! Hab jetzt leider schon 3 Gläser verschenkt... der Rest gehört mir !!!
Sirius2009
1 kg frisch gepflückte Brombeeren, 150 g Mandelkrokant mit Amaretto und Gelierzucker aufgekocht. Lecker! Tolles Rezept, danke.
happelshaeuser
Diese Marmelade ist soo lecker. Ich hatte noch viele Brombeeren und rote Johannisbeeren im Gefrierschrank. Hab die einfach gemischt, und die Mandeln weggelassen. Durch den Amaretto kommt der Beerengeschmack so toll zur Geltung. Vielen Dank für das Rezept
Sangriatoaster
@Koch_Schoggi Herzlichen Dank :)! Ich habe tatsächlich noch nie Marmelade gekocht und wollte dieses Jahr mal selbstgemachte zu Weihnachten verschenken.
Koch_Schoggi
Auch diese Marmelade habe versucht aber mit gemischten 1kg Berri Lebkuchengewürz u Amaretti 3zu 1 gerlierm Super geworden läuft nichts davon u sehr lecker Bin gespannt was der Rest der Familie meint. Danke danke💯dazu
Koch_Schoggi
Hallo meine Vorgängerin Ich habe habe gerade Marmalade gemacht 1kg Himbeeren Rosemarie u thymian ist eine besondere note zu finden auf Chefkoch aber nicht mein Rezept Ich habe 7 gläser mit cirka 160g
Sangriatoaster
Hallo, wie viele Gläser (ca 150 - 200ml) ergibt das Rezept? Danke!
SonjaPP
Eine wirklich sehr leckere Marmelade! Danke für das tolle Rezept! Habe sie gleich zweimal gekocht. Mir persönlich war allerdings der Amaretto zu dominant. Ich bevorzuge als Mischverhältnis 900gramm Brombeeren und 125ml Amaretto. Die Mandeln kommen toll zur Geltung, wenn man sie vorher kurz anröstet. Hierbei lassen sich auch gut gehackte Mandeln nehmen, wer die Stifte als störend empfindet...
Tine4173
Hallo, ich habe etwas bedenken wegen der Mandelstifte. Stören die nicht in der Marmelade oder werden die weich? Vielen Dank für die Hilfe.
Denkemar
Zum Niederknien - alles andere als langweilig, geschmacklich super - DANKE
MeinSchatz58
Superlecker! Die Kombination mit Amaretto - perfekt! !! *****
holunderbluete67
Hallo, diese Marmelade schmeckt einfach nur genial! Wenn mein Mann zum Frühstück mehr Marmelade als Wurst isst, dann spricht das für sich... LG, holunderbluete67
lisa73
Ich habe auch die Mandeln weggelassen, hat prima gekappt und ist megalecker!
annejohanna
Ich habe die Mandel weggelassen. Nur die Brombeeren pur mit dem Amaretto ist wunderbar!
Ruth1955
Tolles Rezept,gibt mit den Mandeln einen sehr feinen Geschmack,volle Punktzahl und vielen Dank.Liebe Grüße
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Hallo, vielen Dank für dieses Rezept, so schmecken die Brombeeren noch mal so gut. LG Omaskröte