Dieses gericht war so was von cool !!! hat nach erdnussbutter gerochen aber nur leicht danach geschmeckt richtig gut !!!! hab mich wie in afrika gefühlt mit diesen Afrikanischen eintopf !!! werd ich öffter nach kochen !!!
20 von 489 Kommentaren
FelixDoose
kegeltante
Also das war aller Erste Sahne,so was von lecker,obwohl ,das ist mir erst hinterher aufgefallen ich habe die Mango vergessen. Ich würde mehr als 5Sterne vergeben. Kekeltante
Striker19177
WOW!!!!! Schmeckt das LECKER! War erst ein bissel skeptisch wegwn der Erdnussbutter und der Schärfe, aber das passt alles super zusammen. Großes Lob!!!!!!!!!
CosmicChrissy
Ich habe das Rezept an diesem Wochenende zusammen mit meinem Freund gekocht und wir finden es beide wahnsinnig lecker! Zuerst dieser süße Erdnuss- und Mangogeschmack und dann kommt die Schärfe vom Kreuzkümmel durch... mjam! Heute wird der Rest verdrückt denn die Pfanne war randvoll, obwohl ich nur einen sehr kleinen Weißkohl genommen habe :-)
hexesambuca
Sehr lecker, danke! Haben einen kleinen Spitzkohl genommen. Ging prima. Das ist unser "Erdnuss Chili". Wirklich gut!!!!!
mari83
sehr lecker!!
sunshine-1
Ich weiss, es gibt eigentlich nichts, was ich als Kommentar Neues hinzufügen könnte, aber das Gericht schmeckt einfach klasse! 5 Sterne auch von mir!
hotsandi
Hallo, ein interessantes, farbenfrohes Gericht, das wirklich mal was anderes ist und prima schmeckt. Lg Alexandra
Klamupfel
Hallo, ich habe dieses Rezept schon mehrmals nachgekocht und wir sind alle begeistert davon! Auch zu Besuch haben wir es schon gemacht - kam immer sehr gut an! Danke für dieses Rezept. LG Manuela
Cendrillon
P.S.: Wasserkastanien (auch im Chinaladen zu finden) machen sich sehr gut im Afrikanischen Erdnusseintopf! XOXO
Cendrillon
Sehr leckere Speise! Ich habe beim Zubereiten statt des Weißkohls Chinakohl genommen und es hat wunderbar geklappt. Den Mangosaft findet man übrigens in jedem halbwegs gut ausgestatteten Chinaladen in mindestens vier Varianten :-) Vielen Dank für das tolle Rezept!
juax
Hallo ! LECKER, LECKER, LECKER ! Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Hier meine kleinen Abwandlungen : - auf den Thymian habe ich verzichtet, - ich würzte das Gericht mit nur einem TL Kreuzkümmel ( das langt meiner Meinung nach vollkommen ), - ich nahm einen kleinen Weißkohlkopf, - zum Abrunden dieses Gerichtes gab ich noch einen guten Schuss Sojasauce dazu. Den Mangosaft entnahm ich einer Dose mit Mangoscheiben. Aus den Mangoscheiben stellte ich ein Dessert her. Bei uns gab es dazu Reis, werde aber das nächste Mal Brot reichen ( ich glaube, das passt besser dazu ). LG juax
_Anju_
Lecker! Hab das Rezept mit Reis zubereitet aber ich muss sagen mit Fladenbrot schmeckt es mir persönlich viel besser! Danke
korianderfee
Also da hatte ich ehrlich gesagt mehr erwartet. In Anbetracht der vielen recht exotischen Zutaten fehlen mir da die Geschmackserlebnisse der besonderen Art... Aber das ist Geschmackssache...
Serena987
Super Rezept, vielen Dank! Habe es für 10 Leute gekocht und alle waren voll und ganz begeistert. Im Nachhinein schwärmen immer noch die ein oder anderen von dem leckeren Essen. Und das Einfrieren hat auch prima geklappt.
lust_am_kochen
Gestern gekocht und wirklich sehr sehr lecker und - je nach Bemessen der Erdnussbutter - auch durchaus kalorienarm. Ich hatte ebenfalls keinen Mangosaft zu Hause, habe mir daher mit mehr Tomaten beholfen und für die süße Komponente noch drei Äpfel in kleinen Stücken hinzugegeben. Außerdem habe ich Crunchy Peanut Butter verwendet, also die mit den kleinen Erdnussstückchen, die sich später auch in dem Eintopf wiederfinden. :)
kerstin262b
lecker..ich muss gestehen..ich habe anstelle der bohnen eine 2. dose tomaten geöffnet also hatte ich etwas mehr flüssigkeit...habe nur einen halben kohlkopf genommen aber der topf ist trotzdem übervoll..superlecker..5 sterne zum schluss habe ich gemerkt, dass ich den mangosaft vergessen hatte. habe ich noch nachgefüllt..schmeckt mir aber fast noch besser ohne den saft
unknown-44bb3dae8056f7868b94491f
glatte fünf Sterne, für dieses super leckerer Rezept. Habs alllerdings ohne Mangosaft gemacht und gar nicht bemerkt das er fehlt. ;) Danke für das Rezept, kommt jetzt öfter auf den Tisch Lg Nicole
sunflower23
Hallo, Habe das Rezept gestern ausprobiert...und es ist wirklich superlecker! Habe Erdnussbutter mit Stückchen genommen, damit's noch etwas knackiger wird und davon etwas mehr als angegeben... Da mein Mann ein "Fleischfresser" ist, habe ich noch Hackfleisch reingetan, was wirklich gut gepasst hat... Meine Familie war hin und weg! Vielen Dank für das Rezept!
Asphaltblume
Hallo, ich hab das Rezept heute ausprobiert, hatte mich aber in der benötigten Topfgröße verschätzt und musste zwischendurch umfüllen... Fazit: Der Senf spritzt teuflisch, wenn man ihn "nackt" in Öl anbrät... Außerdem wollte ich nichts vorkochen, hab also Möhren, Zwiebeln und Kohl, sowie Kartoffelstückchen ein paar Minuten vorschmoren lassen, das ging sehr gut, nur der (grobgeschnittene) Kohl war am Ende stellenweise noch sehr al dente. Der fertige Eintopf war sehr lecker und sehr sättigend, dabei schön scharfwürzig-cremig. Ich war überrascht, dass die Erdnussbutter gar nicht so rausschmeckte, sondern sich harmonisch ins Ganze fügte. Bevor Bohnen und Mais dazukamen, fand ich das Gericht beim Probieren fast noch besser, fruchtiger - ich glaube, beim nächsten Mal lasse ich die mal weg, auch wenn es dann weniger sättigend sein wird. LG AB