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Super lecker - nicht nur die Gäste waren begeistert!!! Wie es ein soll: Einfach in der Zubereitung - toller Geschmack - 5 Sterne!!! Liebe Grüße Quelli

Ich hatte das Öl schon um die Hälfte reduziert, ich persönlich fand es dann immernoch zu ölig. Den Gästen hat es aber sehr gut geschmeckt. Ich habe den Essig mit Zitrone ausgetauscht, finde ich im Geschmack immer feiner

Habe ihn heute noch einmal gemacht, mit gebratenen Auberginen- und Zucchinistückchen - probiert's aus! Viele Grüße

Hallo, ich habe auch eine deutlich geringere Menge Öl verwendet, war genau richtig für uns und schmeckt wirklich sehr sehr lecker mit den Tomaten und den Oliven - vielen Dank dafür! Viele Grüße

Ich würde den Salat gerne abends für ein Buffet am Folgetag zubereiten. Geht das oder wird der Salat dann eher matschig/ glibschig? Was meint Ihr? LG Velsheda

sehr lecker und mal ganz anders!

Hallo zusammen, wie man gerne zu schreiben pflegt, es ist mal etwas andere ... aber dafür auch richtig klasse. Ich hatte lediglich etwas zu viel Kapern drin, ein gehäufter EL sollte da reichen und mit dem grobkörnigen Meersalz über die rohen Kartoffeln vorsichtig umgehen. Zwar ausreichend, aber nicht zu üppig wie mit normalem Salz. Dazu ruhig die ein oder andere getroknete Tomate mehr, die aber Achtung, auch noch Salz abgeben. Dazu gab's Würstchen. LG

Deinen Kartoffelsalat gab's heute beim Familiengeburtstag und kam sehr gut an. Sogar die ältere Generation, die es ja eher kassisch mag, war schwer begeistert. Der kleine Rest, der jetzt noch übrig ist, wird morgen verputzt. Ich bin gespannt. War auch ganz easy und gastgeberfreundlich vorzubereiten. Soße und Zutaten schon morgens zusammenrühren, Kartoffel haben vorbereitet im Backofen gewartet. Anschalten, backen, mischen genießen! Danke. Kartoffelsalat? Nur noch dieser!

Schmeckt ganz gut, ist mal was anderes, ich habe allerdings die Oliven und die Kapern weggelassen und noch zusätzlich frische Tomaten reingetan. Was mich gestört hat war das vieeeeel zu vieeele Olivenöl, werde ihn das nächste mal mit vielleicht der Hälfte machen und mehr Balsamico dazu, aber sonst war er schon lecker!!

Ein wunderbar schmackhafter Kartoffelsalat bzw. -gericht! Habe frische und getrocknete Tomaten benutzt sowie weniger Öl. Leider hatten wir auch keine Kapern und ich musste die Kartoffeln schälen, da sie schon etwas älter waren. Diesen Salat wird es auf jeden Fall wieder geben (in vers. Variationen) - vielen Dank für das Teilen dieses leckeren Rezepts! Jessi

Danke für dieses leckere Rezept! Ich wollte ein paar vegane Salate machen, da kam dieser hier gerade recht. Alle waren sehr begeistert und er ist so einfach zuzubereiten. Ich habe als kleine Abwandlung noch Thymian vor dem Backen auf die Kartoffeln geben... Danke nochmal!

Wurde alles schön geschrieben ... Dankeschön für das tolle Rezept. 5 Sterne *****

habe den Salat zu einem Braten im Blätterteig gemacht, sehr fein :-) Allerdings mehr Kräuter und Knofi verwendet. Wirklich tolles Rezept Gruß Nicole und Michael

Super Rezept - vielen Dank!

hatte den salat für meinen freund zum mitnehmen als mittagessen gemacht und bekomme grade eine sms, dass hätte ich super gemacht und er schmecke einfach göttlich. :-) daas lob muss ich dann wohl so weitergeben... hatte allerdings etwas mehr tomaten und balsamico, dafür weniger öl und petersilie und dazu noch etwas rosmarin dran getan. fotos folgen...

Den Kartoffelsalat habe ich zum Grillen bei Freunden mitgenommen. Er hat allen sehr gut geschmeckt. Eine tolle sommerliche Beilage! LG Christine

Tolles Rezept, wirklich abseits der üblichen 08/15 Kartoffelsalate. Beim ersten Versuch war mir das Ganze allerdings zu "ölig", habe deshalb beim zweiten Mal die Kartoffeln "trocken" auf Backpapier im Ofen gemacht, schmeckt mir persönlich besser. Die Kombination Oliven-Kapern-Tomaten in Verbindung mit Kartoffeln ist wirklich ganz exquisit! lg Cantate

Schon ein paar Mal gemacht..schmeckt super lecker und kommt gut an...