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Super leckeres Rezept!!!! Habe es noch um Schafkäse, Rucola und gebratene Pinienkerne ergänzt. Der absolute Hammer und endlich mal eine andere Art von Salat! Danke!!!!

Der Salat ist wirklich sehr lecker u. ein tolles vegetarisches Hauptgericht !! Statt Petersilie habe ich Basilikum verwendet und den Olivenöl-Anteil wesentlich reduziert. Mein alternatives Dressing bestand aus 3 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico und 1 EL Honig. Danke für das schöne Rezept! Foto folgt...

Ich hatte keine Kapern hab stattdessen ganze Oliven verwendetdie mit Frischkäse gefüllt waren. Zusätzlich hab ich noch etwas Dill und Sesam über die Kartoffeln getan.

der perfekte Kartoffelsalat. Habe ihn am Wochenende gemacht und ihn "mal anders" genannt. Meine Gäste waren sehr angetan. Vielen Dank für dieses tolle Rezept.

Sehr lecker das Rezept! Vielen DANK!!! Ich bereitete die Kartoffel in der Actifry, die ist dafür wirklich super. Außerdem schälte ich die Kartoffeln, denn mit Schale geht bei mir absolut nicht. LG, Revange

Mein neuer Lieblingssalat - obwohl bei mir einiges schief gelaufen ist... Hatte die Kartoffeln voher geschält, statt getrockneter hatte ich nur eingelegte getrocknete Tomaten, meine Petersilie war nur TK und natürlich hatte ich nur grüne Oliven. Statt der Kapern hab ich Knoblauch genommen und wirklich alle schlecken sich die Finger ab nach diesem Salat!!! Vielen Dank für das tolle Rezept!!!!

Habe zu einem Veganen Grillen eingeladen und der Salat kam bei allen an. Jeder wollte das Rezept. Jetzt gibt es keinen anderen Kartoffelsalat mehr bei uns.

KÖSTLICH! Musste die Kartoffeln allerdings länger im Ofen lassen, aber das mag an der "Altersschwäche" des Ofens gelegen haben... Auf jeden Fall ein sehr empfehlenswertes Rezept!

Ich habe dieses Gericht gestern bei unserer Geburtstagsfete serviert und bin restlos begeistert ! Schnell, einfach, gigalegga ! Meine Gäste waren auch ganz angetan und wollten alle wissen, was das genau ist. Backofenkartoffelsalat - five points !

Lecker! Heiß schmeckt der "Salat" einfach nur göttlich, kalt kann ich mir das ganze aber nicht vorstellen. Bis dahin ist aber auch nichts mehr übrig, glaub ich. Ich fand ihn etwas sehr Balsamico-lastig, das nächste Mal werde ich statt einem EL einen TL verwenden. Danke für diese Küchenbereicherung!

Habe das Rezept ausprobiert und bin etwas gespalten: warm war das ganze _sehr_ lecker, wirklich super...aber am nächsten Tag war ich etwas enttäuscht - kalt vermochte er mich nicht überzeugen. Also frisch aus der Pfanne: Top! Gutes von Gestern: Flop!

Hallo, das Rezept möcht ich gern ausprobieren, klingt genau nach meinem Geschmack. Sehe ich es richtig, dass die Kartoffeln nicht geschält werden?

Hat mir sehr gut geschmeckt - jedoch einige meiner vielen Gäste haben ein wenig gemäkelt (vmtl. wg. Oliven und Kapern). Werde ich wieder machen - ist sehr schön herzhaft und mal ganz anders. LG, Rolf

Supertolles Rezept. Das ist ab sofort mein neuer Lieblingskartoffelsalat. Allerdings habe ich wesentlich weniger Öl genommen als angegeben und es war immer noch zuviel. Außerdem habe ich die Oliven weggelassen dafür aber 2 Knoblauchzehen dazu getan. Schmeckt sowohl warm als auch am nächsten Tag bei Zimmertemperatur super klasse.

Vielen Dank für das leckere Rezept! Mal etwas ganz anderes und da ich im Moment für meine Familie vegan kochen muss, kam mir dieses Rezept wie gerufen. Echt super! Fotos folgen... LG lmo

Hallo, wie ist denn das gemeint: In eine Auflaufform oder in einen Bräter geben. Mit 2 EL Olivenöl und Meersalz bestreuen und alles im Öl wenden. 2 EL Öl mit Salz mischen und dann im restlichen Öl wenden ? Warum dann vorher mischen ? LG