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Kann mich den positiven Meldung nur anschließen. habe mich mit dem Zucker auch etwas zurückgehalten. Total lecker, es war noch nicht kalt, sow wurde es von Sohnemann schon angeschnitten und für super befunden. Geschmacklich viel besser als gekauft, weil viel aromatischer! Danke für das tolle Rezept, wird es jetzt zu unseren Grillabenden geben. Grüße Birgit

Hallo ! Ein sooo leckeres Fladenbrot habe ich noch nie gegessen ! Allerdings habe ich auch das erste Mal ein Fladenbrot selber gebacken. Ist gleich beim ersten Mal so toll gelungen. Absolut keine Probleme, hat alles super gepasst. Habe nur das halbe Rezept gemacht und davon dann 2 etwas kleinere Brote gebacken. Super-fluffig und total locker geworden. Ich kaufe bestimmt kein Fladenbrot mehr !

Das war ein Genuß! Dumm nur, dass ich jetzt kein Fladi mehr kaufen darf! GöGa besteht darauf ! :-)

Der Teig ist wunderbar aufgegangen, ihn zu teilen war ne ziemlich klebrige Angelegenheit, gut, dass in der Rezeptbeschreibung steht, dass er sehr weich ist, sein wird, darf, muss ;-) Hände einölen ist auch ein MUSS, ein bisschen höher als 1,5 cm ebenfalls, dann hat man mehr fluffigen Teig. Und das ist es geworden, fluffig und knackige Kruste. Mit einem Pinsel habe ich mich nicht rübergetraut, weil so klebrig, also mit Wasserspritze, dann Sesam und (Kreuz)kümmel drauf. Hatte zwei Bleche ca. 30 Minuten bei 220° Umluft und eine Schüssel mit Wasser auf dem Ofenboden dabei. Von einem bisschen Restteig habe ich ein dickeres Brötchen geformt, das war perfekt :-) Werde mit dem Ganzen noch ein bisschen basteln, aber wir fanden die Brote so schon super. Eins habe ich eingefroren, denke, das wird auch beim Aufbacken prima werden Lieber Gruß Tilla

Hallo hatten am WE Dein Fladenbrot.Habe erst mal nur die hälfte gemacht.Muß zu meiner Schande gestehen,daß ich zu wenig Salz dran hatte.Aber ansonsten war ich zufrieden.Wird es nochmal geben. LG Chrisch46

Hallo miteinander. Ich geb mal 5 Sterne, auch wenn ich mit dem Ergebnis noch nicht 100% zufrieden bin. Aber ich sehe das Potenzial zu 5 Sternen also geb ich sie. Denke das was mir noch nicht so gefällt, liegt an meiner Zubereitung. z.B. ging der Teig nicht richtig auf. Hefe kaputt, nicht warm genug, .... was auch immer. Dann war mir das Fladenbrot zum Rand hin viel zu süß. Keine Ahnung warum da.... Die anderen Stellen schmeckten mir, bis auf ein bißchen zu wenig Salz, sehr gut und 99% original. Trotz dem oben erwähnten nicht richtig aufgehen, war es sehr luftig und locker! Ich werde es weiter probieren, und bin schon recht angetan von dem Rezept. DANKE Jamaica

Hallo, wir hatten dein Fladenbrot zum Grillen und es war sehr lecker. Der Teig ist schön aufgegangen und hatte einen tollen Geschmack. Ein sehr schönes Rezept, das ich nun öfters machen werde. Liebe Grüße Pumpkin-Pie

Hallo Jamaica, habe das Fladenbrot, ebenso wie Dein Tzaziki, schon etliche Mal selbst gemacht. Erstens ist es idiotensicher (ich und Hefeteig ...) und außerdem superlecker. Mache ich jetzt nur noch selbst. Doch eine Warnung an alle, egal ob Fladenbrot oder Tzatziki, SUCHTGEFAHR!!! Liebe Grüße, Anke

Prima, sehr lecker. Außen knusprig, innen sehr luftig locker. Werd ich auf jeden Fall wieder machen. LG Sarouga

Hallo, hab das Fladenbrot ausprobiert es war super lecker hat sogar mein Mann gesagt der vorher bedenken hatte das es auch wie gekauftes Fladenbrot schmeckt.Es war viel leckerer und soo einfach echt toll. Hab gerade meine Bilder hochgeladen. Glg, Nicole

Hallo, das erste Fladenbrot was mir gelungen ist ,vielen Dank ,Fotos kommen auch. lg Ute

Hallo! Wirklich ein sehr tolles Rezept. Der Hefeteig ging super auf und das Fladenbrot war super fluffig innen drinnen. Ich muss auch sagen das es im Türkischen laden irgendwie anderes schmeckt aber auf kein fall schlechter. Gekauft schmeckt ebend immer irgendwie anders. Hat irgendjemand schon mal probiert es einzufrieren? Wenn ja gebacken oder noch roh? Würde mich brennend interessieren. Das werde ich auf jedenfall öfters machen.

mhhh...das fladenbnrot war echt toll ... zwar nicht derselbe geschmack wie bei einem gekauften aber keineswegs schlechter.. im gegenteil!! total lecker und macht satt :D

hi ganz klar 5 sterne!!! einzigste änderung-kein schwarzkümmel,sondern normaler!! das wird es auhc zu unserem sommerfest geben!!! gruß rasselring

Ich fand das Brot schon ziemlich lecker, aber irgendwie zu langweilig. Und wenn ich es beim türkischen laden um die Ecke kaufe, schmeckt es doch noch besser... auf jeden fall muss mehr Salz ran!

Hallo, tolles Rezept, danke schön. Ich habe den Schwarzkümmel weg gelassen, den mögen wir nicht so. Liebe Grüße Silvia

Also ich weiß nicht aber mein Fladenbrot war speckig innen drin und ging nicht richtig auf, weiß auch nicht was ich falsch gemacht habe.... Schade....