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Hallo! Ich habe diese Erdnussbutter letzte Woche probiert und bin absolut begeistert. Schnell in der Herstellung und super lecker im Geschmack. Man merkt keinen Unterschied zu der gekauften. Die Zugabe von Öl war bei mir nicht erforderlich, die Masse ist auch so sehr schön cremig geworden. Ab sofort wird Erdnussbutter nur noch selbst gemacht und nicht mehr gekauft. Danke für dieses tolle Rezept. LG kaktus1709

Hallo Schnübi, danke für das tolle Rezept. Das ist ja kinderleicht. Habe mir sonst die Erdnussbutter immer aus Holland besorgt. Da ich von einem anderen Rezept noch Nüsse übrig hatte, habe ich sie jetzt damit verwertet. Vielen Dank nochmal für das Rezept, es ist 5***** wert. Deine beller1

Denkt ihr man könnte dieses Rezept auch mit Walnüssen machen? lg littlefantine

Hallo, ich habe heute das eerste mal Erdnussbutter gemacht und zwar so wie das bienemaja71 auch macht und ich muß sagen.....SUUUUUUPER legger! Das Glas hat noch nicht einmal 15 min überlebt! Meine Familie ist absolut begeistert.... das heißt nun jede Woche neue machen :-) Vielen Dank! Lg Zwerge3006

Hallo! Ich liebe das leckere Mandelmus aus dem Reformhaus, aber der Gang zur Kasse treibt mir regelmäßig Tränen in die Augen. Das ist jetzt vorbei! Ersetzt man die Erdnüsse durch Mandeln, erhält man einen Aufstrich, der mit jedem Fertigprodukt mithalten kann. Habe übrigens auch den Stabmixer verwendet - kein Problem.

hab noch was vergessen. es ist natürlich sehr preiswert in der herstellung, hab für 400g erdnüsse 1 euro 10 bezahlt. wenn man das mit der erdnussbutter für 2-4 euro vergleicht. ich kann mir vorstellen das vielleicht noch ein paar trockenpflaumen mit in die creme passen würden, für ein pflaumiges-erdnuss aroma. was denkt ihr darüber? lg franzi

die erdnussbutter ist sehr lecker. habe 2 dosen geröstete und gesalzene erdnüsse genommen. ich habe allerdings etwas mehr zucker genommen. das ergebnis ist sehr lecker! werde ich meiner brieffreundin per post zum geburtstag schicken. lg franzi

Hallo, ich habe heute die Erdnussbutter auch gemacht. Ich habe dafür ein Tütchen Erdnusskerne genommen, die schon geschält, gepult aber nicht gesalzen waren. Im Beutel waren 150 g. So hatte ich viel weniger Arbeit. Die fertigen gesalzenen Kerne wollte ich nicht nehmen weil die evtl zu salzig sind. Ich habe mamirahs Vorschlag aufgegriffen und einen Spritzer Soyasosse in die Butter hineingetan. Sie hat recht, das gibt ihr den letzten Piff. Die Erdnussbutter schmeckt sehr lecker und richtig erdnussig. Vielen Dank für das schöne Rezept. Gruß Inge

Hallo, als ich das Rezept das erste mal las, war ich skeptisch ob das klappt aber die Tatsache, dass ich noch so viele Erdnüsse hatte, die endlich mal weg mussten, hat mich mutig gemacht. Es hat in meiner Küchenmaschine super geklappt, tolle Konsistenz. Wird es bestimmt öfter mal geben. Danke LG Petra

hallo, ich habe es heute mal mit der küchenmaschine getestet und es war wesentlich einfacher, als mit dem pürierstab. bilder habe ich hochgeladen, damit man auch mal sieht welche menge sich aus 2 dosen erdnüssen ergeben. LG Maren

Mein Pürierstab musste zwar etwas kämpfen, aber er hat es dann doch geschafft. Die Erdnussbutter ist echt sehr lecker geworden. Dafür gibts fünf Sterne von mir! Wäre nie auf die Idee gekommen, Erdnussbutter selbst zu machen, aber da ich einen Überschuss an Nüssen hatte, hab ich mal nach Rezepten gesucht und bin so auf dieses hier gestoßen. Hab noch ein paar Cashews mit verarbeitet und statt dem Erdnussöl Walnussöl genommen (das hatte ich halt noch). Danke fürs Rezept LG Bplus

guten morgen, lange bin ich um das rezept herum geschlichen, traute mich nicht ( verstehe JETZT eigentlich gar nicht warum ). und nun hab ich sie gerade gemacht. 1 dose ( 200 gr ) erdnüsse leicht gesalzen ( salz hab ich mit den finger etwas abgemacht ) 1/2 tl zucker etwas salz erdnussöl, soviel wie nötig ich bin sehr begeistert, könnte die jetzt komplett wegputzen. was freue ich mich, das ich mich getraut hab herzlichen dank für das rezept Maren

Hab das Rezept gestern ausprobiert und muss sagen, einfach lecker! Mein Freund hat die Reste aus der Mixschüssel gekratzt, weil´s ihm so geschmeckt hat *g* Allerdings fand ich den einen Esslöffel Öl schon sehr viel, ich denke beim nächsten mal werde ich einen Teelöffel nehmen um tatsächlich eine Creme zu bekommen. LG Bianca

Warum genau es Butter heißt kann ich nicht sagen, aber es gibt eine EU-rechtliche Verordnung, dass die Erdnussbutter hier nicht "Butter" heißen darf, weil "Butter" den Milcherzeugnissen vorbehalten ist. Zum Rezept: Sehr lecker! Habe es ebenfalls mit Dosenerdnüssen gemacht und Sonnenblumenöl verwendet. Allerdings habe ich keinen Mixer und auch keinen Pürierstab, deshalb habe ich die Nüsschen erst in einer Tüte mit dem Hammer grob zerkleinert und den Rest in meinem Mörser verarbeitet. War zwar anstrengend, hat sich aber extrem gelohnt! *schleck*

Zuerst und vorneweg: 4 Sterne von mir! Ich habe heute Erdnusscreme gemacht. Mit frisch gerösteten Erdnussen, einer Mini-Menge (mehr war nicht nötig für die Konsistenz) Rapsöl und soviel Salz, wie es für uns sein muss. Das Ganze dann auf frisch getoastetes Weizenbrot (kein Toast, normales Brot): Ein Gedicht. Das wird es in Zukunft sicher öfter geben. Warum hat mir keiner früher gesagt, wie einfach und lecker das ist? viele Grüße Sonja