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Hm, nachdem du Fladen zusammengebracht hast, denke ich mal das dir der Teig auch gelungen ist. Denke einfach, das es dir v. Geschmack einfach nicht gefallen hat. ich hab sie auch gemacht, schmecken ähnlich bzw. besser als die fertigen Fajitas. Ich hatt gyros dazu gemacht. Mein Mann fand sie etwas Gummimäßig , ich fands sehr lecker.. Achja, habe nur den ersten fladen in Öl gemacht Rest ohne Ol. Bei mir kamen auch 6 kleine Fladen raus.

Hallo Lobloch Es sind ja wirklich nicht viele Zutaten die man für dieses Rezept braucht. Eigentlich kann man auch nichts falsch machen. Mehl, Wasser ,Salz zusammen rühren ,kneten, fertig. Davon habe ich mich verleiten lassen! Ich muß leider sagen,daß ich nur einen platten,salzigen,nach Öl schmeckenden Fladen auf dem Teller hatte. Was ist da nur schief gelaufen? Für ein solches Ergebnis kann ich leider keine Sterne vergeben.

Das Rezept ist absolut super und geht ratz fatz. Der Knaller auf jeder Party Ich hab das ganze mal für ein Designerdinner etwas verändert. Man rollt die Fladen einfach einigermaßen groß aus, füllt sie mit gebratenem Gemüse und Soßen sowie Fleisch etc. (je nach belieben). Danach werden die Enden nach oben geklappt und miteinander verdreht (sieht aus wie eine umgedrehte Zuckertüte :) anschliessend geht das ganze für 15 minuten in den Backofen. Fazit: Sieht Klasse aus und schmeckt erfrischend anders ;)

Das Rezept finde ich toll, hab es jetzt zum zweiten mal gemacht. Aber dieses mal wollten die Fladen einfach nicht "fluffig" werden. Also es haben sich kaum Blasen gebildet. Woran kann das liegen? Zu heiß, zu kalt, zu wenig/viel Wasser, falsches Mehl?

Auch ich finde diese Fladenbrote aus der Pfanne klasse! Wie beim Inder. Und so herrlich schnell und einfach. Vielen Dank für diese Rezept LG kakkadu

Rezept gelesen - zubereitet - alles eine Sache von wenigen Minuten! Und schmeckt unheimlich lecker (ich hatte noch Hummus da!) - genau wie in Afrika! Vielen Dank, kommt in mein Repertoire. Bild habe ich auch hochgeladen. LG PR

Im Prinzip das gleiche Rezept wie für (mexikanische) Tortillas oder indische Chapatis. Ich mache sie etwas anders: Das Öl lieber gleich in den Teig - evt. auch etwas mehr -, dadurch wird er geschmeidiger und klebt nicht. Die Fladen nach dem Ausrollen ohne Öl möglichst in einer Eisenpfanne max. 30s/ Seite braten, dabei die Fladen mit einem Küchenhandtuch o. ä. andrücken, damit sich keine großen Luftblasen bilden (die dann anbrennen würden, während der Rest noch nicht durchgebraten ist). Die Inder machen manchmal auch Kümmel mit in den Teig - etwas gewöhnungsbedürftig, aber nicht übel!

Konnte es nach den ganzen Kommentaren nicht mehr aushalten. Habe die Fladen gebraten (mit 1TL Salz) - schön dünn und kross. Total lecker!!! Das gibt ganz klar 5 Sterne, auch für die einfache Zubereitung und die "Minimal-Zutaten". Vielen Dank Kakkadu

auch ich habe die fladenbrote ausprobiert, da wir im tunesienurlaub legga fladenbrote hatten. tja, mein fazit für dein rezept: die menge muss unbedingt verdoppelt werden, da die paar fladenbrote sooo schnell weg waren... *kopfschüttel* man könnte fast meinen wir sind verfressen *gg* klasse dass die so schnell gehen, werden sicher wieder gemacht. werde auch mal die backrohrvariante ausprobieren und sie eventuell etwas dicker machen....

absolute spitzenfladen werden das! fantastisch, besser geht es nicht!!!

hab sie heute mit knoblauch und kräuter gemacht muß sagen sie sind jetzt perfekt besser geht gar nicht sehr zu empfehlen

Super einfach und Superlecker hätte ich echt nicht gedacht hab sie genau nach rezept einmal in der pfanne und einmal im ofen gemacht wo ich sagen muß die aus der pfanne sind eindeutig besser werde sie aber nächtes mal auch mit kräuter oder so würzen

hab das Rezept gestern ausprobiert. Muss sagen, dass ich nicht ganz so begeistert bin , wie die anderen 'tester'. Das Fladenbrot schmeckt super mit etwas Frischkäse und Kräutersalz. Ohne jeglichen Belag fand ich es allerdings etwas langweilig... Werde das nächste mal ein paar Kräuter unter den Teig mischen . Ich würde sagen , dieses Fladenbrot ist sehr einfach und gut wenn man was schnelles braucht, wennn man allerdings etwas mehr Zeit hat würd ich Rezepte mit Hefe empfehlen....

kurze Frage: brauch ich bei mehr Menge ( sprich 2 oder drei Portionen) auch doppelt oder dreifach so viel Wasser? will nur sicher gehen ;-) weil sich bei der Mengenangabe der Wasseranteil nicht verändert hat ...

Einfach, schnell, lecker und man kann mit den Gewürzen experimentieren... Tolles Rezept. LG lionhearten

Super Rezept! Wir haben alles genau nach Anleitung gemacht und hat prima funktioniert- vielen Dank! Bei uns wurden die Fladen mit Knoblauchjoghurt, Gurken, Tomaten und Zwiebeln gefüllt....... LG Claudi

Blitz-Telegramm an lobloch4: Rezept gefunden - gelesen - Hunger bekommen - in Küche geeilt - Fladen gebacken - aufgegessen. Bin begeistert. Danke Calo

hallo! auch ich kann nur sagen: einfach und sehr, sehr lecker! diese fünf fladen waren weg wie nichts! ich hab beim 2. mal alle mit flüssiger knoblauchbutter eingestrichen - extrem lecker! das nächste mal werde ich noch ein paar kräuter mit einbacken. lg msdeluxe

Hallo Ich hatte bis jetzt keine Probleme mit klebrigen Händen. Der Teig ist bei mir eigentlich verhältnismäsig trocken. Zum vorformen der Teig Stücke reibe ich die Hände dünn mit Öl ein. Grüße lobloch4