GoCook

Einfaches aber leckeres Grundrezept - da stimmen die Mengenangaben! Der dauerbrenner bei mir zu Hause! Wird halt immer mal etwas abgewandelt (mal mit Knoblauch, Kräutern, Dinkelmehl usw...) Vielen Dank! LG

Super Pizza Teig, Neukoch sagt Danke für den klasse Samstag-Abend... Allerdings sinds jetzt wieder ein paar Gramm mehr auf der Waage...lol ne wirklich, sehr gut der Tipp mit den 200 Grad und 30 Minuten drinn lassen. Wir haben Ober-und Unterhitze geniommen im Bosch E-Herd und es war der beste Teig bisher.. Gruss und Mahlzeit

Simpel Schnell und vor allem: LECKER! Absolut Anfänger tauglich und ratz fatz zubereitet! Vor allem die Menge fürs Backblech passt genau! Es wird nur noch DIESEN geben :-) LG, die Turbo

Habe ich schon des öfteren gemacht. Einfach und lecker! Danke

Hallo, die Frage nach der richtigen Hefe habe ich mir schon öfters gestellt. Nach meinem letzten Besuch in einem ita. Großhandel habe ich Bierhefe entdeckt. Die Verkäuferin (Typ: Mamma Miracolie) meinte diese wäre eine Hefe für Pizzateig. Hat jemand Erfahrung damit? Ich konnte keinen Unterschied schmecken. LG Andreas

Hallo, kann mich den anderen hier nur anschließen!!! Ein super zu verabeitender Teig, echt klasse!!! Der beste, den ich bisher hier im ck ausprobiert habe. Kommt in unsere Sammlung "absolute Lieblingsrezepte". Vielen Dank! Fotos kommen noch... LG lmo

HUHU da bin ich schon wieder :)) meiner Familie ist richtig begeistert von dem Pizzateig schön knusprig und nicht so dick . *****Sterne auch von uns wird es jetzt für Pizza immer geben :)). LG Gisela

HALLO Pizza ist im Ofen ,sieht jetzt schon lecker aus hab schon mal ein Bild hoch geladen es entstand aus dem Ofen herraus ist also noch nicht ganz fertig :))).melde mich nach dem essen dann nochmal :)))

Endlich den perfekten Pizzateig gefunden! Wir haben ihn auf einem Pizzastein gebacken, super, knusprig am Boden, oben noch fluffig, wie beim guten Italiener!!! Totale Begeisterung und 5 Sterne von uns!!!!

Also ich habe mir es schon gleich gedacht, aber das Wasser-Mehl-Verhältnis passt nicht wirklich! Aber ein gutes Ergebnis habe ich mit den gleichen Zuten, aber 500g Mehl erzielt!

Perfekt!! Sehr luftig kann man auch Mürbeteig machen ?? Also damit er genau so wird wie der Teig hier .. oder geht das anders.. Den ich liebe Mürbeteig pizza.!! Danke schon im voraus.!!

Der Teig läßt sich super ausrollen und klebt nicht! Und schmecken tut er einfach klasse!!! Die lange Suche hat ein Ende, ich bleibe bei diesem Teig! Dafür gebe ich gerne 5*****! Lg vom Frosch

Perfekt nach diesem Rezept mache ich den Pizzateig schon seit Jahren mit dem Thermo Mix. gelingt immer. Mit frischer Hefe. 2 gr. Runde Pizzen, 1 Blech oder 5 kleine Calzone bekomme ich damit hin. Bei 300C im Backofen ist die Pizza nach 10 Min. gut. Wie beim Italiener. Auch eignet sich der Teig super dünn ausgerollt f. Flammkuchen. Lecker. LG Antje

Hallo, super lecker, daher 5 Sterne von mir. Ich habe noch nie Pizzateig mit Hefe selbst gemacht und habe dieses Rezept gestern ausprobiert. Die Zubereitung habe ich mit dem BBA durchgeführt, das ging klasse. Da hat nichts geklebt.... Das Rezept ist schon ausgedruckt und zu den Highlights abgeheftet. Gruß Tantan

Habs gestern meiner Liebsten aufegtischt...Sie war hin und weg! Einfach Klasse!! Schön knusprig und sehr lecker.

Sehr lecker ! Hab ihn gestern mit Trockenhefe (1 Päckchen = 1/2 Würfel Frischhefe) getestet und war begeistert ! Hatte das Blech leicht geölt und der Boden wurde super knusprig und dünn ! Da ich diese Woche bis 22 Uhr arbeiten muss, mache ich grade wieder Pizza (zum Mitnehmen). Dieses Mal mit frischer Hefe, das wird bestimmt noch besser !