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Super Rezept!!! Ich war für ein Jahr in Australien und dort gab es Bananenbrot immer zum Frühstück! Habe das Rezept gestern ausprobiert und war vom Ergebnis sehr begeistert. Schmeckt genauso wie dort!! Super Lecker und super saftig!!!

Echt lecker dieses Brot. Ich habe es mit Milch gemacht und die Bananen mit der Milch püriert, dann wird das Brot richtig locker und saftig. Die Nüsse hab ich weggelassen. Sind nicht so mein Ding, schmeckt aber auch ohne SUPER! Und wenn man dann noch Butter oder Nutella drauf streicht.........mhhhh einfach himmlisch! Vielen Dank für dieses super Rezept! Gruß Zuppienchen

Mit Nutella ist das schon fast eine Sünde...soooo was von lecker :-) Backe das Brot inzwischen jede Woche !! LG Sirenia

hallo, hmmmmmmmm, war das lecker! schmeckt echt super, vor allem mit nutella oder quittengelee. das rezept ist ja erfreulicherweise sehr einfach-kann man öfters mal machen :) meiner mutter hats sehr gut geschmeckt-ist ja auch fast schon wieder weg. lg judith

Super-Rezept !!! hatte nur noch 80 Gramm Zucker, aber das reichte...Bananen sind süss genug.. Werd mal ne Variante mit Rohrzucker versuchen, oder Vollkornmehl... allerdings: bei 150 Grad muss ich es viel länger backen.. LG Sirenia

Getestet und für SUPERLECKER befunden!!!!! Habe es mit normaler Milch und Vanillezucker gebacken und demnächst wird es das ganze mit Schokoglasur als Kuchen für eine Kindergartenfeier geben. Wirklich nur zu empfehlen das Rezept....*yam*

Hallo, ich habe das Brot zweimal gebacken : einmal wie in dem Beitrag von cats4alex (s.über meinem Kommentar) und einmal laut Originalrezept, nur dass ich da auch normale Milch und dafür ein Päckchen mehr Vanillezucker genommen habe. Beide Varianten haben sehr gut geschmeckt, wobei das Originalrezept mehr an Kuchen erinnert als die vollwertigerere Variante. Ich mag es lieber etwas "gesünder", mein Mann steht auf´s Originalrezept, also gibt es halt immer 2 Brote!!!!!!! :-)

Hallo, hab ich jetzt schon x-mal gemacht und kommt immer wieder super an! Ich nehme Dinkel-Vollkornmehl, max. 2 Bananen, normale Milch und statt Magarine 80 g Öl. Außerdem nur gut 100 g Zucker und etws mehr Walnüsse (hacken geht ganz einfach: geschälte Walnüsse in eine Pastiktüte und mit Fleischklopfer klopfen). Super-Lecker!!! Danke fürs Rezept! Alex P.S. meine Erfahrung ist, daß es klitschig wird, wenn zu viele Bananen drin sind, hier ist weniger mehr

Ich habe es grad gebacken und findes es auch sehr lecker. :) Vor allem mit Nutella. Habe auch den Soja Drink durch Milch ersetzt.

Hi, habs heute ausprobiert und es war superlecker!! hab die nüsse weggelassen und jeweils eine Prise Zimt und Ingwer untergemischt, harmoniert hervorragend!! (hab nun endlich auch das geheimrezept meiner schwiegermutter geknackt... ;-)) LG wildeguddi

Hallo! Das ist ein tolles Rezept! Ich habe statt Walnüsse gehackte Mandeln genommen und es war herrlich! Nicht zu süß und schön saftig! Ich werde auch mal mit Studentenfutter testen! LG Melanie

Hallo! Echt ein tolles Rezept, habe es für meine Familie und Freunde gebacken, die waren alle begeistert, hat jedem geschmeckt! Und mit Nutella schmeckt es doch am Besten :-) LG Claudia

Ein tolles Rezept! Da ich seit einiger Zeit bei WW Mitglied bin freut mich jede Kalorienarme Süssigkeit Vieleicht hat Jemand lust auf das leicht abgeänderte Rezept 40gr. halbfett Margariene (4) 30gr. Zucker(2) 200gr. Mehl(10) 1Tel. Backpulver(0) 100 Banane(1) 60ml. Fettarme Milch(1) 2Tel. Vanillezucker(0) 40Min. bei 150 Grad + 10Min. ohne Form fertig Backen Für 50gr. nur 2P bei dem tollen GENUSS

hier brauch keine hefe rein da backpulver im teig drin ist

Wirklich sehr lecker! Ich hab allerdings die Hälfte Vollkornmehl genommen und nicht die ganze Menge vom Zucker... war aber trotzdem süß genug und hat uns sehr gut geschmeckt!

Hört sich lecker an

Hi, habe das Rezept sofort ausprobiert und es war einfach klasse. Ich habe statt Sojamilch, normale Milch verwendet. Statt Vanille-Extrakt habe ich ein Päckchen Vanillezucker verwendet. Außerdem habe ich noch ein paar Tropfen Vanille-Aroma dazu gegeben. Warm schmeckt das Brot einfach am besten.

Hi! Habe das Rezept sofort ausprobiert als ich es gesehen habe und es hat auch super geschmeckt! Nur der einzige Nachteil ist, dass der Teig sehr klebrig und schwer zu verarbeiten war. Trotzdem würde ich das Brot auf jeden Fall weiterempfehlen!!! Ciao Derpilz

Hallo! Also, hab das ganze ja mit Studentenfutter gemacht und fand es super-lecker! Nur zu empfehlen! :-) Liebe Grüße Susu

Ich würde es auch Kuchen und nicht Brot nennen. Ich habe statt Walnüssen Rosinen genommen und es etwas länger gebacken, bis es richtig durch war. Jetzt habe ich endlich ein schönes "Rührkuchen"-Rezept für meinen Ei- und Milchallergischen Sohn. koesti