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Hallo! Wie lange braucht der Zucker denn, bis er sich auflöst? Viele Grüße und schonmal vielen Dank! Anke

Hallo zusammen, Habe gerade schwarze Johannisbeeren geerntet...muss mir aber erstmal ein geeignetes Gefäß für den Ansatz besorgen, hab jetzt auch grad keine Glasflaschen( z.Bsp Punikaflasche ) da. Kann ich die Johannesbeeren erst mal einfrieren? Hab Angst das die mir matschig werden oder so...sind sehr reife Früchte.

Nach den vielen Kommentaren habe ich heute gleich mal die doppelte Menge angesetzt. Ebenfalls mit Wodka, der ist mir am liebsten. Bin gerade mit 3 Flaschen Wodka und 1 Flasche Weinbrand aus dem Laden ;-) Grüßle4 BlueSamba

Hallo zusammen Ob das wohl den gleichen Effekt hat, wenn man anstatt den Apfelbranntwein Wodka nimmt und einen Apfel mit in den Likör gibt? Hört sich wirklich lecker an Lg Nina

So, gestern habe ich diesen leckeren Likör abgefüllt und kann nur sagen: Spitze!!!! Der schmeckt so lecker und hat eine ganz tolle Farbe. Schade das ich jetzt keine Beeren mehr bekomme, sonst würde ich glatt nochmal einen ansetzen! Tolle Rezeptidee!!!!

Habe den Likör zum ersten Mal angesetzt. Er schmeckt schon jetzt wunderbar!!! Einmal pro Woche probiere ich... Man merkt, wie er immer besser wird. Als Alkohol habe ich Wodka genommen. LG Kirstin

Willile kann ich auch nur schwarze Johannisbeeeren nehmen ?

Hallo Fröschle Ich habe ca. 2 Liter Johannisbeersaft und suche ein Rezept um daraus Likör herstzustellen. Leider finde ich nur Rezepte mit ganzen Beeren und habe auch leider keinen Platz um ihn dann auch noch lange ziehen zu lassen. Kannst du mir weiterhelfen ? Lieben Gruß Niki

Ich kann da am besten wenns um Liköre ansetzen geht. Immer Den billig Wodka empfehlen gegen korn und andere sachen. Die haben nebengeschmack. Wodka nicht. Weshalb ich immer nur Wodka für Ansätze nehmen werde. In 1 Woche werde ich auch nen Ansatz aber aber dann so 2 1/2 Rezepte gleich :) und bisschen varieirrt mit Vanilleschote. Bin schon gespannt. Grüße Markus

Hallo zusammen, würde gerne diesen Likör ausprobieren. Leider weiß ich nicht so recht, was mit Apfelschnaps gemeint ist. Obstler? Über eine baldige Antwort würd ich mich freuen. Die Johannisbeeren sind nämlich schon reif. :-) Viele Grüße Nicky

Hallo froeschle leider komme ich erst jetzt dazu den Likör zu bewerten.... uns hat der Likör richtig gut geschmeckt, fruchtig, frisch ein bisschen nach Vanille - einfach perfekt LG Cyberlady

Wir haben diesen Likör dieses Jahr zum ersten Mal gemacht, und das Resultat hat uns wirklich überzeugt: der Likör hat eine schöne Farbe, und schmeckt fantastisch. Und weil das Rezept so simpel ist, machen wir den jetzt jedes Jahr!

Hallo, habe ihn schon eine ganze Weile stehen und konnte mir das Naschen nicht verkneifen. Schmeckt sehr vielversprechend. Habe ihn mit Rum angesetzt. Freue mich schon auf Anfang November. Hmmm. Melde mich dann noch mal LG *fee