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kann man dieses Gericht auch einfrieren,

Wirklich total lecker! Habe es jetzt schon 2x gemacht und nehme allerdings statt der Paprika Zucchini da ich finde das Zucchini am aller besten zu Süßkartoffel passt :) Zudem nehme ich nur die hälfte an Kokosmilch und ergänze die dadurch fehlende Flüssigkeit einfach durch mehr Brühe, da ich nur ein ganz leichten Hauch von Kokos mag. Hier sind ja Geschmäcker sehr unterschiedlich, so ist es für mich ein absolut perfektes und gelungenes Rezept! Vielen Dank!

Könnte ich die Kokosmilch auch durch normale Milch ersetzen? Hat das schon jemand probiert? Schon klar, dass die "Kokosnussnote" fehlt, aber evtl. schmeckt es ja trotzdem :)

Also ich fand das Gericht sehr lecker. Hatte allerdings nur 400ml Kokosmilch und habe dafür mehr Brühe genommen. Dazu gab es Reis und zum Schluß noch Chiliflocken drüber. Perfekt! Danke & Liebe Grüße Blume

Ich fand es auch noch ein wenig fad und hab etwas Chilli reingemixt - allerdings muss man damit wohl vorsichtig sein, weil sich irgendwie einiges an Geschmack gegenseitig aufzuheben schien. ^^" Wurde besser als ich noch etwas Kokosmilch nachgießen konnte. Weitere Tests: - Blütenhonig obendrauf bewirkt so gut wie gar nichts. - Kann man auch gut mit (restlicher) Pasta essen. ;) Oh, und man sollte dringend gelegentlich wasser nachgießen beim Kochen, weil mir das ganze auf dem Gasherd doch ziemlich schnell beinahe angebrannt ist. Oder eben konstant zum Rühren parat stehen.

Wir haben das Rezept nun schon einige Male gekocht. Eigentlich wollte ich nur meine Berglinsenvorräte loswerden. ;-) Aber sogar meine mäkelige 2-Jährige isst es. Auch für 7 Leute haben wir es schon gekocht. Alle fanden es total lecker. Man kann es auch gut vorkochen, z.B. morgens, wenn das Kind im Kindergarten ist. 500 ml Kokosmilch ist mir zu kalorienreich. Das wären fast 1000 Kalorien(!!). Ich nehme 200-250ml Kokosmilch und ersetze die fehlende Flüssigkeit mit Gemüsebrühe. Klappt super und schmeckt echt lecker. Mit einer gelben Paprika ist es auch gelungen. Mit gelben statt orangenen Süßkartoffeln schmeckt es auch.

Ach ja, eine Kleinigkeit habe ich verändert. Habe den Pfeffer durch Chili ersetzt das war das i-Tüpfelchen

Wirklich sehr lecker! Hatte leider keine Paprika mehr ansonsten habe ich mich ans Rezept gehalten

Sehr simpel zum nachkochen. Jedoch toll im Geschmack. Wenn man diese tollen Gewürze mag ist es ein echter Leckerbissen. Wird es nun öfter mal geben.

Mir ist das Gericht deutlich zu süß, obwohl ich noch Zitronensaft ergänzt habe. Auch noch am nächsten Tag ;) Aber das ist halt Geschmacksache.

Einfach super, ich bin begeistert. Habe rote Dal-Linsen aus dem Asialaden genommen, die sind geschält und halbiert und besser bekömmlich.

Ich habe dieses Curry schon mehrfach gekocht, ich liebe es. Sehr lecker, wenn man auch mal vegetarische / vegane Mahlzeiten dazwischen schieben möchte. Es macht auch wirklich gut satt. Anstatt Garam marsala habe ich Rote Currypaste verwendet, es wird dann recht scharf. Eine zweite Paprikaschote macht es noch etwas fruchtiger, ist aber Geschmackssache. 5 Sterne. :)

Ich kannte und liebte bisher nur das „klassische“ gelbe Curry mit Gemüse, Hähnchen und dazu Duftreis... habe nun aber dieses vegane Rezept ausprobiert und bin begeistert! Ich finds toll, wie vielseitig Curry sein kann! :) habe mich ans Rezept gehalten und nur noch eine Karotte mit rein geschnitten, das hat gut gepasst. Ein tolles Rezept, das mir ganz recht kam, weil ich es vorkochen konnte und gestern nur noch warm zu machen brauchte! 5 Sterne :)

Geschmacklich und von der Idee her ist das Rezept echt gut. Ich habe - den Zwiebeln beim Dünsten einen Teel. Zucker zugefügt, - ein gutes Stück Ingwer gewürfelt hinzugegeben und - das fertige Curry mit Zitronensaft abgeschmeckt. Ein Top Rezept, wird es wieder geben, besonders im Winter. Danke

Yummy! Sehr, sehr leckeres Rezept. Hab es gerade ausprobiert und könnte sofort den ganzen Topf leer futtern!

habe die Süßkartoffeln durch Karotten und normale Kartoffeln ersetzt. suuuuper lecker wird bald mal wieder gekocht!

Super leckeres und einfaches Rezept, ich bin ganz begeistert. Ich habe zum Schluss noch einen guten Schuss weißen Balsamicoessig dazugegeben um ein bißchen Säure zu erhalten. Kommt gleich ins Kochbuch! :)

Danke für das tolle Rezept, war mein erstes Mal das ich mit Süßkartoffeln gekocht habe, und die Behauptung das es am nächsten Tag noch besser schmeckt kann ich erst bestätigen wenn es aus dem Gefrierschrank kommt. Für Geschmack und Zubereitung von mir 5 Sterne LG von Wolfgang

Absolut leckeres Curry. Wir haben es mit Naan und etwas Joghurt und Chili gegessen. Schmeckt nach Urlaub :)