Ich habe es gerade ausprobiert und es hat mir super geschmeckt! Ich habe es ebenfalls wie sköldpadda als Eintopf gegessen. Vorher eine Zwiebel angebraten, dann die Gewürze und die Flüssigkeiten dazugegeben (+ca. 250ml Gemüsebrühe) und anschließend die Möhren, den Mais und die Kartoffeln darin gekocht. Am Ende habe ich die Kichererbsen (ein ganzes Glas - also 220g, etwas mehr als angegeben) hinzugegeben und schon war es fertig! Meine Vegetarier-Mitbewohner waren auch begeistert und haben sofort nach dem Rezept gefragt! Vielen Dank dafür also von uns 3!
10 von 218 Kommentaren
SariW89
veganerauswanderer
Mein absolutes Lieblingscurry !!! Danke für das tolle Rezept
flobot
Mir hat's gar nicht geschmeckt... hat mit nem Curry etwa soviel zu tun wie eine [...]-Wurst und schmeckt für meinen Geschmack auch ähnlich, die Tomate nimmt auch komplett die Kokosmilch raus. Rettungsversuche mit Kaffee Blätter waren auch nicht sehr hilfreich, schade.
Kuchestuzn
Hallo! Heute gab es das leckere Rezept schon zum 2.Mal. Toll, es ist wieder nichts übrig geblieben. Volle Punktzahl und vielen Dank für so ein tolles Gericht. :-)
Gourmetkoechin1
Die Soße war sehr lecker, auch wenn ich mit Curry und Harissa etwas großzügiger war. Mir fehlten Zwiebeln im Rezept, daher habe ich eine halbe mittelgroße Zwiebel gehackt und mit dem Gemüse angebraten. Für ein Kichererbsencurry waren es am Ende doch etwas wenig Kichererbsen. Das werde ich beim nächsten Mal nachjustieren. Habe das Curry etwas Koriandergrün getoppt und den Mais weggelassen (der kam nicht besonders indisch vor). Werde das Rezept bestimmt noch öfter machen!
sköldpadda
Richtig lecker! Ich habe das Curry als Eintopf gegessen ohne Reis und die Flüssigkeitsmenge erhöht, indem ich zusätzlich noch Gemüsebrühe zugegeben habe. Der Einfachheit halber habe ich einfach Kokosmilch, Brühe und passierte Tomaten aufgekocht, das ganze Gemüse reingeworfen, gewürzt und köcheln lassen, bis die Karotten und Kartoffeln gar waren :-D Das muss 5 Sterne geben, einfach, preiswert, vegetarisch und so lecker :-)
lydia75
Wahnsinn wie lecker, hatte nichts mehr über. Vielen Dank....
Hamma_Mama08
Soooooooo lecker! ich hab nur noch ein bisschen Brühe dazu, dass wars aber auch schon. Am liebsten würd ich mich in den Topf setzen. :-) Danke für das schmackhafte Rezept.
Leyla0204
Sehr lecker und sehr einfach :)
fettsackel
Wahnsinnig lecker 😄