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sehr,sehr lecker*****

Hallo, wirklich sehr leckeres Gericht :) Habe statt der Harrisa-Paste einfach Sambal Oelek verwendet und das schmeckt auch wunderbar!

Auf der Suche nach einem Gericht mit Kichererbsen bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Weil es mit wenigen Zutaten und mit viel Curry zu kochen ist (ich liebe Curry-Gerichte), habe ich es gleich heute ausprobiert. Und ich kann mich meinen ganzen Vorschreibern nur anschließen - es ist der HAMMER ! Sehr harmonisch und rund im Geschmack. Die Gewürze habe ich in der Pfanne mit einem guten Schuss Öl leicht angedünstet, da ich kein Harissa zur Hand hatte, habe ich eine Knoblauchzehe und 1 gehäuften Teelöffel rote Currypaste dazu gegeben. Darin dann die gekochten Kartoffeln, Möhren und später die Kichererbsen mit dem Mais angebraten. Die Pfanne war für die Menge zu klein, so habeich in einem größeren Topf die gestückelten Tomaten mit der Kokosmilch kurz aufgekocht und anschließend die angebratenen Kartoffeln, Möhren, Kichererbsen und Mais in den Topf geben. Das ganze dann noch gute 5 Minuten ziehen gelassen. hmmmmmm sehr sehr lecker. Reis hätte ich gar nicht gebraucht, hatte aber noch was vom Vortag und einen Rest Puten-Geschnetzeltes. Schmeckte ausgezeichnet dazu. Aber ich denke nur das Curry würde auch reichen.

Meine Güte, war das lecker!!! Ich habe Hühnchen angebraten, bevor das Gemüse dazu kam. Außerdem habe ich das ganze Päckchen passierte Tomaten und eine ganze Dose Kokosmilch dazu gegeben, damit es keine Reste gibt. Mein Freund fand gut, dass es dadurch schön soßig wurde. Dazu gab es Reis. Es war unbeschreiblich lecker und meine Kollegen, die am nächsten Tag in den Genuss des Geruchs kamen, haben auch gleich gefragt, was denn so gut riecht. Das gibt es auf jeden Fall wieder, nächstes Mal mit 2 Dosen Kichererbsen, da mir diese etwas wenig waren. Für das Rezept gibt es 5 Sterne und ein Bild :)

Vielen Dank für das tolle Rezept, hat alles super geklappt und war wirklich sehr lecker. Die Harissa-Paste habe ich nach einem CK-Rezept auch gleich selber zubereitet. Von mir gibt es 5 Sterne. Schöne Grüße Doreen

Das Rezept ist soooo lecker. Wir haben es mit Putenbrust aufgestockt....einfach genial

Sehr leckeres Rezept und super schnell zubereitet. Ich habe noch etwas Kurkuma hinzugefügt.

Also die Probierbissen schmecken sehr gut, aber die Kochzeit passt bei mir gar nicht! Ich habe überall die Zeit verlängert, weil ich mir dachte, dass das nicht passt. Nun bin ich bei mehr als der doppelten Kochzeit und die Kartoffeln sind immernoch hart... Ich hoffe, dass es dann so gut schmeckt wie es riecht! :)

Tolles Rezept! Vielen Dank dafür :)