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Auf der Suche nach einem Veganen Kuchen bin ich auf dieses Rezept gestossen. Habe noch Blaubeeren in den Teig gegeben und nur die hälfte Zucker genommen. Der Kuchen hat allen sehr gut geschmeckt . Lg. Noveli

Ich hätte nie gedacht dass der Kuchen so gut wird, tolles Rezept, kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen. Kommt bei meiner Familie & Freunden super an und vom Geschmack her würde niemand denken, dass es ein veganes Rezept ist.

Ich habe den Kuchen jetzt ungefähr schon zehnmal gebacken, das ist einfach mein absoluter lieblingskuchen zum Backen, durch das Öl wird er total fluffig.

Der erste vegane Kuchen der schmeckt. Habe schon viele ausprobiert, die meisten konnte man in die Tonneklopfen. Ich habe absolut nichts mit veganem Essen am Hut. Aber mein Patenkind ißt vegan. Habe noch ordentlich gemahlene Haselnüsse und Schokoraspel (vegan) in den Teig. Mein Patenkind war begeistert und wollte gleich das Rezep.

Ich hatte alle Zutaten für den Kuchen noch Zuhause und auch die Zubereitung ging super schnell. Er schmeckt nicht zu süß aber trotzdem schön schokoladig. Mein neuer Lieblingskuchen, wird defintiv noch öfter gebacken :-) Danke für das Rezept!

Habe den Kuchen zum 1. Geburtstag gebacken, als ei-freie Alternative zu den üblichen Bananen-Apfel Gebäckteilchen für Babys, die hier keinem schmecken.. Ich habe Selters und Birkenzucker verwendet, ansonsten nichts verändert. Der Kuchen ist schön fluffig und mit einem leckeren Topping fällt nicht auf, dass der Kuchen eigentlich für die Kleinsten gedacht ist. Er ist etwas langweilig vom Geschmack her, aber sicherlich ein guter Basisteig, der mit Obst und Nüssen oder eben Toppings aufgepeppt eine gute Alternative für Veganer oder Allergiker ist. Vielen Dank ❣

Ich habe auch schon lange nichts mehr kommentiert. Aber, diesen veganen Schokoladenkuchen muss ich bewerten. Bin seit Januar Veganer und habe schon viele und köstliche Kuchen gebacken. Dieser Kuchen ist einfach nur genial. Schnell gemacht und mit Zutaten die man zu Hause hat. Inzwischen habe ich Muffins, eine Kastenform, Springform und heute den Teig in kleine Tassen gefüllt. Außer kleingehachkte vegane Schokolade mit Nüssen, habe ich nichts geändert. Vielen Dank für das klasse Rezept.

Soooo lecker🤤 Statt Sonnenblumenöl hab ich Olivenöl verwendet. Da ich noch TK Obst in den Teig gemischt habe, habe ich den Wasseranteil etwas reduziert. Der Kuchen ist so unglaublich lecker 😋 Selbst meinem Mann (nicht vegan) schmeckt der Kuchen sehr gut!

Ich war zuerst etwas skeptisch, als ich das Rezept gesehen habe. Aber der Kuchen hat nicht enttäuscht! Sehr fluffig und schokoladig! Ich habe Sprudel, statt Wasser, genommen, mich ansonsten aber an das Rezept gehalten. Der Teig sah sehr flüssig aus, ist beim Backen aber schön luftig aufgegangen! Das Rezept wird auf jeden Fall gespeichert!

kann man den Kuchen auch schichten?

Habe bisher ebenfalls noch nie kommentiert aber dieser Kuchen schmeckt meeeeega!!! Richtig saftig!! Ich habe aber statt einem Kuchen einfach Muffins gemacht, habe 12 Stück daraus bekommen und sie ca. 25 min gebacken :-)

Hab bis jetzt noch nie ein Kommentar abgegeben, aber bei den super tollen leckeren Schokokuchen muss ich mal unbedingt....der ist ja so lecker, verdammt saftig und schokoladig und war so einfach zu machen. Hab alles nach Rezept gemacht, was super geklappt hat. Den gibt es auf jeden Fall öfters👍👍

mit etwas Apfelmus für die Saftigkeit und Feuchte und weniger Zucker Muffins mit Kokosraspeln daraus gemacht... Auch nicht veganer fanden sie lecker

Kann man zur Not Backpulver weg lassen?

Super Rezept mein erster Veganer Kuchen und hat toll geschmeckt. Noch mit ein paar gehackten Walnüssen verfeinert

Habe übrigens noch gehackte Mandeln und ein bisschen gemahlene Haselnüsse hinzugefügt.

Mein Kuchen wurde super! Ich hab oft Probleme mit den "traditionellen" Rezepten, aber der hier ging so schnell und schmeckt auch total lecker. 5 ⭐👍

So ein super Rezept! Und es geht so schnell. Ich kann aus gesundheitlichen Gründen keine Milchprodukte und keinen Industrie Zucker essen. Deshalb ist es für mich perfekt. Ohne überlegen wie ich was austauschen muss. Habe die doppelte Menge gemacht und auf ein Blech getan und paar Nüsse oben drauf gemacht. Nach 15 min war es schon fertig. Super locker und leicht. Schmeckt gut nach Schoki, aber ist keine Schokobome. Danke für das Rezept.

Das beste Schockokuchen Rezept , wir lieben es und haben es schon so oft gebacken. Der Kuchen ist richtig fluffig.

Hallo, ich habe den Kuchen schon mehrmals gebacken und er schmeckt sehr gut, aber er ist bei mir noch nie aufgegangen. Klappt das bei euch?