GoCook

Weiß jemand wie lange sich die Sauce im Kühlschrank hält? Haben noch die Hälfte übrig. Gruss Moby

Sooo lecker! :-) Die Soße is einfach super. Habe sie schon zu Nudeln gegessen, aber auch schon ein Kartoffelkratin damit gemacht. Einfach prima! Ich finde, besonders gut schmeckt die Soße in Kombination mit gebratenen Zwiebeln.

Ich war sehr unglücklich mit meinem Ergebnis. Habe 150 g Süßkartoffel verwendet, da ich vergleichbare Rezepte im Internet gefunden habe, die Käsesaucen mit der süßen Kartoffel hergestellt haben. Sonst exakt an die Vorgaben gehalten. Das Ergebnis war Kartoffelbrei auf Nudeln so kann man es am ehesten beschreiben. Geschmacklich war es ok aber mir ist schon beim Anblick der Appetit vergangen.

super Rezept! vielen Dank! habe noch Vitam-Hefeflocken dazugeben, hat das ganze geschmacklich noch mal etwas käsiger gemacht. Wird es von nun an öfter geben! :-)

Sooooooo lecker und einfach....könnt ich ohne Beilagen Löffeln ;-)

Super lecker und unkompliziert, nachvollziehbares Rezept, macht 5 Sterne :D Vielleicht werde ich ja noch irgendwann Veganerin ;)

Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept. ich habe es zwar noch nachgesalzen und gepfeffert, aber ansonsten was es vom Geschmack und der Konsistenz her perfekt. 5 Sterne von mir und meiner Familie :)

Ist zwar etwas aufwändiger als "echte" Käsesoße, schmeckt aber total genial! Hab mir einfach eine große Portion gemacht und dann den Rest eingefroren. Zum Überbacken hat es auch gut geklappt.

Was ist die Sauce lecker!!! Habe auch statt Margarine Olivenöl genommen. .. Sehr sehr gut! Da schmecken selbst Dinkelnudeln

Superlecker! Hab noch ein bisschen Fondor rein gehauen. Top Rezept! :o)

Sehr lecker und eine schöne Abwechslung zum bekannten Hefeschmelz! Ich habe Bio Cashewmus anstatt der Cashewkerne genommen und noch mit frischem Chili und Pfeffer nachgewürzt. Perfekt! Mhhmm endlich mal wieder leckere "Mac and Cheese"! Danke für das schöne Rezept :-)

Sooooo lecker und echt nicht schwer! Hab statt Margarine etwas Olivenöl benutzt :)

ich esse zwar noch nicht lange vegan, hab daher noch nicht soo viel erfahrung mit "käseersatz", aber deine soße war bisher die absolut beste. hab zwar auch einen teelöffel salz dazugegeben und ne ordentliche menge hefeflocken sowie gaaaaanz viel pfeffer, aber das ist ja geschmackssache - konsistenz und geschmack waren perfekt. mein freund meinte, sie würde nicht nach einer käsesoße, aber trotzdem lecker schmecken; ich hingegen konnte kaum einen unterschied zu einer normalen käsesoße erkennen. während die nudeln gekocht haben, habe ich die soße nochmal im topf erwärmt - so wurde sie noch cremiger. vielen, vielen dank für das rezept, die soße wirds sicher noch ganz oft geben!!

Hallo müssen die cashewnüsse gar nicht vorher einweichen wie sonst üblich ?

Unglaublich "käsige" Soße ganz ohne Hefeflocken. Und total einfach in der Zubereitung. Mein Freund konnte kaum glauben, dass hauptsächlich Gemüse drin ist. Schmeckt nämlich definitiv sündiger als sie ist - vor allem, wenn man die Margarine deutlich reduziert (tut dem Geschmack keinen Abbruch).

....noch eine Frage: Kann man die Soße einfrieren? Hat es schon mal jemand probiert? Schmeckt die nach dem wieder Auftauen noch genauso gut?