Hallo Chica Letztes Jahr hab ich damit angefangen und so einige damit angesteckt ;-) Diese Soße ist mittlerweile unsere Lieblingssoße, sowohl für Pasta oder auch Pizza, wir könnten uns einfach reinlegen. Hoffentlich gibt es bald wieder Tomatenschwemme :-) 5 ***** sind hier definitiv viel zu wenig. Rezept wanderte in den "immer wieder gerne Ordner" Vielen vielen Dank sagt das baerchen und der dazugehörige Mann
18 von 232 Kommentaren
baerchen35
alaKatinka
Hallo Chica, wie du weisst Chica, genau mein Geschmack. Habe 3 kg wohlschmeckende Tomaten ergattern können, da kam mir dein Rezept gerade recht. LG Katinka
Pflaumzitrus
Ja hatte ich. Klar wäre eine Alternative. Versuche ich mal. Danke. Jedenfalls als ich die Nudeln hinzu gefügt habe, paar Std später, war die sauce weg und es hat so gut wie keinen Geschmack gehabt 🤭 aber ich habe ja noch 2 Gläser!
Pflaumzitrus
Ich habe die sauce heute zu Hackfleisch und Nudeln gemacht. Natürlich ein ganz anderer Geschmack wie die fix Tüten die ich sonst immer nehme, oder auch die tetrapack Saucen. Aber richtig frisch und 😋. Das einzige was mir persönlich gefehlt hat ist, daß sie mir zu flüssig war! Könnt ihr mir sagen wie ich sie cremiger hin kriege? Nach dem Essen habe ich die restlichen Nudeln jetzt in die sauce getan, mal gucken wie es später aussieht.
KochVeri
Hallo, auch ich habe vergessen zu bewerten und mache diese Tomatensoße schon seit 3 Jahren. Das Rezept ist absolut genial. Ich habe es zwar ein wenig abgeändert aber dennoch volle ehrliche Punkte. Aus Mangel an frischen Thymian und Rosmarin mag ich nicht, habe ich die Gartenkräutermischung aus der Tüte mit drauf getan und das Ergebnis war für mich absolut perfekt. Der Rest natürlich alles wie oben beschrieben mit frischem Knoblauch und Basilikum. Vielen Dank für das tolle Rezept. LG KochVeri
saveria
Hallo, auch ich kann nur sagen ... wirklich ganz einfach und das schmeckt so richtig gut. Hatte total vergessen zu bewerten, durch den Sammelthread bin ich wieder aufmerksam geworden. LG saveria
wicca66
Danke für das Rezept für, die mit Abstand, die beste Tomatensauce die ich je gegessen hab ! Vorgestern das erste Mal für einen Auflauf gebraucht und heute gleich wieder 4 kg Tomaten gemacht :-) Werde keine andere mehr machen...glaub ich ;-)
19mary54
Soeben zum 1. Mal zubereitet und muss sagen: weltklasse! Da ich aus Mutterns Garten etliche Kilos Tomaten bekommen habe, werde ich diese nach Rezept konservieren. Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept!
nellifer
Für mich mit Abstand das Beste, was man aus Tomaten machen kann, superlecker! Ich habe diese Soße schon oft gemacht und durch Zufall (hatte sie im Ofen vergessen...) herausgefunden, dass man sie auch noch wesentlich länger einreduzieren lassen kann und dann eine wunderbare Grillsoße bzw. Ketchup erhält - dazu gebe ich dann einfach etwas mehr (braunen) Zucker und Chillis und drehe das Ganze an Ende noch durch die Flotte Lotte - perfekt!
LadySweet
Das erste mal gemacht und ich war schon beim probieren begeistert! So leicht hab ich noch nie Tomatensauce gemacht. 5 🌟
anna-mau
Leeeecker! Ich habe noch Zucchini und Auberginen mit reingepackt und ein paar Karotten. mmmmhm! 5*!
katrinkohnen
Die Soße ist einfach der Hammer...habe noch ein paar Zwiebeln mit hinzu gegeben. Wird auf jeden Fall nochmal gemacht.
Manuelsen
also endlich kommentiere ich die weltallerbeste Tomatensauce.Mach Sie schon das dritte Jahr.Ich gefriere es ein.So hab ich bis März noch Frische Tomatensosse/suppe.
Sabina2412
Also ich habe bis jetzt die Tomatensoße gekauft (in der Flasche) und wollte was neues ausprobieren... Es riecht herrlich. Bin gespannt wie viel Soße ich aus ca 1kg Tomaten bekomme. Kann mir unter "Portion" leider nichts vorstellen. Ich hoffe, dass ich eine Flasche von der sonst gekauften Soße davon füllen kann. Wenn es so schmeckt wie es riecht, dann muss das eine himmlische Soße sein 😍😍😍
computerdaisy
die Soße ist einfach Spitze! Heuer habe ich Tomatenschwemme und viele Kräuter im Hochbeet, so findet alles Verwendung. Allerdings gebe ich die Kräuter unter die Tomaten, das erste mal waren sie schwarz. Ich werde das sicher noch öfter machen! 5 Sterne von mir
lemmih
super easy und eine tolle cremige absolut tomatige Toamtensoße
Spirale
Hallo, Superlecker, einfach Spitze. Diese Tomatensoße ist es! Wird es in der Tomatenzeit jetzt öfter geben. Vielen Dank für das Rezept. LG Spirale
Lilli-kocht
Meine absolute Lieblingssosse! Habe meine Tomaten aus dem Garten verarbeitet und die Soße auf Vorrat eingemacht! Habe auch 10 min vor Schluss die Grillstufe gewählt. Lecker!