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Hat mir seeehr gut geschmeckt, mein Tipp: Habe noch Granatapfelkerne untergemischt, die passen ideal zu den restlichen Zutaten :-)

So nun habe den Salat gerade ausprobiert und muss sagen, der schmeckt sehr lecker. Wusste nicht das Avocados so lecker schmecken. Ein riesen dickes Lob und herzlichen Dank für das leckere Rezept. 😋

Superlecker, aber auf jeden Fall mit zitrone 🍋 ☺️

Lieben Dank für das tolle Rezept. Ich habe auch gern den Tipp mit der Zitrone und dem Schafskäse übernommen. Avocado mit Zitronensaft vorher vermengt und erst mit dem anderen Gemüse in die Schale gegeben. Er ist ein vollwertiges Hauptgericht und braucht keinerlei weitere Beilagen. Satt und zufrieden bedeutet, der Körper hat alles was er braucht!

Ich fand ihn zu fad ohne Zitrone oder Essig und habe außerdem noch Frühlingszwiebeln ergänzt. Dann war es okay.

Ich liebe diesen salat. Ich ergänze ihn um eine kugel mozzarella in stücke geschnitten, frischen zitronensaft, walnussbalsamico und viel frisches basilikum. Fünf sterne dafür *****

So Schmackofatz! Habe noch Zitronensaft, Frühlingszwiebeln, Weichen Feta und etwas mehr Avocado reingemacht. Den wird es jetzt regelmäßig geben

Wow, super toller Salat. Habe allerdings auch noch etwas abgewandelt. Quinoa in Brühe gekocht und das Dressing mit Chiliöl, Kräuteressig und frischer Zitrone gemacht. Und noch Paprika mit dazu, die hatte ich noch übrig. Top lecker. Mein erster Salat mit Quinoa 😋

Ich habe auf die Avocado noch Limettensaft geträufelt ind Granatapfelkerne und Kürbiskerne hinzugefügt. Statt Chili hatte ich Chili-Fäden. Das war wirklich sehr lecker!!! Danke für das Rezept!

Mit gerösteten Pinienkerne und Erdbeeren oder Mango aufpeppen. Dafür weniger von der letscherte Gurke.

Mein erstes Quinoa-Rezept! Um Lägen besser als Bulgur, ich liebe dieses nussigen Geschmack! Rezept fand ich ganz toll, dazu blitzschnell gemacht. Ich habe lediglich Zitrone an die Avocado gemacht. Danke für dein Rezept!

Sesamöl passt übrigens auch super dazu!