GoCook

irgendwie klebten dir Tofuwürfel in der Pfanne später zusammen. hätte ich nicht zu früh umrühren dürfen?

Danke für das Rezept! Gelingt einfach immer und ist sooooo lecker knusprig :-)

ich liebe es, so ein simples aber absolut gelungenes Rezept. Mache Tofu nur noch so!

Dieses Rezept ist perfekt für knusprig gebratenen Tofu. Funktioniert prima. So sollte Tofu schmecken. Endlich kein wabliger, weicher Tofu mehr im Essen. Vielen Dank.

Super Rezept !!! Schon länger entdeckt und mach es immer wieder. Vor kurzem hab ich das ganze mit Räuchertofu gemacht und hab mit Überraschung festgestellt, dass es wie angebratene Speckwürfel schmeckt. Werde ich in zukünftige Gerichte mit sicherheit gebrauchen können. Danke schön !!!

Heute ausprobiert , war lecker ! Mache ich sicher mal wieder Danke für die gute Idee !

Ausgezeichnet. Darf ich anmerken, dass man anstatt Plastiktuete auch eine wieder verwertbare Schuessel mit Deckel oder einen Kochtopf mit Deckel nehmen kann

Ich habe das Tofu vorher mit Sesamöl, Sojasauce, Gemüsebrühe und Gewürzen mariniert, dann die Marinade abgegossen und den Tofu dann mit Speisestärke gemischt. hat winderbar geklappt. die würfel sind knusprig :)

Doofe Frage... geht dafür auch Mehl?

Schon lustig dass so eine einfache Zutate wie Stärke den Unterschied ausmacht! Mache meinen Tofu eigentlich nur noch so und könnte ihn seitdem manchmal auch einfach so wegnaschen :D

Danke für das tolle Rezept! Die einfachsten sachen sind oft die besten! Ich finde der Tofu passt dann auch kalt Super zu Salat, oder einfach zum Naschen!

Ich finde diese Art und Weise, tofu anzubraten genial. Es hat prima geklappt. Daumen hoch und fünf Sterne.

Endlich eine Variante, wie mir der Tofu wirklich super schmeckt. Ich habe die Würfel in Paprikapulver und etwas Curry gewälzt und in Kokosöl angebraten - sehr lecker! Abgekühlt kommen die knusprigen Tofustückchen in einen Salat :)

was esst ihr dazu? lg:)