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Man kann so auch leckere Haferflocken-Kekse für Babys (ab ca. 11. Monat) machen. Statt Apfelmus einfach (125 g) Obstgläschen nach Geschmack verwenden. Zum Formen verwende ich 2 Teelöffel und drücke die Masse dann noch etwas an (damit sie flacher werden). Meine Tochter liebt diese Kekse.

So simpel und so lecker! Hab einfach etwas Schnelles mit Haferflocken gesucht und wäre von selbst nicht auf diese Kombi gekommen. Allerdings hab ich ordentlich aufgepimpt mit getrockneten Beeren, Zartbitterschokolade und Sonnenblumenkernen. Und bei 160 Grad brauchten sie gut 45 min.; nach der Ruhezeit tatsächlich eine Konsistenz von -etwas weichen, aber leckeren- Müsliriegeln!