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bis auf, dass sie nicht ganz so rot geworden ist, schmeckt sie super. danke für das tolle rezept!

lecker....lecker....einfach und schnell gemacht und ab jetzt ein muss in meiner Küche. ...klare 5sterne

Hallo Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept, hätte ich es nur schon viel früher gefunden. Einfach aber genialer Geschmack. Freundliche Grüsse sweetlady

Sehr lecker, habe sie schon 3 mal gekocht jetzt. Diesmal aber ohne Kerne, die finde ich lästig. habe 4 verschiedene Chilisorten genommen und ich koche sie länger ein. Der Aufwand aber lohnt sich.

super leckere sosse lg daniela

Ich habe gestern die Sauce ausprobiert und war echt überrascht, wie einfach und lecker die Sauce ist. Da wir eigene Chili haben, war alles schnell zusammengemixt Ich habe sie als Dressing für unseren Salat verwendet (Blattsalat, Nudeln, Hähnchenstreifen, Kirschtomaten und Sesam). Vielen Dank für das Rezept!

Ich hatte ja ehrlich gesagt so meine Zweifel: Zucker, Essig und Wasser mit ein paar Knoblauchzehen und Chilis - das soll schmecken? Da das Rezept aber so positive Reaktionen hervorrief, ließ ich mich gerne auf das Experiment ein, insbesondere, da ich scharfe Saucen sehr gerne mag und eh in Experimentierlaune war. Ich bin froh, dass ich es getan habe, denn die Sauce hat mich zutiefst begeistert: Genau diesen Geschmack will ich haben. Die Zutaten ergeben eine wundervolle Neukomposition, genau wie ich es mag, noch dazu so herrlich einfach in der Herstellung. Wir hatten die Sauce als Dip im Einsatz, wo sie sich sehr lecker sowohl mit Gemüsestreifen als auch Hackfleischbällchen oder Teigsticks vertrug. Da noch ein guter Rest übrig war, setzen wir den Dip am nächsten Tag einfach als Sauce ein: gebratene Hähnchenstreifen mit Reis und dazu die Chili-Sauce. Ein schnelles und sehr leckeres Essen. Geben wird es die Sauce demnächst noch öfter, allerdings werde ich dann auch mal mit dem Gelierzucker experimentieren. Das müsste die Haltbarkeit in der Tat deutlich erhöhen, was "scharfe Geschenke" ermöglichen würde.

Meiner Meinung nach PERFEKT!!! Schenke sie auch gerne weiter. Einfach aber extrem lecker. Ich mache sie mittlerweile mehrmals im Jahr.

Sehr lecker und gut hätte 10 Sterne verdient. Aber mal andere Frage wie lange hält sich die?

Hallo! Bei uns gab es diese Soße schön öfters, auch verschenkt habe ich sie schon mehrmals, leider aber noch nie bewertet. Verwendet habe ich dazu die eigenen Chillies, günstiger kann man an so eine tolle Soße gar nicht kommen. Vielen Dank für dieses Rezept, dafür gebe ich dir gerne 5 Sterne. L. G. duftnudel

Habe die Soße schön in Gläsern dekoriert und zu Ostern verschenkt (übrigens mit Gelierzucker hergestellt). Schmeckt sehr lecker, vielen Dank für's Rezept!

Das Rezept ist der Wahnsinn, vielen Dank! Ich persönlich werde die Menge an Essig ein wenig reduzieren und etwas mehr Knoblauch verwenden, aber das ist reine Geschmackssache. Ich werde jedenfalls nie wieder gekaufte Saucen verwenden :)

Hi, also erstmals danke für das Rezept da ich ein Fan von solchen Soßen bin. =) Aber irgend wie habe ich was falsch gemacht, habe es genau so gemacht wie im Rezept aber meine Soße ist nicht Rot sonder Grün geworden. Und ich habe Rote Chillis Verwendet. Wie kommt das. Aber schmecken tuts.

Unglaublich lecker diese Soße! Ich habe allerdings mehr Chili genommen und statt der Stärke einen selbstgemachten Soßenbinder aus Butter und Mehl :-)

hervorragend, einfach und super lecker!