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Leckere Brötchen am Sonntag und dann noch selbstgemacht, was kann es schöneres geben. Heute mal aus Roggenbund dkl.Weizenmehl gebacken. Tolles, einfaches Rezept. 5*****. Bild kommt 🥰

Einfach lecker! Am liebsten mit Dinkelmehl.

Danke euch! Freue mich, wenn die Brötchen so gut gelingen und schmecken..... :-)

Superleckere Brötchen, kaum aus dem Ofen, schon waren sie weg. Zubereitung sehr einfach, den Schrecken vor Hefeteig habe ich damit verloren. Ganz lieben Dank für das tolle Rezept! Bild folgt!

Super einfach und super lecker! Die wird es jetzt öfter bei uns geben!

Sehr lecker und knusprig

Sehr einfaches & schnelles Rezept, nichtsdestotrotz ein tolles & schmackhaftes Ergebnis! 👍🏻 Habe mich lange nicht an Kühlschrankgare rangetraut, aber es funktioniert - sogar ausgezeichnet! 👌 Herzlichen Dank für das Rezept, wird es jetzt öfters geben... 👩🏻‍🍳🥖

Wieviele Brötchen ergibt das Rezept mit den 500 gr Mehl?

Nachtrag: eingefrorene Rohlinge davon sind super: ca. 20 Minuten bei 175 Grad (Umluft) auftauen und garen... danach noch ca. 10-15 Minuten Temperatur auf 200 Grad erhöhen, damit sie schön braun werden. Was nicht funktioniert: die gefrorenen Teiglinge schon abends aufs Backblech legen, damit man sie früh schon aufgetaut backen kann... der Teig läuft breit... es werden dann daraus ganz flache "Fladenbrote". Lecker, aber extrem schwierig mit dem Brötchenmesser aufzuschneiden. :-)

Habe diese Brötchen ausprobiert... und was soll ich sagen?! Einfach klasse! Schnell, unkompliziert und lecker! Hab das Rezept jetzt schon mehrfach nachgebacken... mal mit 550'er Mehl... mal mit 1050'er... mal gemischt mit Vollkornmehl... jedes mal bisschen anders, aber jedes mal lecker! Ich bereite jetzt immer die doppelte Menge Teig zu und friere mir dann die Brötchenrohlinge ein... so kriegt sie auch meine Family hin,wenn ich mal nicht da bin!

Was für ein super leckeres und sogleich schnelles sowie einfaches Rezept! Vielen Dank dafür 😇. Hat geschmeckt und werde ich definitiv wieder machen. Empfehlenswert 👍!

Perfektes Ergebnis, lecker UND wenig Aufwand 😀 Besser geht's nicht!👍

Super Rezept Hab mit 550 er Mehl genommen u 1 pck Trockenhefe hat super geklappt Bild kommt auch :)

Wirklich der Oberhammer. So einfach herzustellen, super vorzubereiten und geschmacklich echt top! Dieses Rezept kommt zu meinen Favoriten! Ich habe 300g Dinkel- und 200g Weizenmehl verarbeitet und ein bisschen Brotgewürz zugefügt. Und demnächst experimentiere ich mal mit Vollkornmehl. Vielen lieben Dank fürs Teilen des Rezepts! ⭐⭐⭐⭐⭐

Unsere Lieblingssemmeln, weil sie einfach schnell und superlecker sind! Ich mache inzwischen gerne halb Weizenmehl und halb Dinkelmehl. Zusätzlich gebe ich noch etwa 80 g Körnermischung (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam,...) dazu.

Heute zum ersten Mal gebacken! Einfach nur genial! Danke für dieses herrliche Rezept! :)

Danke für dieses tolle Rezept! Habe 120 g Dinkelvollkornmehl und 280 g Dinkelmehl 630 genommen, abends angesetzt und im Kühlschrank gehen lassen. Wurden vier große Semmeln, die sehr gut geschmeckt haben!