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Ich habe dieses Rezept die Tage nachgekocht und die Marmelade ist super! Ein toller Geschmack (bitter und süß) und eine tolle Konsistenz. Allerdings habe ich nicht sechs Gläser bekommen, sondern 18 bei komplett identischer Menge. Empfehlen würde ich, die Schalen ansprechend zu schneiden, damit die Marmelade auch optisch was her macht.

Hallo, ich wollte heute mal dieses Rezept ausprobieren. Ich habe Bio Orangen gekauft, nur war in keiner der Orangen ein Kern drin. Kann ich den ersten Teil dann überspringen oder soll ich trotzdem alles 24h ruhen lassen? VG Fulden

Was heißt denn kühl stellen? Kühlschrank? Lieben Gruß

Mich irritiert die Wassermenge. Wirklich 1,8 l auf 1 kg Frucht?

Schmeckt die Marmelade bitter? Wie hoch ist der Bittergeschmack auf einer Skala 0-5? O-gar nicht, 5-sehr hoch.

10 von 5 Sternen!!! das ist wirklich die beste Orangenmarmelade, die ich je gegessen habe. Und ich habe ausnahmslos überragendes Feedback von allen Beschenkten bekommen!!! Danke für dieses Rezept!

Klingt toll! Nimmst du bestimmte Bio Orangen oder genügen die, zb Edeka Bio Orangen? Der Bio Markt ist etwas weiter weg bei uns ;P

Hallo, die Kommentare sind ja voller Begeisterung. Habe ich das richtig verstanden, dass du die ganze (!) Orange (bis auf die abgeschnittenen Enden) vewendest? Also auch die weiße Innenhaut? Die mache ich sonst immer penibelst weg, damit es nicht bitter wird. Danke für eine Antwort Seeräuberin

Ein fantastisches Rezept! Nicht nur ich, sondern alle, die die Marmelade probiert haben, waren hin und weg. Sogar meine Schwiegermutter, die eigentlich gar keine Marmelade mag.

Danke für das Rezept. Habe es aus meinen Mini Orangen gemacht und die Marmelade schmeckt super.

Köstlich! Ein super Rezept. Meine erste Marmelade und es hat sofort geklappt. Danke dafür. Ich habe die Orangen nur grob klein geschnitten und dann beim zweiten Kochvorgang den Pürierstab reingehalten. Perfekt!

Hallo, danke für dieses Rezept. Es ist geschmacklich eine der besten Orangenmarmeladen die ich kenne. Ich mache sie seit ca. 4 Jahren regelmäßig und habe dieses mal dieses Rezept auch für Zitronenmarmelade verwendet. Was soll ich sagen - ein Gedicht. Hier lohnt sich wirklich der aufwendigere Arbeitsaufwand. Das Rezept ist für mich 5 Sterne wert. lg Conny

Tatsächlich mit dem Zucker nochmals 1 Stunde kochen?

Tatsächlich mit dem Zucker nochmals 1 Stunde kochen?