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Hallo ich möchte dieses Pflaumenmus zubereiten und hätte da eine Frage: Muß man es zudecken beim einkochen? danke

Hallo Illepille, bin sehr erstaunt, daß noch niemand diesen leckeren Pflaumenmus ausprobiert hat. Habe die Pflaumen köcheln lassen und dabei nicht einmal gerührt. Habe zum Schluss allerdings -vorsichtshalber- noch etwas Gelierzucker hinzugefügt. Mein erster selbst gekochter Pflaumenmus und dieser ist so leeeecker. Vielen Dank und ich kann das Rezept nur weiter empfehlen Liebe Grüße Angelika PS: Morgen versuche ich Deinen Apfelkuchen