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Hab gerade eine superleckere selbstgemachte Pizza verputzt. Man muss den Teig gut salzen, sonst ist er etwas laff - aber nach der Anweisung lässt der Teig sich super verarbeiten. LG Arnz

Wow...ich bin italiener...und so einen teig habe ich nur in den guten alten zeiten gegessen...wo kann man 10 und nicht nur 5 punkte vergeben ??? ciao Mario

Perfekter dünner Pizzaboden. Sehr lecker! Danke und lg

Hallo, der Boden ist einfach genial und dabei so einfach herzustellen. Super Rezept! LG Petra

Hallo skyworrier , heute Abend gab es bei uns Pizza nach Deinem Rezept. Es war ideal für mich, da unser Tag heute von Gartenarbeit geprägt war und ich nicht viel Zeit hatte. Der Teig ging problemlos herzustellen und konnte dann schnell nach Herzenslust individuell belegt werden. Bei 280° in den Ofen, nur noch kurz warten...... und dann mit großem Appetit verputzen!! Super lecker!!! Vielen Dank und liebe Grüße von Silvia

Hallo, Der Teig ist einfach super geworden! Ich haben etwas weniger Wasser verwendet und Oregano an den Teig gegeben. Bei diesem Rezept bleibe ich ! ;) Liebe Grüße aus Panama kuchen-tante

Hallo, das ist der beste Pizzateig, den ich je gemacht habe. Habe das Rezept schon öfter verwendet und bin immer wieder begeistert. Superknusprig, einfach lecker! Bei uns reicht der Teig für 2 Bleche. Danke für das tolle Rezept. LG aus NRW Anne

Hallo, danke für dieses Rezept, das war die beste Pizza die ich bis jetzt gemacht habe und sooo schön knusprig. Lg

Hallo, liest sich alles so lecka ;-) Meint ihr hier zwei große, eckige Backbleche. Welche Maße?

Diesen Teig habe ich bestimmt schon dreißigmal oder noch öfter gebacken. Geniales Rezept, vielen Dank!

trotz dünnen ausrollens und 4minütigen vorbackens war mein teig leider nicht knusprig (280 grad umluft). der käse war schon braun, teig noch weich. habs mit alufolie abgedeckt und nochmal 4 min nachgebacken (diesmal auf dem ofenboden, 280 grad ober-/unterhitze). war trotzdem weich. vielleicht hätt ich keine pizzasoße drauftun sollen? aber dann wärs wohl etwas dröge geworden.. schade.

Ich habe halb-halb normales Mehlmund Vollkornmehl benutzt. Teig war sehr lecker!

Ein wirklich hervorragender Pizza Boden, selbst in einem Ofen der nur bis 250°C geht ist der Boden schön bissig und schmackhaft, man kann jedes Stück in der Hand halten ohne das etwas runterfällt oder ein Stück wegknickt, selbst wenn er ganz dünn ist bleibt er standhaft :)

Hallo, also in Ermangelung eines anderen Mehls hab ich vom Aldi das Dinkel Vollkornmehl genommen, was nun eben nach Dinkel schmeckt xD - das nächste Mal nehm ich sicher wieder normales Mehl, aber das Rezept ist super genial - endlich wirklich dünn und ultraknusprig der Boden - ich hab die Pizza bei Heißluft 300°C ca. 10 min im Backrohr gehabt :) - funktioniert einwandfrei. LG Anita

vielen Dank für dieses geniale Rezept. Ich habe schon viele Rezepte ausprobiert, aber dieses hier ist echt unschlagbar. Habe heute damit Pizza gebacken und sogar mein Mann, der nicht so gerne Pizza isst fand den Boden klasse. Schön knusprig. Ich habe ein Blech und eine runde Pizza-Form davon belegt. Allerdings war der Teig auf dem Blech ein wenig zu dick, die Form dafür genial. Zukünftig werden zwei Bleche damit belegt, dann passt es denke ich. Zum Teig habe ich noch Oregano und Knoblauch gegeben. Seeehr lecker.

der absolute HIT geht schnell und schmeckt super schön knusprig was soll man nur sagen alle meine Freunde waren begeistert gibts jetzt öfters

Mein absoluter Pizzateig-Favorit, schon dutzende Male gebacken. Danke für dieses tolle Rezept!

Habe die Hälfte der Zutaten genommen und ein Blech Pizza gebacken. Leider finde ich den Boden immer noch zu dick. Vom Geschmack war der Boden gut. Die Zubereitung ging sehr schnell. Nur das Ausrollen war etwas schwieriger. Ich würde den Teig mit 1/3 der Zutaten nochmal ausprobieren, um ein Blech Pizza zuzubereiten.

super pizza teig, vor allem, weil man trotz hefe auf das gehen verzichten kann. ich hab ein päckchen trockenhefe genommen, das mit dinkel-vollkorn-mehl vermischt und dann (geringfügig mehr) wasser und das öl dazu. hat super funktioniert. der boden reicht locker für zwei bleche, ließ sich auch sehr gut ausrollen (hatte allerdings am anfang so meine bedenken). hätte ich ihn länger drin gelassen, wäre er richtig schön knusprig geworden. aber die verbrennungsgefahr ist bei den temperaturen enorm ... beim nächsten mal. ;-) danke für das rezept.