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Hallo! Suuuuper lecker ist diese Marmelade!! Hab das Rezept etwas abgeändert: hab nicht über Nacht die Äpfel ziehen lassen ( war zu ungeduldig!!), statt Mandelstiften hatte ich noch Mandelblättchen die weg mussten, und außerdem hab ich noch etwas Apfelsaft dazugegeben. Ach ja, Rosinen sind auch keine drin (mag ich nicht). Ich finde, die Marmelade ist was für´s ganze Jahr und nicht nur für die Weihnachtszeit! Ich liebe nämlich Apfel, Zimt und Vanille! Lieben Dank für das Rezept! Gruß Zuckerschnute

Hi! Die Marmelade habe ich letztes Jahr an Weihnachten gemacht! Super lecker!!! liebe Grüße marmorkuchen

Hallo, diese Marmelade habe ich letztes Jahr das erste Mal gemacht. War bestimmt nicht das letzte Mal. Ich habe jedoch die Rosinen in Apfelsaft eingeweicht. Schmeckte auch lecker. LG bidiru

Hallo, auch ich kann mich meinen Vorrednern- und Vorrednerinnen mur anschließen. Superlecker, habe das Rezept zwei mal kochen müssen: Das erste Mal mit Pinienkernen, da ich keine Mandeln im Haus hatte und am nächsten Tag laut Originalrezept, da ich nach dem Befüllen der Gläser festgestellt habe, das die Rosinen noch eingeweicht neben dem Herd stehen....... Das Originalrezept schmeckt eindeutig besser, auch wenn die Pinienkerne auch nicht schlecht sind.... Beide Sorten werden zu Weihnachten verschenkt, ich bin schon auf die Kommentare der Verwandschaft gespannt... Liebe Grüße kgaul

Ich kann mich nur anschließen: diese Marmelade schmeckt sehr lecker :-) Nachahmung wärmstens empfohlen!!! LG, suzy

Mensch, das ist ja eine Klasse Idee. Vielleicht habe ich ja noch Zeit genug, um sie zum Verschenken zu kochen?! Danke für Dein tolles Rezept. lg Tanja

Diese Marmelade---und nur diese!!!!---isst meine Tante liebend gern. Zu allen Gelegenheiten wird sie damit von mir beschenkt....Außerdem isst meine Tante sie als Kompott zu Eis. Ich komme manchmal mit der Lieferung gar nicht nach :-))) Gruß keks

die konfitüre schmeckt einfach wunderbar. mein mann ist regelrecht süchtig danach, so dass ich gerade neu kochen musste, weil er den ersten schwung glatt aufgegessen hat. übrigens auch wunderbar als füllung für blätterteigtaschen, wenn mal überraschend besuch kommt...

Halli Hallo Gerade habe ich die Bratapfelkonfitüre in Gläser gefüllt. Sie schmeckt wirklich so lecker, das ich gleich wieder 1 Kg Apfelstifte mache, zuckere und Morgen wird der nächste Schub gekocht. Liebe Grüße Ilona

Ein tolles Rezept und gute Idee mit dem Verschenken. Werde ich dieses Jahr machen !! Liebe Grüße - Jutta

Sicher kann man die ohne Rosinen machen. Ich stelle mir stattdessen kleingewürfelte Datteln lecker vor.

hallo! Auch wenn weihnchaten rum ist: Kann ich das Rezept auch ohne Rosinen machen (die mag ich net :-) ) ?? Und fällt euch 'ne Alternative ein? DAnke Lg Fairy

Hey, also diese Marmelade macht süchtig ;-) schmeckt gaanz lecker auch unter Joghurt oder Quark. Ich habe allerdings zu diesem Rezept gemahlenen Zimt genommen. Lb. Grüsse limonee

Klasse Rezept, ich habe die Konfitüre zu Weihnachten verschenkt und sie kam super an.

Wow! Ich hab vorhin zum ersten Mal in meinem Leben Konfitüre gekocht. Und die ist lecker! Dabei mag ich Apfelkompott zum Beispiel gar nicht so. Na, jetzt wird die Familie damit beschenkt. Tolles Rezept!

hört sich sehr gut an, ich denke, ich würde sogar die zimtstangen halbieren und drinlassen. mit in die gläser gegeben sieht das bestimmt hübsch aus. hoffentlich schmecken diese gläser dann nicht zu intensiv nach zimt. werd´s mal versuchen.